Pregled
Limone so bogate s hranili, vključno z:
- vitamin A
- vitamin C
- kalij
- kalcija
- magnezija
Ena surova limona brez lupine vsebuje okoli:
- 29 kalorij
- 9 gramov ogljikovih hidratov
- 2,8 grama prehranskih vlaknin
- 0,3 grama maščobe
- 1,1 grama beljakovin
Kljub tem koristim je treba nekatera živila uživati previdno, če imate sladkorno bolezen. Je limona ena izmed njih? Preberite več o tem, kako lahko limone vplivajo na tiste, ki živijo s sladkorno boleznijo, in na stvari, ki jih morate upoštevati.
Lahko ljudje s sladkorno boleznijo jedo limone?
Da, limone lahko jeste, če imate sladkorno bolezen. Ameriška zveza za diabetes (ADA) v resnici navaja limone kot superhrano za sladkorno bolezen.
Pomaranče so tudi na seznamu superhrane ADA. Čeprav imajo limone in pomaranče približno enako količino ogljikovih hidratov, imajo limone manj sladkorja.
Glikemični indeks in limone
Glikemični indeks (GI) je pokazatelj, kako živilo vpliva na raven sladkorja v krvi. Merimo ga na lestvici od 0 do 100, pri čemer je 100 čista glukoza. Višji kot je GI v hrani, večja je koncentracija krvnega sladkorja.
Limonin sok, ko ga uživamo skupaj s hrano z visokim GI, lahko upočasni pretvorbo škroba v sladkor in tako zniža GI živila.
Citrusne vlaknine in krvni sladkor
Čeprav je grenivke in pomaranče lažje narediti kot limone in limete, je bolje jesti celotno sadje v nasprotju s samo pitjem soka.
Ko jeste sadje, dobite prednosti vlaknin sadja. Topne vlaknine lahko upočasnijo absorpcijo sladkorja v vaš krvni obtok, kar lahko pripomore k stabilizaciji krvnega sladkorja.
Citrusi in debelost
Glede na študijo iz leta 2013 bi bioaktivne sestavine agrumov lahko prispevale k preprečevanju in zdravljenju debelosti.
Ljudje z debelostjo imajo večjo verjetnost, da bodo zboleli za sladkorno boleznijo, ker je dodan pritisk na sposobnost telesa, da pravilno uporablja inzulin za nadzor krvnega sladkorja.
Vitamin C in diabetes
Čeprav je potrebnih več raziskav, dokazi kažejo, da bi vitamin C lahko pozitivno vplival na diabetes. Takole pravijo raziskave:
- Majhna raziskava iz leta 2007 je pokazala, da lahko jemanje 1.000 miligramov vitamina C šest tednov pomaga zmanjšati tveganje za zaplete sladkorne bolezni tipa 2 z zmanjšanjem ravni krvnega sladkorja in lipidov.
- Študija iz leta 2014 je pokazala, da so pri ljudeh s sladkorno boleznijo potrebe po dopolnjevanju vitamina C večje.
- Študija iz leta 2016 je pokazala, da lahko prehranski vnos vitamina C igra zaščitno vlogo pri razvoju sladkorne bolezni tipa 2.
Stranski učinki limone
Čeprav imajo limone številne zdravstvene koristi, je treba upoštevati nekaj:
- Limonin sok je kisel in lahko erodira zobno sklenino.
- Limona lahko sproži zgago.
- Limona je naravni diuretik.
- Limonova lupina vsebuje oksalate, ki v presežku lahko vodijo v ledvične kamne kalcijevega oksalata.
Če opazite blage negativne stranske učinke, omejite ali se izogibajte uživanju limone in limoninega soka. Poiščite zdravnika glede kakršnih koli hudih stranskih učinkov, kot so ledvični kamni.
Odvzem
Z veliko količino vitamina C in topnih vlaknin ter z nizkim GI imajo limone mesto v vaši prehrani, ne glede na to, ali imate sladkorno bolezen ali ne.
Če imate sladkorno bolezen in razmišljate o povečanju vnosa limone, se posvetujte z zdravnikom ali dietetikom in se prepričajte, da je to dobra odločitev za vaše trenutno stanje.
