Pomen prehrane
Želodčni obvod ni za vsakogar. Najprej se morate kvalificirati za operativni poseg in razumeti tveganja in koristi. Tisti, ki izpolnjujejo pogoje, imajo običajno več kot 100 kilogramov prekomerne teže ali imajo indeks telesne mase (ITM) nad 40. Morda boste upravičeni tudi, če je ITM med 35 in 40 in je zaradi vaše teže ogroženo zdravje.
Če želite biti uspešen kandidat, bi morali biti pripravljeni tudi poučiti svoje prehranske navade. Nove prehranske navade lahko pomagajo operaciji, da ima pozitivne in vseživljenjske učinke.
Pred operacijo morate narediti načrte za posebno prehrano, ki ji boste sledili pred operacijo in po njej. Dieta pred dodelitvijo je usmerjena k zmanjšanju količine maščob v jetrih in okoli njih. To zmanjša tveganje za zaplete med operacijo. Po operaciji vam zdravnik prilagodi splošne prehranske smernice za vas. Dieta je sestavljena iz več tedenskih faz. Pomaga si okrevati, zadovoljiti potrebe svojega zdaj manjšega želodca in pridobiti bolj zdrave prehranjevalne navade.
Dieta pred operacijo
Izguba teže pred operacijo pomaga zmanjšati količino maščobe v jetrih in na trebuhu. To vam bo morda omogočilo laparoskopijo in ne odprto operacijo. Laparoskopska operacija je manj invazivna. Zahteva veliko manj časa za okrevanje in je na telesu lažje.
Izguba teže pred operacijo vam ne zagotavlja samo varnejšega med postopkom, ampak vam pomaga tudi pri treniranju novega načina prehranjevanja. Je vseživljenjska sprememba.
Vaš natančen načrt prehranjevanja in predpogodbeni cilj za hujšanje bo določil zdravnik. Vaš prehranjevalni načrt se lahko začne takoj, ko boste odobreni za postopek. Če ne pride do zadostne izgube teže, se postopek lahko prekliče ali odloži. Torej, čim prej začeti načrt prehrane.
Smernice
Smernice se razlikujejo od osebe do osebe, lahko pa vključujejo naslednje:
- Odpravite ali zmanjšajte nasičene maščobe, vključno s polnomastnimi mlečnimi izdelki, maščobnim mesom in ocvrto hrano.
- Izločite ali zmanjšajte živila, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, kot so sladke sladice, testenine, krompir, kruh in krušni izdelki.
- Izločite pijače z visoko vsebnostjo sladkorja, kot so sok in sode.
- Vaja nadzor nad delom.
- Izogibajte se pojedu.
- Ne kadite cigaret.
- Izogibajte se alkoholnim pijačam in rekreacijskim drogam.
- Ne pijte pijač skupaj z obroki.
- Vzemite dnevno multivitamin.
- Vzemite beljakovinske dodatke kot beljakovinski stresi ali prah.
Kaj jesti
Pred-op dieta je v veliki meri sestavljena iz beljakovinskih šejkov in drugih visoko beljakovinskih, nizkokaloričnih živil, ki jih je enostavno prebaviti. Beljakovine pomagajo okrepiti in zaščititi mišično tkivo. To lahko telesu pomaga goriti maščobe namesto mišic za gorivo. Beljakovine pomagajo tudi ohranjati svoje telo močno, kar lahko pospeši okrevanje.
Ko se bliža datum operacije, boste morda morali upoštevati večinoma tekočo ali samo tekočinsko dieto. Na podlagi vaše teže in splošnega zdravstvenega stanja vam lahko zdravnik v tem času dovoli zaužiti nekaj trdnih snovi. Sem lahko spadajo ribe, zalita vroča žita ali mehko kuhana jajca.
Pred operacijo se obvezno pogovorite z anesteziologom za navodila, kaj lahko ali ne smete imeti pred operacijo. Ti predlogi se spreminjajo. Morda bodo želeli, da pijete tekočine, bogate z ogljikovimi hidrati, do dve uri pred operacijo.
