Kaj je alergija na ananas?
Alergijsko reakcijo na ananas lahko sprožite z uživanjem majhne količine sadja ali pitjem ananasovega soka. Morda imate alergično reakcijo na dotik ananasa.
Alergijske reakcije na sadje, vključno z ananasom, so manj pogoste kot alergije na drugo hrano, vendar so lahko resne, ko se pojavijo.
Najpogostejše alergije na hrano vključujejo:
- oreški (drevesni oreščki in arašidi)
- pšenica
- mleko
- ribe
- soja
- lupinar
- jajca
Kakšni so simptomi?
Morda imate simptome alergije na ananas takoj po izpostavitvi plodu ali pa lahko traja do nekaj ur, da se pojavijo prvi simptomi.
Intenzivno srbenje in koprivnica so pogosto prvi simptomi alergijske reakcije. Koprivnice se lahko pojavijo na enem ali več mestih na telesu.
Morda imate tudi prebavne simptome, vključno z bolečinami v želodcu, bruhanjem in drisko. Ti prebavni simptomi se trudijo, da se telo znebi alergena.
Poleg prebavnih simptomov lahko simptomi alergije na ananas vključujejo:
- otekanje obraza, jezika, grla in ustnic
- oteženo dihanje
- rdečica obraza
- intenzivno srbenje ali koprivnica
- zaprtje
- preobremenjenost sinusa
- kovinski okus v ustih
- omotica
- omedlevica
- anafilaktični šok
Anafilaksija je nujna medicinska pomoč. Če imate težave z dihanjem ali mislite, da morda padete v anafilaktični šok, poiščite takojšnjo zdravniško pomoč.
V eni izmed raziskav iz leta 1993 je 20 od 32 ljudi, ki so pozitivno testirali alergijo na ananas, po zaužitju sadja v anafilaktični šok.
Kateri so dejavniki tveganja?
Če imate bližnji sorodnik alergičen na ananas, imate večje tveganje za alergijo na ananas. Med bližnjimi sorodniki so starši, sorojenci in stari starši.
To je še posebej pomembno pri uvajanju novih živil dojenčkom. Čeprav se morda zdi kontraintuitivno, lahko odložitev vnosa družinske alergene hrane dojenčkom dejansko poveča tveganje za alergijo po podatkih Ameriške akademije za alergijo, astmo in imunologijo (AAAAI).
Nameniti otrokom do 6. meseca starosti vrhunsko alergeno hrano. Za dojenčke z obstoječim atopijskim dermatitisom, sorodnikom z arašidom ali predhodno alergijsko reakcijo se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.
Sadje, kot je ananas, lahko vsebuje alergene, ki jih najdemo v drugih živilih ali snoveh. Če ste alergični na ananas, imate morda tudi alergijo na naravni gumi iz lateksa. In, ko boste izpostavljeni izdelkom, ki so narejeni iz njega, lahko pride do alergijskih simptomov. Stvari iz naravnega gumijastega lateksa vključujejo:
- bolniške rokavice
- lepilni povoji
- sanitarne prtičke
- ščetke
- manšete za nadzor krvnega tlaka
- kondomi
- gumijasti pripomočki
- gumijaste igrače
- zobne ščetke
Ljudje, ki so alergični na ananas, so lahko alergični tudi na cvetni prah ali banane breze, kar je znano kot sindrom alergije na cvetni prah. Zaužitje surovega ananasa lahko povzroči simptome v ustih ali grlu, ki jih poznamo kot sindrom oralne alergije, kar redko vodi do anafilaksije.
Kuhan ananas običajno prenašajo ustno-alergični ali pelodni alergiki. Surovi ananas vsebuje tudi encim proteaze, imenovan bromelain, ki lahko draži ustnice ali kožo, vendar običajno ni življenjsko ogrožen.
Kakšni so zapleti?
