Kaj je sindrom avto pivovarstva?
Sindrom avto pivovarstva je znan tudi kot sindrom fermentacije črevesja in endogena fermentacija etanola. Včasih jo imenujemo "pijančevna bolezen." Zaradi tega redkega stanja ste opiti - pijani - brez uživanja alkohola.
To se zgodi, ko telo pretvori sladko in škrobno hrano (ogljikove hidrate) v alkohol. Sindrom avto pivovarstva je težko diagnosticirati. Morda se zmoti tudi pri drugih pogojih.
V zadnjih nekaj desetletjih so poročali le o nekaj sindroma avto pivovarstva. Vendar so to zdravstveno stanje v novicah že večkrat omenili. Večina teh zgodb vključuje ljudi, ki so jih aretirali zaradi pitja in vožnje.
Na primer, za eno žensko je bilo ugotovljeno, da so jo po aretaciji zaradi vožnje v pijanem stanju v New Yorku aretirali. Raven alkohola v krvi je bila štirikrat večja od zakonske meje. Ni bila obtožena, ker so medicinski testi pokazali, da ji sindrom avto pivovarne zviša raven alkohola v krvi.
Zgodba, ki jo imajo mediji radi, se verjetno ne bo ponovila zelo pogosto. Kljub temu je to povsem resnično stanje. Pomembno je postaviti diagnozo, če menite, da jo morda imate. Oglejmo si natančneje.
Kakšni so simptomi?
Sindrom samodejne pivovarne vas lahko:
- pijan brez pitja alkohola
- zelo pijan po zaužitju manjše količine alkohola (na primer dveh piv)
Simptomi in neželeni učinki so podobni, ko ste rahlo pijani ali ko imate mamico, da preveč pijete:
- rdeča ali rdečica
- omotica
- dezorijentacija
- glavobol bolečine
- slabost in bruhanje
- dehidracija
- suha usta
- burping ali belching
- utrujenost
- težave s spominom in koncentracijo
- spremembe razpoloženja
Sindrom samodejne pivovarne lahko povzroči ali poslabša tudi druga zdravstvena stanja, kot so:
- sindrom kronične utrujenosti
- sindrom razdražljivega črevesa
- depresija in tesnoba
Kaj so vzroki?
Pri sindromu avto pivovarstva vaše telo ustvari alkohol (etanol) iz ogljikovih hidratov, ki jih jeste. To se zgodi znotraj črevesja ali črevesja. Lahko ga povzroči preveč kvasa v črevesju. Kvas je vrsta glive.
Nekatere vrste kvasovk, ki lahko povzročijo sindrom avto pivovarstva, so:
- Candida albicans
- Candida glabrata
- Torulopsis glabrata
- Candida krusei
- Candida kefyr
- Saccharomyces cerevisiae (pivski kvas)
Kdo ga lahko dobi?
Odrasli in otroci imajo lahko sindrom avto pivovarstva. Znaki in simptomi so pri obeh podobni. Sindrom samodejnega pivovarstva je običajno zaplet druge bolezni, neravnovesja ali okužbe v telesu.
Ne morete se roditi s tem redkim sindromom. Vendar pa se lahko rodite z drugim pogojem, ki sproži sindrom avto pivovarstva. Na primer, pri odraslih lahko preveč kvasovk v črevesju povzroči Crohnova bolezen. To lahko sproži sindrom avto pivovarstva.
Pri nekaterih ljudeh lahko težave z jetri povzročijo sindrom avto pivovarstva. V teh primerih jetra ne morejo dovolj hitro izločiti alkohola. Tudi majhna količina alkohola, ki ga tvorijo črevesni kvas, vodi v simptome.
Otroci in otroci s stanjem sindroma kratkega črevesja imajo večje možnosti, da bi dobili sindrom avto pivovarstva. V medicinskem primeru so poročali, da se bo 3-letna deklica s sindromom kratkega črevesa »opijala« po pitju sadnega soka, ki je naravno veliko ogljikovih hidratov.
Drugi razlogi, da imate morda preveč kvasovk v telesu, so:
- slaba prehrana
- antibiotiki
- vnetje črevesja
- diabetes
- nizek imunski sistem
Kako se diagnosticira?
Specifičnih testov za diagnozo sindroma avto pivovarstva ni. To stanje je še vedno odkrito in potrebnih je več raziskav. Sami simptomi običajno niso dovolj za diagnozo.
Zdravnik vam bo verjetno naredil test blata in ugotovil, ali imate v črevesju preveč kvasa. To vključuje pošiljanje drobnega vzorca gibanja črevesja v laboratorij na testiranje. Drug test, ki bi ga lahko uporabili nekateri zdravniki, je izziv za glukozo.
