Alergije na hrano
Več kot 50 milijonov Američanov ima nekakšno alergijo. Raziskave in izobraževanje o alergiji na hrano (FARE) ocenjujejo, da ima do 15 milijonov ljudi v ZDA alergijo na hrano.
Izpuščaj je eden izmed več pogostih simptomov, ki se lahko pojavijo, če imate alergijsko reakcijo na živilo. Še naprej berete, če želite izvedeti več o tem, kako lahko izgledajo izpuščaji na hrani in kaj lahko storite z njimi.
Znaki izpuščaja na alergijo na hrano
Alergijske reakcije na hrano ne vključujejo vedno izpuščaja. Vendar imajo izpuščaji, povezani z alergijami na hrano, simptome, kot so:
- panjev
- pordelost
- srbenje
- oteklina
Izpuščaj se običajno razvije kmalu po stiku s hrano. Ob občutljivosti na hrano se lahko pojavi okrog ust, vratu ali obraza - v bistvu kjer koli je hrana prišla v stik z vašo kožo.
Možni so tudi izpuščaji na drugih delih telesa. To je pogosteje pri alergiji na hrano. Na splošno so simptomi izpuščaja na alergijo na hrano enaki med otroki in odraslimi.
Morda boste lahko povedali, da je vaš izpuščaj posledica alergije na hrano, če imate tudi druge simptome alergije na hrano, na primer:
- trebušni krči
- driska
- srbeče ali vodne oči
- srbeč, zamašen nos
- kihanje
- bruhanje
Slike alergij na hrano slike izpuščaja
Povzroča alergijo na hrano
Alergijo na hrano povzročajo zaužitje hrane, na katero ste alergični. Vaš imunski sistem obravnava beljakovine v hrani kot škodljive snovi in se poskuša proti njim. Celo količine v sledovih lahko privedejo do alergijske reakcije.
Po podatkih Ameriške akademije za alergijo, astmo in imunologijo (AAAAI) najpogostejši alergeni iz hrane vključujejo:
- kravje mleko
- jajca
- ribe
- oreščki
- arašidi
- lupinar
- soja
- pšenica
Čeprav so te najpogostejše, je mogoče biti alergičen na katero koli živilo. Dejansko FARE ocenjuje, da lahko vsaj 170 živil povzroči alergije.
Obstaja tudi možnost navzkrižne reaktivnosti. Na primer, če ste alergični na ragweed, ste lahko alergični tudi na živila v isti družini, na primer na melone. Pogosta navzkrižna reaktivna alergija je lateks in hrana. Ljudje z alergijami na lateks so lahko alergični tudi na sadje, vključno z bananami, kivijem in avokadom.
Alergije na hrano se pogosto odkrijejo v zgodnjem otroštvu kot posledica neželene reakcije na določeno živilo. Krvni ali kožni testi lahko pomagajo tudi pri diagnosticiranju alergij na hrano. Mnogi otroci prerastejo alergije na hrano, vendar je možno vseživljenjske alergije. Tudi odrasli lahko razvijejo nove alergije na hrano, čeprav je to manj pogosto.
Edini način, da se izognemo alergijski reakciji, je, da se v celoti izognemo alergenu iz hrane. Medtem ko so oznake za živila zelo pomembne, je tudi za vas pomembno, da ste pripravljeni v primeru reakcije.
Zdravljenje alergij na hrano zdravljenje izpuščaja
Alergijski izpuščaji na hrano sčasoma izzvenijo, ko osnovna reakcija preneha. Eden najboljših načinov za pomoč je ustaviti izpostavljenost alergenu.
Oprati
Po potrebi si umijte roke in obraz ter morebitne površine, ki so morda prišle v stik s sumljivo hrano. To lahko pomaga preprečiti več izpuščajev. Nekateri se sperejo s hitrim tušem.
Nanesite pomirjujočo kremo ali gel
Če vas izpuščaji motijo, lahko nanesete kreme brez recepta (na primer OTC), na primer hidrokortizon.
Vzemite antihistaminik
Pomaga lahko tudi oralni antihistaminik. Te bodo pomagale omiliti srbenje, vnetje in splošno nelagodje.
Obstajajo različni antihistaminiki OTC, vsak z različno učinkovino. Nekateri morda delujejo bolje kot drugi za vas in vaše simptome. V vašem sistemu je potreben čas, da se antihistaminik nabere. Ne smete mešati antihistaminikov. Med pojavom izpuščaja vzemite eno vrsto antihistaminika po navodilih.