Najhujši zaplet zaradi alergije na ananas je anafilaksija. Anafilaksija je nujna medicinska pomoč in je lahko smrtno nevarna. Če mislite, da imate anafilaksijo, morate takoj poiskati zdravniško pomoč. Simptomi vključujejo:
- sopenje
- hiter srčni utrip
- oteženo dihanje
- otekanje jezika, ustnic ali grla
- izguba zavesti
- modri odtenek okoli ustnic, konic prstov ali prstov
Če ste že kdaj doživeli anafilaksijo, vam je zdravnik verjetno predpisal zdravilo EpiPen. To je avto-injiciran odmerek epinefrina, ki je hitro delujoči tip adrenalina. Uporablja se za lajšanje močnih reakcij imunskega sistema na alergene.
ER obiščite takoj po uporabi zdravila EpiPen, četudi so vaši simptomi znatno zmanjšani ali odpravljeni zaradi možnosti reakcije drugega vala, ki ne odgovarja na epinefrin.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Če imate alergijo na ananas, se izogibajte konzerviranim in svežim ananasom. Prav tako ne smete piti ananasovega soka, če ste alergični na ananas.
Ananas lahko skriva tudi v drugih živilih. Nekateri od teh izdelkov vključujejo:
- konzervirana sadna solata ali koktajl
- ananasova salsa
- ananas rum
- ananasovo marmelado
- sadni kolač
- bananin kruh
- ananas soda ali brezalkoholne pijače
- tropski sadni udarec
- tropske alkoholne pijače, kot so margarite in piña coladas
- sadni bonboni
Pred nakupom obvezno preverite oznake sestavin na hrani, da se prepričate, da ne vsebuje ananasa. Ko jeste v restavracijah, obvestite strežnik, da imate alergijo na ananas. Tako se boste izognili naključni izpostavljenosti plodu.
Encim ananas je lahko tudi sestavina izdelkov za nego kože, kot sta milo in krema za obraz. Vedno preverite seznam sestavin in ne uporabljajte izdelka, če dvomite, kaj je na njem.
Kdaj k zdravniku
Če sumite, da ste alergični na ananas, se posvetujte s svojim zdravnikom. Za lajšanje simptomov, kot je difenhidramin (Benadryl), bodo morda priporočili jemanje kontrahipstičnih antihistaminskih tablet.
Če ste doživeli anafilaksijo, vam bo zdravnik predpisal zdravilo EpiPen, ki ga lahko uporabite, če imate simptome alergijske reakcije.
Če se vaši simptomi ne izboljšajo ali se poslabšajo, obravnavajte situacijo kot nujno medicinsko pomoč. Pokličite lokalne službe za nujne primere ali naj vas nekdo odpelje v najbližjo bolnišnico.
Kakšni so obeti
Alergije na hrano se lahko prvič pojavijo kadar koli v življenju osebe. V ZDA ima alergijo na hrano skoraj 8 odstotkov otrok in do 4 odstotke odraslih. Alergija na ananas lahko preraste, če ste jo razvili kot otrok, ali pa se lahko pojavi kadarkoli v življenju.
Zdravnik lahko potrdi alergijo na ananas s krvnim ali kožnim testom. In pomembno jim je natančno povedati, kaj se je zgodilo. Zdravnik vam lahko priporoči, da se ananasu popolnoma izognete, poleg tega pa vam bo morda predpisal tudi antihistaminike ali epiPen.
Če zdravnik ne navede drugače, se izogibajte ananasu in katerim koli izdelkom, ki lahko vsebujejo sadje. Če odpravite izpostavljenost plodu, ne boste občutili nobenih simptomov.
Nadomestki hrane
Ananas je morda osvežujoč in vsebuje veliko vitamina C, vendar je tudi veliko drugega sadja. Slastni nadomestki za ananas vključujejo:
- jabolka
- hruške
- grozdje
- podolgovate paprike
- agrumi
- mango
Namesto ananasovega soka lahko uporabite tudi mango ali jabolčni sok v številnih tropskih zmešanicah. Če želite dodati sladkost bodisi pečenim izdelkom bodisi prigrizkom, rozinam, datljem in suhim brusnicam, so dobri nadomestki.
