Hrana Za Elektrolite: 25 živil Za Delovanje Elektrolitov In še Več

2024 Avtor: Jesus Peterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 11:27

Elektroliti so minerali, ki nosijo električni naboj. Ključnega pomena so za zdravje in preživetje. Elektroliti iskrijo celice, ki delujejo po telesu.

Podpirajo hidracijo in telesu pomagajo proizvajati energijo. Odgovorni so tudi za spodbujanje krčenja mišic, vključno s tistimi, ki vaše srce bijejo.

Pripravljena hrana vsebuje nekatere vrste elektrolitov. Tako tudi določena cela hrana, kot so špinača, puranje in pomaranče.

Živila z elektroliti vključujejo:

špinača
ohrovt
avokado
brokoli
krompir
fižol
mandlji
arašidi
soje
tofu
jagode
lubenica
pomaranče
banane
paradižnik
mleko
pinjenec
jogurt
ribe, kot so drozge
puran
piščanca
telečja
rozine
oljke
konzervirana hrana, kot so juhe in zelenjava

Hrana proti pijači

Količina elektrolitov, ki jo potrebujete vsakodnevno, je različna in temelji na več dejavnikih, vključno z:

starost
raven aktivnosti
poraba vode
podnebje

Večina ljudi dobi dovolj elektrolitov iz vsakodnevne hrane in pijač, ki jih zaužijejo. V nekaterih primerih so lahko elektrolitne pijače, kot so športne pijače, dober način za hitro nadomeščanje tekočin, ogljikovih hidratov in elektrolitov, ki ste jih izgubili med ekstremnimi aktivnostmi.

Elektroliti zapustijo telo skozi znoj in urin. Če se veliko znojite, telovadite v vročem vremenu ali energično trenirate več kot uro ali dve, boste morda uživali pitje elektrolitnih napitkov pred, med in po vadbi.

Ljudje, ki jim grozi dehidracija, na primer tisti, ki imajo visoko vročino ali drisko in bruhajo, imajo lahko koristi tudi pijače z elektroliti.

Kaj so elektroliti?

Elektroliti so električno nabiti minerali. Da bi vaše celice, mišice in organi pravilno delovali, potrebujete tekočine in elektrolite. Elektroliti pomagajo uravnavati ravnovesje tekočine v telesu. Vrste elektrolitov so:

natrij
fosfat
kalij
kalcija
magnezija
klorid
bikarbona

Poleg uravnavanja tekočin imajo tudi elektroliti številne funkcije. Tej vključujejo:

prenašanje živčnih signalov iz srca, mišic in živčnih celic na druge celice
izgradnja novega tkiva
podpira strjevanje krvi
vzdrževanje srčnega utripa z električno stimulacijo krčenja mišic
vzdrževanje pH vrednosti v krvi
uravnavanje ravni tekočine v krvni plazmi

Kaj je neravnovesje elektrolitov?

Elektroliti morajo v telesu obstajati v določenem območju. Če ravni postanejo previsoke ali nizke, lahko pride do neravnovesja elektrolitov. Neravnovesje je lahko posledica:

Dehidracija. Hitro izgubljanje telesnih tekočin zaradi bolezni, opeklin ali prekomernega znojenja lahko povzroči neravnovesje elektrolitov, če jih ne zamenjamo.
Ledvična funkcija. Določena stanja, na primer kronična ledvična bolezen ali Addisonova bolezen, lahko povzročijo visoke ravni kalija. To lahko privede do potencialno nevarnega stanja, imenovanega hiperkalemija.
Drugi pogoji. Ljudje z diabetesom tipa 1, starejši posamezniki in tisti z motnjami hranjenja, kot je bulimija, so prav tako lahko nagnjeni k temu, da dobijo neravnovesje elektrolitov.
Zdravila. Nekatera zdravila lahko povzročijo to stanje, vključno z:
- zdravila za kemoterapijo
- beta blokatorji
- odvajala
- kortikosteroidi
- diuretiki

Simptomi

Če imate elektrolitsko neravnovesje, lahko pride do nekaterih ali vseh teh simptomov:

mišični krči, krči ali trzanje
mišična šibkost
nepravilen ali hiter srčni utrip
glavobol
skrajna žeja
otrplost
utrujenost ali letargija
zmeda ali dezorijentacija
sprememba krvnega tlaka
napad

Simptomi se lahko pokažejo tudi počasi, odvisno od tega, kateri nivo elektrolita je previsok ali prenizek. Na primer, premalo kalcija lahko sčasoma privede do oslabitve kosti in osteoporoze.

Kako ostati v ravnovesju

Več strategij vam lahko pomaga ohraniti ravnotežje elektrolitov:

Jejte uravnoteženo, zdravo prehrano, ki vključuje živila, ki vsebujejo elektrolite.
Pijte veliko vode, vendar ne pretiravajte. Pitje preveč tekočine lahko izvleče elektrolite iz sistema.
Ne uporabljajte prekomernih diuretikov ali jih jemljite dlje časa brez zdravnikove odobritve.
Ne pretiravajte s soljo. Kljub temu, da je natrij elektrolit, je zaužitje preveč lahko vaš sistem izravna.
Poskusite se izogniti naporni vadbi na prostem v najbolj vročih časih dneva.
Ne telovadite v zaprtih prostorih brez klimatske naprave, še posebej, če se začnete močno znoiti.
Po nekaj urah napornih aktivnosti ali po zelo intenzivnih vadbah krajšega časa se napolnite s tekočinami, kot so voda ali športni napitki.
Glede zdravil, ki jih jemljete, se posvetujte s svojim zdravnikom in vprašajte, ali lahko katero od njih zamenjate, če opazite neravnovesje. Ne pozabite povprašati o zdravilih na recept in brez recepta.

Spodnja črta

Elektroliti so električno nabiti minerali, ki telesu pomagajo vzdrževati optimalno delovanje. Neuravnoteženost elektrolitov se lahko pojavi zaradi številnih razlogov in je pogosto povezana z dehidracijo ali prekomernim potenjem.

Neravnovesju elektrolitov se lahko izognete z uživanjem zdrave prehrane in pitjem zadostne količine vode. Če ste športnik, so morda športni napitki dober način za hitro polnjenje ravni elektrolitov.