Vsi vedo, da na sončni zaščiti preprečujejo sončne UV žarke, toda obstaja en ključni korak, ki vam morda manjka rutina zaščite pred soncem: zajtrk!
Dieta je pogosto spregledan del tega, kako se skozi letne čase prilagajamo zunanjemu okolju. Oglejmo si, zakaj lahko prvi obrok v dnevu pripravi in zaščiti vaš zdrav poletni sijaj.
Zakaj jesti te sestavine podnevi, je pomembno
Izkazalo se je, da imamo "kožno uro", pravi Joseph S. Takahashi, doktor znanosti, predsednik nevroznanosti na Inštitutu Peter O'Donnell Jr. V svoji študiji leta 2017 sta Takahashi in njegova ekipa ugotovila, da ima encim, ki popravlja kožo, poškodovano z UV žarki, vsakodnevni cikel proizvodnje, ki ga lahko spremenimo z uživanjem hrane v nenavadnih časih.
"Če imate običajni urnik prehranjevanja, boste podnevi bolje zaščiteni pred UV. Če imate nenormalen urnik prehranjevanja, bi to lahko povzročilo škodljiv premik na vaši kožni uri, "je dejal v sporočilu za javnost.
Zato raje kot polnočni prigrizek vključite ta koži ljubeča živila v svoje smoothije, da dodate malo dodatne zaščite pred soncem v svojo prehrano:
1. borovnice
Prav tako se zgodi, da so tudi naši najljubši poletni sadeži tisti, ki nam pomagajo zaščititi tudi poleti.
Borovnice so bogate z močnimi antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom, ki lahko zaradi izpostavljenosti soncu in stresu poškodujejo kožo. Borovnice so še močnejše, če so divja sorta. Prav tako so zelo dober vir vitamina C, ki lahko pomaga preprečiti gube od dneva na plaži.
Hiter zajtrk: Pripravite si obrok s parfiti za zajtrk na poti, narejen s plastmi domačega, 15-minutnega borovničevega chia marmelade, kokosovega jogurta in granole.
2. Lubenica
Paradižnik je znan po tem, da vsebuje likopen, antioksidant, ki je odgovoren za rdečo barvo paradižnika. Toda lubenice dejansko vsebujejo veliko več. Likopen absorbira tako UVA in UVB sevanje, čeprav lahko traja nekaj tednov, da koža zaradi svoje hitrosti prometa postane bolj fotoprotektivna, kaže raziskava iz leta 2012.
Po nekaj tednih vsakodnevne porabe sočne lubenice (ne preveč naporne za obvladovanje v vročem vremenu!) Lahko likopen sčasoma deluje kot naravna krema za sončenje. Raziskovalci sicer ugotavljajo, da ni nujno, da namesto drugih sončnih zaščit pred sončnimi piki in poškodbami kože nadomestijo druge zaščitne ukrepe, kot so SPF in oblačila, zaščitena pred soncem. Toda ko gre za preprečevanje staranja, ta dodatna spodbuda zagotovo ne bo škodovala.
Ob strani: Na naslednjo serijo čipsa dodajte sadni zvitek in ga popecite na BBQ s svežo, lubenico, bogato z vitaminom C.
3. Oreščki in semena
Orehi, konopljina semena, chia semena in lan vsebujejo omega-3 esencialne maščobne kisline. Ribe in jajca so tudi odlični viri te čiste maščobe, ki ljubi kožo. Naša telesa ne morejo ustvariti omega-3, zato je nujno, da jih dobimo iz svoje prehrane.
Kaj omega-3 počnejo za vašo kožo? Pomagajo ohranjati celovitost vaše kože in so tudi protivnetna. Omega-3 pomagajo tudi telesu, da se naravno spoprime z učinki preživljanja malo preveč časa na soncu.
Hiter prigrizek: Trail mix nikoli ne gre iz mode, še posebej, kadar lahko stvari preklopite in vsakič izberete svojo pustolovščino.
4. Korenje in listnato zelenico
Naša telesa pretvorijo beta karoten v vitamin A, ki je ključnega pomena za zdravje kože. Metaanaliza iz leta 2007 je pokazala, da je beta karoten zagotavljal naravno zaščito pred soncem po 10 tednih rednega dopolnjevanja.
