Alergija Na Kivi: Simptomi, Sprožilci In še Več

2024 Avtor: Jesus Peterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 11:27

Simptomi

Simptomi so lahko lokalizirani v ustih ali na drugih območjih, ki se dotikajo kivija. Simptomi so lahko tudi hujši in prizadenejo celotno telo.

Blagi simptomi vključujejo:

• srbenje ust, ustnic in jezika po zaužitju sadja
• kožni izpuščaji

V hujših primerih so simptomi lahko resni in lahko postanejo smrtno nevarni. Če po jedi kivija imate kateri od teh simptomov, takoj pokličite lokalne službe za nujne primere:

• težave z dihanjem ali simptomi astme
• otekanje ust in žrela
• odrevenelost ustnic in grla
• hude bolečine v trebuhu
• omotica in izguba zavesti
• bruhanje, krči ali driska
• padec krvnega tlaka, znan kot anafilaktični šok

Nekateri ljudje lahko kažejo simptome, kar je znano kot sindrom oralne alergije. Ta sindrom povzroči, da človeka usta in grlo čutijo srbečico, ko zaužije majhno količino kivija ali drugo hrano, na katero je alergičen. Sindrom oralne alergije lahko povzroči tudi otekanje in kožne izpuščaje.

Dejavniki tveganja

Če imate vi ali nekdo, ki ga poznate, alergijo na lateks, se poveča tveganje za odzivanje na sadje, kot so kivi, banane in avokado. To je zato, ker so alergične spojine, ki so prisotne v lateksu, podobne spojinam v nekaterih drevesnih pelodih, sadju, oreščkih in zelenjavi.

Zapleti

Če imate alergijo na kivi, je tveganje za odzivanje na drugo hrano večje. To je zato, ker nekatera hrana deli določene spojine, ki povzročajo alergijo. Najhujše reakcije, kot so kratka sapa, izguba zavesti ali anafilaktični šok, zahtevajo takojšnjo zdravniško pomoč, tudi če jemljete antihistaminik ali uporabljate epiPen.

Lahko moj otrok jesti kivi?

Otroke je treba počasi uvajati v novo hrano. Pustite nekaj dni po uvedbi novih živil, da opazite morebitne neželene učinke. Kivi je znano alergeno živilo. Pred uvedbo dojenčka se posvetujte s svojim zdravnikom, zlasti če imate v družinski anamnezi alergije na hrano. Otroci so bolj občutljivi kot odrasli, dobra novica pa je, da se njihova občutljivost za hrano lahko zmanjšuje, ko rastejo.

Katero hrano lahko jem?

Vaša reakcija na kivi je sprva lahko blaga, vendar lahko postane ostrejša vsakič, ko okusite sadje.

Če reagirate na surovi kivi, se izogibajte surovemu sadju. Kuhanje lahko inaktivira beljakovine, ki povzročajo alergijo, zaradi česar je varnejše zaužiti. Če pa je vaša alergija huda, je bolje, da se vsi skupaj ne držite stran.

Obstaja šest različnih sort kivija in glede na vrsto kivija, ki ste mu izpostavljeni, imate lahko različne reakcije. Nekateri kivi so svetlo zeleni, drugi pa zlati. Morda je kivi enostavno zamenjati za drugo sadje v solati ali puščavi. Če imate alergijo, se prepričajte, da poznate različne sorte, da jih boste prepoznali v živilih, ki jih jeste.

Tu je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali zmanjšati tveganje za nastanek alergijske reakcije:

• Bodite previdni, kadar jeste sadne solate, sadne smoothieje in sadne sladolede. Pogosto jih je mogoče okužiti s kivijem.
• O svoji alergiji na hrano obvestite družino, prijatelje in gostitelja restavracije. Kontaminacija hrane lahko pri zelo alergičnih ljudeh povzroči hudo reakcijo, zato je treba kdorkoli, ki pripravlja vašo hrano, biti previden, da ne pride do naključne navzkrižne kontaminacije.
• Preberite nalepke, tudi če ste predmet že kupili. Recepti se spreminjajo in nove sestavine so morda tiste, na katere ste alergični.
• Bodite previdni, kadar jeste banane, avokado in kostanj. Alergija na kivi povečuje tveganje, da boste alergični tudi na ta druga živila.

Poiščite pomoč

Če opazite, da usta srbijo po jedi surovega kivija, se posvetujte z zdravnikom. Če imate alergijo na cvetni prah, še posebej, če ste alergični na brezovo cvetni prah, vam bo zdravnik morda poslal bolj zapleten sklop testov za alergijo na hrano, vključno s kivijem.

Zdravnik vam lahko priporoči, da imate pri roki nekatera antihistaminska zdravila. Če je vaša alergija huda, vam bo zdravnik ves čas priporočal, da s seboj nosite epi-pero.

Outlook

Nekateri ljudje lahko reagirajo na sadje, kot je kivi, če so alergični na cvetni prah ali lateks. Drugi imajo lahko alergijo na kivi sam. V obeh primerih so simptomi lahko blagi ali hudi.

Ker je alergija na kivi lahko alergična na drugo sadje, oreščke in zelenjavo, spremljajte svoje reakcije po uživanju različnih živil, da boste vedeli, čem se izogibati.

Če živite z alergijo na hrano, morate:

• Preberite etikete.
• Vprašajte se o tem, kako je bila pripravljena hrana.
• Bodite pripravljeni reči ne, ko dvomite o sestavinah.

Morda boste želeli s seboj nositi kartico o alergiji na hrano, ko jeste. S to kartico lahko preprosto obvestite strežnik in kuhinjsko osebje o svoji alergiji. Z izobraževanjem drugih o alergijah na hrano bodo vsi bolj ozaveščeni in upamo, da bo verjetnost pojavov alergij zmanjšana.