Dieta po operaciji
Po operaciji načrt prehrane poteka skozi več stopenj. Kako dolgo traja vsaka faza in kaj lahko jeste in pijete, bo določil zdravnik ali dietetik. V vseh fazah je poudarjena pomembnost nadzora nad obroki. Ta navada vam bo pomagala še naprej hujšati in vas pripravila na to, kako se boste prehranjevali do konca življenja.
Prva faza: tekoča prehrana
V prvi fazi je vaš prehranski vnos usmerjen v pomoč telesu pri zdravljenju od operacije. Prehrana vam lahko pomaga, da se izognete pooperativnim zapletom. Prvih nekaj dni lahko naenkrat spijete le nekaj unč bistre tekočine. To pomaga, da se vaš želodec ozdravi, ne da bi ga raztegnili s hrano. Po bistri tekočini boste prešli na dodatne vrste tekočine. Tej vključujejo:
- brezkofeinska kava in čaj
- posneto mleko
- tanka juha in juha
- nesladkan sok
- želatina brez sladkorja
- maščobe brez sladkorja
Druga faza: Čista prehrana
Ko se zdravnik odloči, da ste pripravljeni, lahko nadaljujete na drugo fazo. Ta faza je sestavljena iz pirene hrane, ki ima gosto, puding podobno konsistenco. Veliko živil lahko doma čistite s predelovalcem hrane, mešalnikom ali drugo napravo.
Začinjene začimbe lahko dražijo želodec, zato se jim popolnoma izogibajte ali jih poskusite eno po eno. Izogibajte se sadju, ki vsebuje veliko semen, na primer jagode ali kivi. Prav tako se izogibajte hrani, ki je preveč vlaknasta, da bi jo utekočinili, na primer brokoli in cvetača.
Namesto tega izberite živila, ki dobro utekočinijo, na primer:
| Sadje |
jabolčna omaka banane konzervirano sadje breskve marelice hruške ananas melone |
| Zelenjava |
paradižnikov sok špinačna korenica poletna buča zeleni fižol |
| Beljakovine |
jogurt bela riba (polenovka, tilapia, vahnja) skuta sir ricotta goveje piščančje puranje umešana jajca |
Sok V-8 in otroška hrana prve stopnje, ki ne vsebujejo trdnih snovi, sta tudi priročni možnosti.
Ko začnete v prehrano vključevati pire, je pomembno, da med jedjo ne pijete tekočine.
Tretja faza: mehka prehrana
Verjetno nekaj tednov ne boste jedli ničesar razen čiste hrane. Ko se zdravnik odloči, da ste pripravljeni, lahko začnete vnašati mehko, zlahka žvečiti živila v svojo prehrano. Sem lahko spadajo:
- mehko kuhana jajca
- mleto meso
- kuhane bele ribe
- konzervirano sadje, kot so breskve ali hruške
Pomembno je jesti majhne grižljaje. Uporabite dobro kontrolo porcij in pojejte malo naenkrat.
Četrta faza: Stabilizacija
Četrta stopnja prehrane z želodčnim obhodom vključuje ponovno vnos trdne hrane. Običajno se začne približno dva meseca po operaciji. Še vedno boste morali na drobno narezati ali sesekljati hrano, ker je želodec veliko manjši. Veliki kosi hrane lahko povzročijo zamašitev. Blokada lahko povzroči bolečino, slabost in bruhanje.
Hrano uvajajte počasi. Tako lahko najbolje določite, katere lahko prenaša vaš želodec in katere se morate izogibati. Izločite katero koli hrano, ki povzroča trebušno nelagodje, bruhanje ali slabost.
