Do zdaj ste verjetno že slišali za neprebojno kavo. Kofeinska pijača se okrog nje močno zbudi (razumete?).
Toda ali bi ga morali piti ali gre zgolj za zdravje?
Protipožarna kava potencialne koristi
- možganom spodbudi energijo
- lahko vam pomaga, da se počutite polni
- koristno za tiste, ki upoštevajo keto dieto
Čeprav je priljubljena pri tistih, ki upoštevajo keto ali paleo dieto, lahko neprebojna kava dejansko koristi vsem, ki si želijo povečati raven energije in nadzorovati lakoto.
Dokazano je, da kava koristi presnovi. Kavo kombinirajte z MCT-ji (maščobe srednje verige) in imate par moči, ki izgoreva maščobe. MCT povečajo energijo in vzdržljivost, spodbujajo metabolizem in povečajo delovanje možganov.
MCT so bili povezani s sitostjo, zahvaljujoč povečanju sproščanja hormonov, peptida YY in leptina. Ena od raziskav je pokazala, da so udeleženci, ki so med zajtrkom zaužili 20 gramov MCT, zaužili manj hrane med kosilom. Starejša raziskava je tudi ugotovila, da lahko MCT delujejo kot zdravo orodje za obvladovanje telesne teže.
Medtem je MCT olje povezano s tem, da je v pomoč tistim, ki sledijo keto dieti, saj MCT olje pomaga ohranjati telo v stanju ketoze, ker maščobe delujejo kot ketonsko gorivo, ki se hitro absorbira.
Poleg tega lahko MCT pomagajo napajati možgane. Te maščobe možganom zagotavljajo skoraj takojšnjo energijo in so celo ugotovili, da pomagajo povečati energijo pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo.
Takšen zagon energije vam lahko pomaga tudi pri vadbi. Študije so pokazale, da imajo športniki, ki uživajo MCT, višjo stopnjo vzdržljivosti in lahko dlje časa trajajo zelo intenzivne vadbe.
Priporočamo, da bi morala neprebojna kava, ki vsebuje kjerkoli med dvema žličkama do 2 žlici MCT olja, nadomestiti vaš zajtrk - ne bi ga smeli imeti poleg. V nasprotnem primeru je skupni vnos kalorij morda previsok.
Zamenjava zajtrka z gostim zajtrkom s neprebojno kavo morda ni najboljša izbira za vse. Razmislite o pogovoru s svojim zdravnikom ali dietetikom o tem, ali je neprebojna kava prava za vas.
Tudi začetni vnos MCT olja lahko povzroči drisko ali prebavne simptome, zato je pogosto priporočljivo začeti z 1 čajno žličko in v naslednjih dneh povečati, kot se prenaša.
Neodporna kava
Zvezdna sestavina: MCT
Sestavine
- 8 unč vroče kuhane kave
- 2 tsp. MCT olje ali kokosovo olje
- 1 žlica. travno hranjeno maslo ali ghee
Navodila
- Vse sestavine združite v mešalniku in mešajte, dokler se ne združijo in penijo. Postrezite takoj.
- Prilagodite svojo neprebojno kavo po okusu. Nekaj idej za okusne dodatke vključujejo mleko, kokosovo mleko, stevijo, med, vanilijev ekstrakt, surov kakaov prah, cimet ali kolagenski peptid.
Tiffany La Forge je profesionalni kuhar, razvijalec receptov in pisatelj hrane, ki vodi blog Parsnips in peciva. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s korgi, kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali na Instagramu.
