Verjetno poskušate narediti nekaj, da zmanjšate tveganje za raka na cesti, na primer zdravo jesti, telovaditi in se izogibati strupenim kemikalijam in sladkorju. Ampak ali razmišljate o pitju alkohola kot navadi, ki povzroča raka?
V novi veliki študiji, objavljeni v PLOS Medicine, so raziskovalci v devetih letih vprašali več kot 99.000 starejših odraslih o njihovih navadah pri pitju. Ključna ugotovitev: Če odbijete dva ali tri kozarce pijače na dan, povečate tveganje za raka.
To je morda za vas novica, saj približno 70 odstotkov Američanov ne ve, da bi njihove navade pri pitju lahko prispevale k tveganju za raka, je pokazala raziskava, ki jo je izvedlo ameriško društvo za klinično onkologijo.
Toda približno 5 do 6 odstotkov novih vrst raka ali smrtnih primerov zaradi raka po vsem svetu je neposredno povezanih z uživanjem alkohola. V ZDA je približno 19 odstotkov novih primerov raka povezanih s kajenjem in do 9,5 odstotka debelosti.
Zanimivo pa je, da nova raziskava medicine PLOS poroča, da srkanje ene ali dveh pijač na dan ni tako slabo. Kljub temu je ohranjanje treh pijač na teden najbolj zdravo.
Med 99.000+ udeleženci študije so bili lahki pivci - tisti, ki so zaužili eno do tri pijače na teden - z najmanjšim tveganjem za razvoj raka in prezgodnjo smrt.
Pravzaprav so lahki pivci imeli manjše tveganje za raka kot ljudje, ki so se popolnoma vzdržali.
Če vas zmede količina informacij o tem, koliko alkohola vključite v svoje tedensko popuščanje, vam to opisujemo spodaj.
Je torej ena pijača boljša kot nobena?
Lahki pivci, ki so z najmanjšim tveganjem za raka, zvenijo odlična novica za tiste, ki imamo radi naše nočno vino. Toda dr. Noelle LoConte, onkologinja na Univerzi za rak karbonske univerze v Wisconsinu, hitro opozarja, da zmanjšano tveganje ni enako ničmu tveganju.
Sami avtorji študije poudarjajo, da njihovi izsledki ne pomenijo, da bi ljudje, ki ne pijejo, morali začeti nočno kapo. Te neželene uživalce imajo lahko večje tveganje za bolezen kot uživalci lahkih pijač, ker jim zaradi zdravstvenih razlogov ne bi bilo treba piti. Ali se okrevajo od motnje uživanja alkohola in so že naredili škodo na svojih sistemih, dodaja LoConte, ki ni bil del študije.
Kljub temu pa ta študija potrjuje, da če uživate kozarec rdečega ali pivo s svojimi brsti, vam zdravje ne bo popolnoma napolnilo - pod pogojem, da se držite tistega, kar dokumenti menijo, da je zdravo (ali zmerno ali lahko). Tukaj je tisto, kar vemo:
Prednosti pijače
Raziskave kažejo, da imajo mobiteli boljši imunski sistem, močnejše kosti in manjše tveganje za diabetes.
Najbolj plodno raziskovanje pa je zaščita srca. Pregled študije iz leta 2015 potrjuje, da lahko pitje pitja dejansko pomaga zaščititi pred boleznijo koronarnih arterij, kar prispeva k kapi in srčnemu popuščanju.
Alkohol koristi vašemu srcu z zmanjšanjem vnetij, otrdelostjo in zožitvijo arterij ter tvorbo krvnih strdkov - vsi dejavniki, povezani s koronarno arterijsko boleznijo, pojasnjuje dr. Sandra Gonzalez, inštruktorica na oddelku za družinsko in komunalno medicino na Baylor College of Zdravilo.
A kot kažejo raziskave v medicini BMC, je korist le za tiste, ki se držijo zmernega pitja in ne pretiravajo.
Določimo zdravo
Da lahko uživanje alkohola velja za nizko tvegano in zdravo, morate ostati znotraj ali pod priporočenimi dnevnimi in tedenskimi omejitvami, dodaja Gonzalez.
Dietne smernice za Američane zmerno uživanje alkohola opredeljujejo kot eno pijačo na dan za ženske in dve pijači na dan za moške.
Vemo - to resno spremeni vašo stopnjo navdušenja za knjižni klub in vinsko noč.
In na žalost ne morete izbrati štetja tedna nad dnevnim. "Ne morete" popiti "svojih pijač. Pet dni ne pijete ničesar, da bi jih lahko v soboto imeli šest. To je nič ali ena ali nič ali dve na dan, "pravi LoConte.
Več pitja od tega - natančneje več kot štiri ali pet žensk oziroma moških, običajno v dveh urah - velja za pitje pitja.
Redno trkajo po njih s celotnim seznamom tveganj za perilo, kot so večje tveganje za srčne bolezni, možgansko kap, bolezni jeter, motnjo uživanja alkohola in kot je pokazala nova študija, rak in prezgodnja smrt.
Toda nekatere raziskave poročajo, da lahko že samo ena noč prevelikega odmerjanja bakterij izteče iz črevesja in poveča koncentracijo toksinov v krvi. To lahko vpliva na vaš imunski sistem in vas dejansko zboli.