Uživanje raznovrstne hrane, bogate s to hranilo, nekoliko olajša pridobivanje dnevnih kvot. Korenje in listnato zelenico, kot sta ohrovt in špinača, so odlični dodatek k obrokom z beljakom karotenom, tudi smoothiejem za zajtrk.
Zlasti listnato zelenje vsebuje veliko antioksidantov lutein in zeaksantin. Ugotovljeno je bilo, da ščitijo pred gubanjem, sončnimi poškodbami in celo kožnim rakom.
Dnevi solate: Ta enostavna solata iz ohrovta je barvita možnost kosila, napolnjena s korenčkom in sladkim krompirjem, da bi dobili pravi štanc, zabeljen v bero karoten.
5. Zeleni čaj
V študiji iz leta 2010 so raziskovalci ugotovili, da uživanje zelenega čaja povzroči manj tumorjev, ki jih pri miših povzroča UV svetloba. To je bilo posledica flavanola, ki ga vsebujeta zeleni in črni čaj, znan kot EGCG.
Druga raziskava na zelenem čaju na živalih je pokazala, da zmanjšuje poškodbe kože zaradi UVA svetlobe in ščiti pred zmanjšanjem kolagena. Kolagen je najbolj bogata beljakovina v telesu. Koži daje celovitost in čvrstost.
Popijte to: kar najbolje izkoristite poletne pridelke in potresite nekaj ohlajenega zelenega čaja z ledom, metinimi listi in najljubšimi citrusi.
6. Cvetača
Kar zadeva zelenjavo in sadje, je splošno zdravstveno pravilo, kako živeti in nakupovati, naj teži k bolj živobarvanim jedem. To je zato, ker imajo verjetno več antioksidantov.
Toda ne dovolite, da vas bledo cvetače cveti. Ta križana zelenjava je izjema od pravila. Cvetača vsebuje močne antioksidante, ki pomagajo pri boju proti oksidativnemu stresu pred prostimi radikali.
Poleg tega je cvetača zahvaljujoč histidinu tudi naravno zaščitno sonce. Ta alfa-aminokislina spodbuja proizvodnjo urokanske kisline, ki absorbira UV sevanje.
Na žaru: Če boste za zajtrk jedli srčen, poskusite cvetačni zrezek s kremasto čili-limetovo omako.
Super poletni liker za sončenje
Kdo pravi, da ne moreš piti svojega sončnega ščita? Ta smoothie vam pomaga premagati toploto in vsebuje vse zgoraj naštete zaščitne sestavine za kožo. Dodajte ga svoji jutranji rotaciji za bolj zdrav sijaj vse poletje.
Delite na Pinterestu
Sestavine
- 1 1/2 skodelice zelenega čaja, ohlajen
- 1 skodelica borovnic
- 1 skodelica lubenice
- 1/2 skodelice cvetače
- 1 majhen korenček
- 2 žlici. konopljina srca
- 1 žlica. limonin sok
- 3-5 ledenih kock
Navodila
Sestavine dajte v mešalnik. Mešajte do gladkega. Za gostejši smoothie uporabite 1 skodelico zelenega čaja.
Medtem ko lahko ta živila, bogata s hranilnimi snovmi, podpirajo zdravje vaše kože, ko je izpostavljena UV svetlobi, ne pozabite, da niso nadomestilo za zaščito pred soncem. Še vedno vsak dan nanesite kremo za sončenje, da preprečite poškodbe sonca in kožnega raka. Na to hrano pomislite kot na dodatno dodatno zavarovanje, če slučajno pretiravate s sončnimi žarki.
Kristen Ciccolini je celostna nutricionistka iz Bostona in ustanoviteljica Good Witch Kitchen. Kot certificirana strokovnjakinja za kulinarično prehrano se osredotoča na prehransko izobraževanje in poučuje zaposlene ženske, kako vključiti bolj zdrave navade v svoje vsakdanje življenje s treniranjem, načrti obrokov in kuharskimi tečaji. Ko se ne prehranjuje s hrano, jo lahko najdete na jogi pri pouku ali pa na rockovskem šovu. Spremljajte jo na Instagramu.
