Jagode so med svojo lepo barvo, sladkim okusom in neverjetno prehransko vsebino mnogim priljubljeno sadje. Prepričani ste, da bi jih imel vaš dojenček rad, toda preden vnesete jagode v njihovo prehrano, morate vedeti nekaj stvari.
Jagode, vključno z jagodami, so lahko odličen vir vitaminov in mineralov. Ker pa lahko vsak dojenček razvije alergije in kaj lahko izberete za hranjenje dojenčka, lahko vpliva na možnosti dojenčka, da ga razvije, je pomembno, da novo hrano uvajate z malo previdnosti.
Kdaj uvesti trdno hrano
Ameriška akademija alergijske astme in imunologije (AAAAI) med 4. in 6. mesecem starosti navaja, da mnogi dojenčki začnejo razvijati veščine, potrebne za uživanje trdne hrane. Te veščine vključujejo dobro kontrolo glave in vratu ter sposobnost sedenja s podporo v visokem stolu.
Če se vaš dojenček zanima za vašo hrano in ima te spretnosti, lahko vnesete prvo hrano, na primer riževo žito ali drugo enozrnate žitarice. Ko je vaš dojenček postal strokovnjak za prehrano z žiti, bo pripravljen na živila, kot sta pire in zelenjava.
Poskusite lahko s hrano z eno sestavino, kot so pire iz korenja, buče in sladki krompir, sadje, kot so hruške, jabolka in banane, ter zelena zelenjava. Pomembno je, da naenkrat vnesete eno novo živilo in nato počakate tri do pet dni, preden vnesete novo novo živilo. Tako imate čas za opazovanje kakršnih koli reakcij na določeno hrano.
Po AAAAI lahko celo zelo alergena živila vnesemo v prehrano svojega otroka, potem ko je začel jesti trdne snovi. Zelo alergena živila vključujejo:
- mlekarna
- jajca
- ribe
- arašidi
V preteklosti je bilo priporočilo, da se tem živilom izogibate, da zmanjšate možnosti za razvoj alergij. Toda po AAAAI lahko njihovo zavlačevanje dejansko poveča tveganje za vašega dojenčka.
Jagode, vključno z jagodami, ne veljajo za zelo alergeno živilo. Morda boste opazili, da lahko povzročijo izpuščaj okoli ust vašega dojenčka. Kisla hrana, kot so jagode, agrumi, zelenjava in paradižnik, lahko povzroči draženje v ustih, vendar te reakcije ne smemo šteti za alergijo. Namesto tega je reakcija na kisline v teh živilih.
Kljub temu, če vaš dojenček trpi zaradi ekcema ali ima drugo alergijo na hrano, se pred uvedbo jagodičevja posvetujte s svojim pediaterom.
Znaki alergije na hrano
Ko ima vaš dojenček alergijo na hrano, njegovo telo reagira na beljakovine v hrani, ki jo je zaužil. Reakcije so lahko od blage do zelo hude. Če ima vaš otrok znake alergije na hrano, lahko opazite naslednje simptome:
- koprivnica ali srbeči kožni izpuščaji
- oteklina
- sopenje ali težave z dihanjem
- bruhanje
- driska
- Bleda koža
- izguba zavesti
V hudih primerih je hkrati prizadetih več delov telesa. To je znano kot anafilaksija in velja za smrtno nevarno. Če ima vaš otrok po zaužitju nove hrane težave z dihanjem, takoj pokličite 911.
Predstavljamo jagode
Obstajajo še drugi pomisleki pri prvem uvajanju jagod dojenčku. Navadno gojene jagode so na seznamu "umazanih deset" okoljske delovne skupine zaradi visokih koncentracij pesticidov. Morda raje kupite ekološko jagodičje, da se temu izognete.
Obstaja tudi možnost zadušitve. Polne jagode ali celo tiste, narezane na velike koščke, so lahko nevarnost zadušitve za dojenčke in celo malčke. Namesto da bi razrezali koščke, poskusite doma narediti očiščene jagode. Operite osem do 10 jagod in odstranite stebla. Postavite v močan mešalnik ali obdelovalec hrane in mešajte do gladkega.
Jagodni, borovničev in jabolčni pire
Ko je vaš dojenček pripravljen na živila na stopnjah 2 in ste hkrati vnesli jagode, borovnice in jabolka, ki nimajo neželenih stranskih učinkov, preizkusite ta preprost recept znamke Only From Scratch.
Sestavine:
- 1/4 skodelice svežih borovnic
- 1 skodelica nasekljanih jagod
- 1 jabolko, olupljeno, olupljeno in na koščke
Sadje dajte v ponev in na visoki vročini kuhajte dve minuti. Zmanjšajte toploto na nizko za nadaljnjih pet minut. Vlijemo v kuhalnik hrane ali mešalnik in obdelamo do gladkega. Zamrznite v posodah za eno serviranje. Ta recept naredi štiri obroke za dve unci.
Če je pire za vašega otroka preveč debel, ga razredčite z malo vode.
Jagodni in bananin pire
Ko je vaš dojenček poskusil banane brez kakršnih koli težav, poskusite tudi ta recept iz Mash Your Heart Out. Dojenčki ga lahko jedo navaden ali vmešan v riževa žita.
Sestavine:
- 1 skodelica ekoloških jagod, olupljena, z zunanjo lupinico olupljena, da odstranite semena
- 1 zrela banana
Vse sestavine dajte v kuhalnik hrane in mešajte do gladkega. Ostanki se lahko zamrznejo. Ponovno uporabite vodo za redčenje pireja, če je predebel.
Če jagode ne olupite v svojih receptih za odstranjevanje semen, ne bodite prestrašeni, če opazite semena v otroški plenici. Nekateri dojenčki ne prebavijo jagodnih semen. Če jih najdete, to samo pomeni, da so se preselili skozi prebavni trakt vašega otroka.
Delite na Pinterestu
