Če si nadenete obraz ob misli, da bi srkali jabolčni kis ali mislite, da bi morali biti kisi prepuščeni solatnim prelivom, nas poslušajte.
Z le dvema sestavinama - jabolčnim kisom in vodo - je ta napitek z jabolčnim kisom (ACV) ena najbolj zdravih pijač naokoli.
Prednosti jabolčnega kisa
- pomaga nadzirati sladkor v krvi
- lahko zmanjšajo telesno maščobno maso
- spodbuja občutke polnosti
Dolgo je bilo povezano z izgubo telesne teže, raziskave pa so povezale vnos kisa z zmanjšanjem telesne maščobne mase in obsegom pasu v obdobju 12 tednov.
Poleg tega uživanje ACV skupaj z obroki spodbuja občutek sitosti in polnosti, hkrati pa znižuje raven sladkorja v krvi. Dejansko je ena majhna študija ugotovila, da so omejene količine kisa po 95 minutah zmanjšale vrednosti krvnega sladkorja za več kot 30 odstotkov po zaužitju preprostih ogljikovih hidratov, kot je beli kruh.
To je bilo povezano tudi z izboljšanjem simptomov PCOS v eni majhni študiji, kjer so udeleženci več kot 90 dni jemali 15 mililitrov (1 žlica) ACV dnevno.
Idealna količina na dan je odvisna od tega, kaj poskušate preprečiti. Na primer, če želite obvladovati krvni sladkor, priporočamo 1 do 2 žlici (razredčeno v 6-8 unč vode) pred obrokom, medtem ko lahko 1 žlica (razredčena) na dan pomaga pri preprečevanju simptomov PCOS.
ACV je treba vedno razredčiti v vodi in ga nikoli ne porabiti naravnost, saj lahko ocetna kislina opeče požiralnik
Poskusite: tej ACV pijači dodajte kanček sveže limone, da jo poživite. Če želite sladkati ali narediti aromo kisa manj ostrega, pomislite tudi na dodajanje svežih metinih listov, špricer sadnega soka brez dodanega sladkorja ali kanček tekoče stevije ali javorjevega sirupa.
Recept za pijačo ACV
Zvezdina sestavina: jabolčni kis
Sestavine
- 8 oz. hladno filtrirano vodo
- 1 žlica. jabolčni kis
- led
- 1 tsp. svež limonin sok ali rezine limone (neobvezno)
- sladilo (neobvezno)
Navodila
- Jabolčni kis vmešajte v kozarec hladne filtrirane vode. Po želji dodajte kanček limoninega soka, limonine rezine in ledu.
- Za različice glejte zgornje predloge.
Tiffany La Forge je profesionalni kuhar, razvijalec receptov in pisatelj hrane, ki vodi blog Parsnips in peciva. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s korgi, kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali na Instagramu.