Preberite več o različnih blagovnih znamkah antihistaminikov, kot so Benadryl, Claritin in Allegra.
Pogovorite se z zdravnikom
Za vaše dolgoročno zdravje in udobje vam lahko pomaga posvetovanje z alergologom ali celo s nutricionistom ali dietetikom. Alergolog vam lahko pomaga prepoznati svoje alergene in ugotoviti, kateri antihistaminik OTC je primeren za vas.
Poleg tega vam lahko nutricionist ali dietetik ponudi koristne nasvete in predloge za živila, da se izognete sprožilcu alergij, medtem ko še vedno dobite pravo prehrano.
Kako dolgo traja izpuščaj na alergijo na hrano?
Izpuščaj na alergijo na hrano se morda ne bo pojavil, dokler vaš imunski sistem ne reagira na hrano. To lahko traja nekaj ur, odvisno od hrane in količine, ki jo zaužijete. Drugi primeri se lahko razvijejo v nekaj minutah.
Praskanje po njem lahko traja dlje. To lahko poveča tudi tveganje za okužbo kože.
Ko se vaš imunski sistem umiri, se bodo vaši simptomi umirili. Antihistaminiki in topikalne kreme lahko pomagajo omiliti manjše simptome. Na splošno naj bi izpuščaj popustil v enem ali dveh dneh.
Po podatkih agencije FARE je možen drugi val simptomov alergije na hrano, ki se lahko pojavi do štiri ure po začetni reakciji, čeprav je to redko.
Če mislite, da se je vaš začetni izpuščaj na alergijo na hrano okužil. Znaki lahko vključujejo vnetje, bolečino in izcedek. Velikost izpuščaja se lahko poveča tudi, če je okužen.
Izpuščaji na alergijo na hrano in anafilaksija
Najhujša vrsta alergijske reakcije je anafilaksija, ki je življenjsko nevarna. To ni zaplet zaradi samega izpuščaja na hrani, ampak zaplet celotne alergijske reakcije. Koprivnice in anafilaktične reakcije se pogosto pojavljajo skupaj, vendar lahko imate panje brez anafilaksije.
Poleg zgoraj naštetih simptomov alergije na hrano lahko anafilaksija povzroči:
- težave z dihanjem
- bolečina v prsnem košu
- omotica
- omedlevica
- nizek krvni tlak
- močno otekanje v ustih, obrazu, vratu in grlu
- tesnost v grlu
- mravljinčenje ustnic, rok in nog
- sopenje
Če zdravnik priporoča epinefrine posnetke za hude alergije na hrano, je pomembno, da jih imate vedno pri roki. Tudi dihanje alergena iz hrane lahko povzroči resne težave. Tudi resnost reakcije se lahko razlikuje - samo zato, ker je bila ena reakcija blaga, ne pomeni, da bo naslednja tudi blaga.
Izpuščaji na alergijo na hrano proti intoleranci na hrano
Alergija na hrano se pojavi, ko vaš imunski sistem negativno reagira na beljakovine v določeni hrani, na katero ste alergični. To ni isto kot intoleranca na hrano.
Preobčutljivost za hrano je predvsem prebavna težava, ki lahko povzroči simptome, podobne alergijam na hrano, le da ni smrtno nevarna.
Sčasoma se lahko razvijejo tudi srbeči izpuščaji zaradi preobčutljivosti za hrano, na primer "piščančja koža" na rokah. To je v nasprotju z izpuščaji na alergijo na hrano, ki se ponavadi pojavi v nekaj minutah ali urah po zaužitju suma na hrano. Preobčutljivost za hrano lahko povzroči tudi napihnjenost, bolečine v želodcu in blage prebavne motnje.
Druga ključna razlika je, da lahko včasih brez težav uživate majhne količine živila, če imate intoleranco. Z alergijo lahko celo majhna količina hrane povzroči težave.
Po AAAAI je večina sumov alergij na hrano dejansko intoleranc. Kljub temu pa nočete tvegati s samo-diagnozo. Za določitev razlike vam lahko pomaga alergolog.
Odvzem
Če sumite na zmerno do hudo alergijo na hrano, se posvetujte z alergologom. Ta vrsta strokovnjakov lahko natančno diagnosticira alergije na hrano in izključi morebitne občutljivosti na hrano.
Ker ni nobenih zdravil za alergije na hrano, je najboljši način za njihovo preprečevanje - in kasnejše simptome, kot so izpuščaji -, da se krivca v celoti izognemo.