V preizkusu za izziv na glukozo vam bodo podelili glukozno (sladkorno) kapsulo. Nekaj ur pred in po testu ne boste smeli jesti ali piti ničesar drugega. Po približno uri bo zdravnik preveril raven alkohola v krvi. Če nimate sindroma avto pivovarstva, bo raven alkohola v krvi enaka nič. Če imate bolezen avto pivovarne, se lahko raven alkohola v krvi giblje od 1,0 do 7,0 miligramov na deciliter.
Če sumite, da imate sindrom samodejne pivovarne, lahko poskusite podoben test doma, čeprav ga ne bi smeli uporabljati za samo diagnostiko. Na prazen želodec pojejte nekaj sladkega, kot piškotek. Po uri uporabljajte domači dihalni aparat, da preverite, ali se je raven alkohola v krvi dvignila. Zapišite morebitne simptome.
Ta domači test morda ne bo deloval, ker morda nimate opaznih simptomov. Tudi dihalni aparati na domu morda niso tako natančni kot tisti, ki jih uporabljajo zdravniki in organi pregona. Ne glede na to, kaj opazite, poiščite zdravnika za diagnozo.
Kakšne so možnosti zdravljenja?
Sindrom avto pivovarstva je mogoče zdraviti. Zdravnik vam lahko priporoči zmanjšanje ogljikovih hidratov v vaši prehrani. Zdravljenje osnovnega stanja, kot je Crohnova bolezen, lahko pomaga uravnotežiti glivice v vašem črevesju.
Zdravnik vam lahko predpiše protiglivična zdravila. Ta zdravila delujejo tako, da se znebite glivičnih okužb, ki utegnejo povzročiti težave v črevesju. Zdravila boste morda morali jemati tri tedne ali dlje.
Protiglivična zdravila in druga zdravila za lajšanje sindroma avto pivovarstva vključujejo:
- flukonazol
- nistatin
- peroralna protiglivična kemoterapija
- tablete acidofil
Za zdravljenje sindroma avto pivovarstva boste morali spremeniti prehranske spremembe. Medtem ko jemljete protiglivična zdravila, upoštevajte strogo dieto:
- brez sladkorja
- brez ogljikovih hidratov
- brez alkohola
Spremenite svojo dnevno prehrano in tako preprečite sindrom avto pivovarstva. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko pomaga uravnotežiti glivice v vašem črevesju.
Izogibajte se sladki hrani in preprostim ogljikovim ogljikom, kot so:
- koruzni sirup
- koruzni sirup z visoko fruktozo
- beli kruh in testenine
- bel riž
- bela moka
- krompirjev čips
- krekerji
- sladke pijače
- sadni sokovi
Izogibajte se tudi namiznemu sladkorju in dodanemu sladkorju živilom:
- glukoza
- fruktoza
- dekstroza
- maltoza
- levuloza
Jejte veliko zapletenih ogljikovih hidratov z več vlakninami:
- polnozrnat kruh in testenine
- rjavi riž
- sveža in kuhana zelenjava
- sveže, zamrznjeno in suho sadje
- svežih in posušenih zelišč
- oves
- ječmen
- otrobi
- leča
- Kvinoja
- kuskus
Odvzem
Čeprav ni pogosto, je sindrom avto pivovarstva resna bolezen in lahko vpliva na vaše življenje. V nekaterih primerih ljudje s sindromom avto pivovarstva lažno sumijo, da so "omaro" pijeli. Kot vsaka bolezen se lahko tudi vaš simptom razlikuje od nekoga drugega s sindromom auto pivovarstva.
Medtem ko se uporablja kot obramba pred pijanimi vozili nekajkrat, sindrom samodejne pivovarne običajno ne poviša ravni alkohola v krvi čez zakonsko dovoljeno mejo. Lahko se počutite rahlo pijani, medtem ko se lahko nekdo drug počuti, kot da ima mamico.
Če menite, da imate to stanje, zapišite kakršne koli simptome. Zapišite, kaj ste jedli in kdaj ste imeli znake sindroma avto pivovarstva. Takoj obvestite svojega zdravnika. Prosite jih, naj preverijo raven kvasovk v črevesju in vam izdajo druge zdravstvene preiskave, da ugotovite, kaj povzroča vaše simptome.
Občutek "bruhanja" ali pijanosti brez pitja morda ne zveni kot pomembna skrb za zdravje. Vendar pa lahko vpliva na vaše počutje, varnost, odnose in službo. Nujno poiščite zdravniško pomoč. Sindrom samodejne pivovarne je lahko tudi znak osnovnega stanja, ki ni pod nadzorom.
Če ste diagnosticirali sindrom avto pivovarstva, se posvetujte z zdravnikom ali nutricionistom o najboljšem načrtu prehrane za vas. Za preverjanje ravni kvasovk boste potrebovali nadaljnje sestanke, tudi če ste bili zdravljeni in nimate več simptomov.
