Pregled
Pomaga vam lahko pri hujšanju, zmanjšanju vnetja in čiščenju telesa strupov - ali vsaj tako verjamete spletnemu klepetanju. Tako kot druge skrajne diete in čiščenja tudi dieta z lubenicami obljublja veliko. A to dostavi?
Kako deluje
Obstaja nekaj različic diete z lubenico. Najbolj priljubljena je vrsta čiščenja. Vključuje razmeroma kratko (vendar strogo) obdobje odvzema, ki mu sledi vrnitev na redno prehrano.
V prvi fazi dieteti ne jedo nič drugega kot lubenico. Ta faza običajno traja tri dni. Vsak dan boste morda zaužili ekvivalent ene velike lubenice. Spet se posebnosti te prehrane razlikujejo glede na vir.
Po tem se nekateri vrnejo k svoji običajni prehrani. Drugi postopoma dodajajo druga živila nazaj v svojo prehrano. Na primer, v eni različici boste lahko imeli dva lahka obroka vsak dan in jedli lubenico kot prigrizek.
Kaj pravi strokovnjak
Po mnenju prehranske svetovalke Jessice Marcus, MS, RD, CDN, te vrste prehrane ugajajo ljudem, ker imajo veliko strukturo, vendar zahtevajo le kratko obveznost.
"Za razliko od diete, ki spreminja življenjski slog, dieta z lubenicami končno časovno obdobje diete daje realen, dosegljiv cilj," pravi. "Bolj verjetno bomo sami sebe kaznovali, če vemo, da gre le za nekaj dni."
Marcus pravi, da lubenica kot glavno prodajno mesto ne škodi. "Bolj verjetno se bomo prijavili na dieto, če to pomeni, da bomo jedli nekaj, kar imamo radi ves dan."
Za večino ljudi je lubenica dobra za vas. Poleg prehranskih koristi zagotavlja veliko vode.
"Dieta z lubenico je res bolj očiščevalna, ki temelji na dejstvu, da je lubenica več kot 90 odstotkov vode," razlaga Marcus. „Torej je malo kalorij in zagotavlja nekaj vitaminov in mineralov. Hidrira, osveži in vam lahko vsaj začasno pomaga, da se počutite polni."
Koristne lastnosti lubenice za zdravje
Ena skodelica lubenice, bogate s hranilnimi snovmi, ima le 46 kalorij, polna pa je z naslednjimi vitamini, pa tudi številnimi drugimi:
- vitamin A, ki je ključnega pomena za zdrav vid
- vitamin B-1, ki telesu pomaga pretvoriti hrano v energijo
- vitamin B-6, ki ga vaše telo potrebuje za ustvarjanje rdečih krvnih celic (RBC)
- vitamin C, ki je ključnega pomena za rast in obnovo tkiv
Lubenica je tudi dober vir likopena. Ta antioksidant ima številne prednosti in lahko pomaga zaščititi pred boleznimi srca, rakom in drugimi stanji.
Lubenica vsebuje tudi več citrulina kot katero koli drugo živilo. Aminokislina citrulin je najbolj opazna po svoji vlogi pri vazodilataciji in pravilnem pretoku krvi. Citrulline dejansko dobi ime iz latinskega izraza za lubenico, Citrullus lanatus.
Semena lubenice so presenetljivo odlična prigrizek, enostavna za praženje ter polna železa in magnezija. Tudi lupina je dobra za vas in užitna! Več o njegovih prednostih najdete tukaj.
Potencialna tveganja prehrane
Preden se založite za lubenice, Marcus ponuja tudi nekaj opozorilnih besed. Restriktivna dieta pušča ljudi brez prehranskih virov beljakovin, pojasnjuje.
Zaradi tega prehrane ne more priporočiti otrokom, nosečnicam ali osebam z zdravstvenim stanjem, ki potrebujejo posebno prehrano (kot je sladkorna bolezen) ali osebi z oslabljenim imunskim delovanjem. Dodaja, da tako kot vse bliskovite diete to ni dolgoročna rešitev.
"Študija po študiji kaže, da te diete na daljavo ne delujejo dolgoročno," pravi. "Ko se dieta konča, ljudje zapadejo v svoje stare navade, ponovno pridobijo težo in iščejo naslednjo dieto za preizkušanje vožnje."
Pomembno je upoštevati, da lubenica ne vsebuje nobene maščobe, ki je bistveno hranilo, tako kot beljakovine. Ljudje z zdravstvenimi stanji, ki potrebujejo posebno prehrano, kot je sladkorna bolezen, naj se izogibajo dieti lubenice."
Odvzem
Za zdrave dietetike je nekaj optimizma: "Na splošno se ne zavzemam za ekstremne, restriktivne diete in čiščenja, kot je ta," pravi Marcus. "Toda če ste na splošno zdravi, verjetno ne boste škodili, če jo boste spremljali nekaj dni. Če imate načrt, kako nadaljevati prizadevanja za hujšanje, ko bo dieta končana, in vse, kar potrebujete, je majhen hitri zagon, nato pa se lotite tega."