Dame, vemo, da je nepošteno moškim odmeriti še en kozarec na noč. Priporočila za moške in ženske so različna, saj smo fiziološko različni. "Nekateri temeljijo na velikosti telesa, vendar je bolj zapleten kot to. Moški na primer tehtajo več kot ženske in imajo manj vode v telesu. Kot rezultat, alkohol v telesu ženske manj razredči, kar povzroča večjo izpostavljenost toksičnemu učinku alkohola in njegovih stranskih produktov, "pojasnjuje Gonzalez.
Triki za pitje zdrave količine
- Uživanje več kot dveh do treh pijač na dan poveča tveganje za raka in težave s srcem.
- Da bi tveganje za raka ostalo majhno, se omejite na eno pijačo na dan za ženske in dve za moške. Držite se dnevne omejitve. Ker včeraj nisi pil, še ne pomeni, da danes dobiš dve do štiri pijače.
- Za eno pijačo velja 12 unč navadnega piva, 1,5 unče alkoholnih pijač ali 5 unč vina.
Delite na Pinterestu
Kateri je najbolj zdrav način za pijačo?
Dolgo smo slišali, da je rog pretirano koristen za zdravje za zdravje vina, vendar številne študije kažejo, da je pivo dejansko koristno. In kar je najbolj zdravo, je resnično manj glede vrste alkohola in več o tem, koliko zaužijete, pravi Gonzalez.
Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba zapomniti: ena velikost porcije je 14 gramov čistega alkohola. To je:
- 12 unč navadnega piva
- 5 unč vina
- 1,5 unče alkoholne pijače
In mi bi stavili denar, kar mislite, da je en kozarec vina - približno pol poln, kajne? - je način, na katerega bi več kot eden od teh zdravnikov pomislil na en kozarec vina.
»Ljudje smo pogosto presenečeni, ko opisujemo, kaj je pravzaprav standardna pijača. Velikokrat jim postrežejo pijače, ki presegajo običajne ukrepe v restavracijah, barih ali doma, pravi Gonzalez.
Na srečo pivo prihaja v nastavljeni velikosti s količino prav na etiketi. Ko pa pijete vino in alkoholne pijače, bi morali meriti, dodaja Gonzalez.
Triki za pitje manj, ne da bi sploh opazili
Razmislite o nakupu vinskih kozarcev, ki so bolj podobni tistim, iz katerih bi srknila vaša babica, in manj podobni tistim, iz česar se utaplja Olivia Pope. Druga študija je pokazala, tudi če izmerite petlitrski vložek, večji kozarec je, večja je verjetnost, da boste imeli sekundo.
Še ena stvar, ki vam lahko pomaga zmanjšati: Raztegnite to na videz majhno količino alkohola.
"Ena od strategij, da pijete manj in uživate svoj kozarec več, je, da svojo pijačo zadržite dlje, tako da jo spremenite v koktajl," pravi Autumn Bates, certificirani klinični nutricionist in razvijalec receptov iz Los Angelesa. Tako boste imeli poln kozarec, da boste uživali in se počutili manj prikrajšane in potrebovali drugega.
Bates gremo: z uporabo šumeče peneče vode, ki ne vsebuje sladkorja, za osnovo, zmešamo v sveža zelišča (na primer meta, sivka ali rožmarin) in zalijemo s 5 unčami vina ali 1,5 unče alkohola po lastni izbiri. Če potrebujete malo več okusa ali sladkosti, dodajte kanček sveže stisnjenega soka.
Triki za pitje zdrave količine
- Bodite prepričani, da izmerite to pijačo, predvsem vino.
- Kupite manjše vinske kozarce. Večji povečajo vaše možnosti za več pitja.
- Zmešajte v penečo vodo, da bo pijača zdržala dlje.
Potrebujete nekaj začetnih idej? Tu so trije od Batesovih najljubših koktajlov.
Jagodna meta Sangria
Združite 1 steklenico rdečega vina, 2 narezani limetin, 1/2 skodelice sveže mete in 2 skodelici razpolovljenih jagod. Pustite, da ta zmes vsaj 6 ur ali čez noč sedi v hladilniku. Vrč razdelite med šest vinskih kozarcev (ali za eno porcijo nalijte šestino vrčka) in nalijte po 3 oz. peneča voda.
Zabava Paloma
Združite 1 oz. tekila, 1/4 skodelice sveže iztisnjenega soka grenivke, sok 1/2 limete in 3 oz. peneča voda v kozarcu, napolnjenem z ledom. Okrasite z apno in grenivkino klini.
Klasični italijanski Spritz
Združite 3,5 oz. prosecco, 1,5 oz. Aperol, sok 1/2 limete in 3 oz. peneča voda v vinskem kozarcu, napolnjenem z ledom. Če želite, okrasite z limetino lupinico.
Rachael Schultz je samostojna pisateljica, ki se osredotoča predvsem na to, zakaj naša telesa in možgani delujejo tako, kot počnejo, in kako lahko optimiziramo oboje (ne da bi pri tem izgubili razumnost). Delala je z osebjem Shape in Men's Health in redno prispevala k izdaji nacionalnih zdravstvenih in fitnes publikacij. Najbolj strastna je pri pohodništvu, potovanjih, pozornosti, kuhanju in res, res dobri kavi. Njeno delo najdete na rachael-schultz.com.