Živila, ki se jim je treba izogibati v četrti fazi
Nekaterih živil še ne bi smeli poskušati, na primer živila, ki jih je težko prebaviti. Tej vključujejo:
- vlaknasta ali stročna zelenjava, na primer grahovi stroki
- kokice
- koruza na storžu
- gazirane pijače, kot je seltzer
- žilavo meso
- ocvrta hrana
- hrustljava hrana, kot so pereci, granola, semena in oreški
- suho sadje
- kruh in krušni izdelki, kot so muffini
Približno štiri mesece po operaciji boste morda lahko nadaljevali normalno jesti. Vendar je nadzor nad deli še vedno pomemben. Poskrbite, da bo vaša prehrana sestavljena večinoma iz sadja, zelenjave, pustih beljakovin in zdravih ogljikovih hidratov. Izogibajte se nezdravi hrani, ki vsebuje veliko maščob, ogljikovih hidratov in kalorij. Če se dobro prehranjujete, lahko uživate v nenehnem zdravju, ne da bi se dodatno obremenjevali.
Splošne smernice za prehrano
Smernice za vašo pooperativno prehrano vam bodo služile tudi skozi vse življenje. Vključujejo:
- Jejte in pijte počasi.
- Vaja nadzor nad delom.
- Prisluhnite svojemu telesu. Če ne morete prenašati hrane, kot je nekaj začinjene ali ocvrte, je ne jejte.
- Izogibajte se hrani z veliko maščob in z veliko sladkorja.
- Uživajte pijače med obroki, vendar ne med obroki.
- Dnevno pijte dovolj, da se izognete dehidraciji.
- Naenkrat jejte le majhne koščke hrane in vsak kos temeljito prežvečite.
- Vzemite vitamine, ki jih priporoča zdravnik.
Življenjski slog se po operaciji spremeni
Morda se boste počutili motivirane za začetek ali nadaljevanje programa vadbe. Takoj po operaciji morate pustiti, da se telo zdravi. Počasi pojdite.
Prvi mesec so vaje z majhnim udarcem dobra možnost. Sem spadajo hoja in plavanje. Morda vam bodo koristile tudi preproste joga postave, raztezanje in globoke dihalne vaje.
V naslednjih nekaj mesecih se lahko počasi pripravite na treninge moči in kardio vadbe.
Pomislite tako na gibanje kot na vadbo. Preproste spremembe življenjskega sloga so lahko spodbujevalci telesne pripravljenosti, kot so:
- hoja, namesto da bi se peljala z avtobusom
- parkiranje dlje od cilja
- po stopnicah namesto z dvigalom
Možni zapleti operacije
Upoštevanje pravilne prehrane pred in po operaciji vam pomaga preprečiti zaplete, kot so dehidracija, slabost in zaprtje.
Ovira
Včasih se lahko povezava med želodcem in črevesjem zoži. To se lahko zgodi, tudi če ste previdni, kaj jeste. Če imate slabost, bruhanje ali bolečine v želodcu več kot dva dni, obvestite svojega zdravnika. Vse to so simptomi ovire.
Sindrom dampinga
Nadzor porcije ter jedo in pijejo tudi počasi, vam pomagajo, da se izognete temu, kar se imenuje damping sindrom. Sindrom dampinga se pojavi, če hrana ali pijača vstopijo v vaše tanko črevo prehitro ali v prevelikih količinah. Jemanje in pitje hkrati lahko povzroči tudi sindrom dampinga. To je zato, ker poveča količino vnosa.
Sindrom dampinga se lahko zgodi v kateri koli fazi prehrane. Simptomi vključujejo:
- potenje
- slabost
- bruhanje
- omotica
- driska
Da bi se izognili sindromom dampinga, je dobro pravilo, da si zaužijete vsaj pol ure vsak obrok. Izberite živila z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo sladkorja. Pred pitjem kakršnih koli tekočin počakajte približno 30 do 45 minut in tekočino vedno srkajte zelo počasi.
Spodnja črta
Operacije želodčnega obvoda lahko prinesejo nov začetek k zdravju in telesni pripravljenosti. Če sledite prehrani pred in po nadaljevanju, boste dosegli veliko pot do vašega uspeha. Pravilna dieta vas lahko zaščiti pred kirurškimi zapleti in vas nauči, kako dobro jesti in piti do konca življenja.
