Pregled
Ni redkost, da bi morali ljudje v nekem trenutku odstraniti žolčnik. Deloma je to zato, ker je mogoče živeti dolgo, polno življenje brez žolčnika.
Odstranjevanje žolčnika se imenuje holecistektomija. Žolčnik lahko odstranite iz več razlogov, med drugim:
- okužbe
- vnetje, imenovano holecistitis
- žolčnih kamnov
- polip žolčnika
Čeprav lahko preživite brez žolčnika, boste verjetno morali prilagoditi svoj življenjski slog in prehranjevalne navade, da se izognete težavam. S temi spremembami po odstranitvi žolčnika verjetno ne boste opazili večjih razlik v vsakodnevnem življenju.
Kaj počne žolčnik?
Da bi živeli dobro brez žolčnika, je pomembno, da začnete z razumevanjem, kaj počne žolčnik, da boste vedeli, kaj v telesu manjka.
Žolčnik je majhen prebavni organ, ki sedi v trebuhu, tik za jetri. Povezana je z jetri po skupnem žolčnem kanalu. Ta kanal prenaša žolč iz jeter skozi jetrne kanale, v žolčnik in dvanajstnik - prvi del vašega tankega črevesa.
Žolčnik služi kot shramba žolča, ki je snov, ki telesu pomaga pri razgradnji hrane in prebavi maščob. Ko jeste, vaš žolčnik sprosti nekaj žolča v tankem črevesju, kjer začne delovati na razgradnjo maščob.
Brez žolčnika ni prostora za zbiranje žolča. Namesto tega vaša jetra sprostijo žolč naravnost v tanko črevo. To vam omogoča, da še vedno prebavite večino živil. Vendar pa velike količine maščobne, mastne ali z veliko vlakninami težje prebavljajo. To lahko povzroči plino, napihnjenost in drisko.
Ali moram spremeniti svojo prehrano brez žolčnika?
Izvedba nekaj osnovnih prehranskih sprememb bo telesu pomagala, da se prilagodi spremembam v načinu sproščanja žolča.
Omejite vnos maščob
Poskusite se izogniti živilom, ki vsebujejo več kot 3 grame maščob v eni porciji. Bodite posebno pozorni na etikete predelanega mesa, mlečnih izdelkov, omak in prelivov, ki včasih vsebujejo več maščobe, kot bi si mislili.
Druga živila, ki jih je treba pristopiti z zmernostjo, vključujejo:
- klobaso
- goveje meso
- ocvrta hrana
- čips
- čokolada
- polnomastno mleko, jogurt ali sir
- krema
- koža na perutnini
- živila, ki vsebujejo veliko zelenjave, arašida, kanole ali olivnega olja
Če že jeste veliko teh živil, začnite z iskanjem različic teh živil z nizko ali nemastno vsebnostjo. Praviloma naj bi maščobe predstavljale le približno 30 odstotkov vaše prehrane. Če zaužijete približno 2000 kalorij na dan, si prizadevajte za približno 60–65 gramov maščob.
Čez dan jejte redne, majhne porcije
Poskusite, da ne boste zaužili večine hrane med tremi velikimi obroki. To lahko preplavi vaš prebavni trakt, ker vaša jetra ne proizvajajo dovolj žolča, da bi lahko učinkovito prebavila velike količine hrane.
Namesto tega si prizadevajte za približno šest obrokov, ki vsebujejo 300–400 kalorij hkrati. Poskusite vključiti vitko meso, na primer ribe ali piščanca brez kože ali druge nepredelane vire beljakovin. Naložite se lahko tudi na sadje in zelenjavo.
Omejite vnos vlaknin
Če uživate hrano z veliko vlakninami takoj po odstranitvi žolčnika, se lahko poslabšate napihnjenost, bolečine v trebuhu in driska.
Po postopku poskusite omejiti vnos naslednje hrane z veliko vlakninami:
- brokoli
- cvetača
- zelje
- fižol
- oreški, kot so arašidi in mandlji
- kruh z veliko vlakninami, na primer polnozrnat ali polnozrnat
- žita z veliko vlakninami, kot so otrobi
Te hrane vam ni treba popolnoma izrezati iz prehrane. Začnite z manjšimi količinami in postopoma povečujte svoje dele, ko boste ugotovili, s čim se vaše telo spoprime.
Omejite kofein
Kofein iz čajev, kave ali brezalkoholnih pijač lahko po odstranitvi žolčnika poveča tudi plin, trebušne bolečine in napihnjenost. To je zato, ker kofein poveča proizvodnjo želodčne kisline, zaradi česar se lahko vaš želodec izprazni hitreje kot običajno. Brez dovolj koncentriranega žolča, ki bi pomagal razgraditi želodčno vsebino, usmerjeno v črevesje, se lahko tipični simptomi odstranjevanja žolčnika poslabšajo.
Tako kot pri vnosu vlaknin morate tudi vi med postopkom omejiti uživanje kofeina. Ko se telo prilagaja, lahko postopoma dodajate več prehrane.
Ali moram spremeniti življenjski slog?
Poskusite voditi dnevnik s hrano ali snemati svojo prehrano v aplikaciji. To vam lahko pomaga bolj prilagoditi prehranjevalne in pitne navade. Lahko tudi omeji bolečino in nelagodje zaradi možnih stranskih učinkov.
Medtem ko jeste, bodite pozorni na to, kako vaše telo reagira na točno določeno hrano, zlasti na veliko maščob, začimb ali kislin, in zabeležite odzive svojega telesa. Naštejte hrano, ki jo jeste, in koliko vsake hrane zaužijete naenkrat.
Če boste svojo prehrano znižali na to raven, boste morda opazili vzorce svojih simptomov, kar vam bo pomagalo prepoznati točno določeno hrano, ki se ji je treba izogniti, omejiti ali imeti več. Tako lahko postopek oživitve in vaše celotne prilagoditve olajšate in udobneje.
Ali žolčnik ne vpliva na mojo življenjsko dobo?
Ne glede na to, ali imate žolčnik, to ne vpliva na življenjsko dobo. Nekatere prehranske spremembe, ki jih boste morali narediti, lahko dejansko povečajo življenjsko dobo. Uživanje manjših količin maščob, olj, mlečnih izdelkov in predelane hrane običajno vodi do izgube teže. Ohranjanje zdrave teže lahko zmanjša tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka, bolezni srca, diabetesa in celo nekaterih vrst raka.
Če zaužijete manj kalorij na dan, vam lahko tudi pomagajo živeti dlje, saj telo prebavi hrano in porabi energijo učinkoviteje.
Spodnja črta
Vsekakor lahko živite brez žolčnika. To tudi ne bi smelo vplivati na vašo življenjsko dobo. Če kaj drugega, bodo spremembe prehrane, ki jih boste morali narediti, morda celo pomagale živeti daljše in bolj zdravo življenje.
