Kaj je alkalna voda?
Izraz "alkalen" se nanaša na pH vrednost vode. Merimo ga v območju od 0 do 14. Edina razlika med to vrsto vode in navadno vodo iz pipe je pH vrednost.
Navadna voda iz pipe ima pH vrednost približno 7,5. Alkalna voda ima višji pH od 8 do 9. Večje kot je število, bolj alkalno je. Nižja kot je številka, bolj kisla je.
Glede na raziskavo iz leta 2013 ima voda z nizkim (kislim) pH strupene učinke.
Nekoč je veljalo, da zaužitje kisle hrane in pijače lahko poveča tveganje za razvoj raka. Govorili so tudi, da kisla dieta prehranjuje rakave celice in jim omogoča, da uspevajo in se širijo.
Tukaj je tisto, kar morate vedeti o potencialnih koristih in tveganjih alkalne vode.
Alkalna voda in rak
Alkalna voda naj bi pomagala preprečiti kislino, ki jo najdemo v krvnem obtoku. Mislimo, da lahko pitna voda z višjim pH poveča vaš metabolizem in izboljša sposobnost telesa, da absorbira vitalne hranilne snovi.
Nekateri teoretirajo, da bodo zaradi tega stradale vse rakave celice v telesu, ker rakave celice uspevajo v kislem okolju.
Če vnesete nekaj alkalnega, naj bi upočasnilo ali ustavilo rast raka z uravnoteženjem pH v telesu.
Na splošno lahko alkalna voda hidrira na vaše telo. Za nekatere ljudi lahko izboljša simptome, povezane z refluksom želodčne kisline.
Vendar pa v telesu z normalnim delovanjem alkalna voda ne bo povzročila pomembnih sprememb v celotnem kislinsko-baznem ravnovesju v telesu, merjeno v krvnem obtoku.
Kaj pravi raziskava
Trenutno ni nobenih znanstvenih dokazov, ki bi podpirali idejo, da lahko alkalna voda zdravi ali prepreči raka.
Skoraj nemogoče je spremeniti raven pH v krvi tako, da jeste ali pijete določeno hrano ali tekočino.
V normalnih okoliščinah vaše telo naravno uravnoveša svojo notranjo vrednost pH, ne da bi pri tem potrebovali visoko raven misli ali delovanja. Vaše telo ima več celovitih, zapletenih in medsebojno povezanih celičnih mehanizmov, ki sodelujejo pri ohranjanju notranjega pH tam, kjer bi moral biti.
Če imate raka, ne bi smel drastično vplivati na vašo skupno vrednost pH. Rakaste celice proizvajajo mlečno kislino, vendar ponavadi ni dovolj, da bi spremenili raven pH v telesu.
Na splošno je malo raziskav o tem, kako alkalnost vpliva na človeško telo.
Kako uporabljati alkalno vodo
Leta 2011 je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) objavila posodobljene smernice o kakovosti pitne vode.
Te smernice navajajo, da raven pH običajno nima neposrednega vpliva na ljudi. Voda, ki je razkužena s klorom, ima prednost pH manj kot 8,0.
Če želite uporabiti alkalno vodo, jo boste morda lahko pili tako kot običajno vodo iz pipe. Vendar ne pozabite, da preveč alkalne vode lahko povzroči neželene učinke, kot sta moteni želodec in prebavne motnje.
Tveganja in opozorila
Pitna voda z uravnoteženim pH je potrebna. Če je voda preveč kisla ali preveč alkalna, lahko to negativno vpliva na vaše zdravje.
Vaše telo ni zasnovano samo za pitje alkalne vode. Če pijete preveč, lahko to moti proizvodnjo kisline v vašem želodcu. To lahko povzroči prebavne težave ali razjede na želodcu.
Druga tveganja vključujejo ranljivost bakterijske rasti in drugih mikrobov, ki povzročajo okužbo v vašem tankem črevesju. Tudi vaše telo ima lahko težave s prebavo in absorpcijo hranil.
Če imate težave z ledvicami ali imate kronično stanje, povezano z ledvicami, se pred uporabo posvetujte s svojim zdravnikom, saj je lahko škodljivo.
Kje lahko dobim alkalno vodo?
Svojo alkalno vodo lahko ustvarite s posebnimi filtri ali nastavki za pipo. Uporabite lahko tudi kapljice aditivov za alkalizacijo vode.
V večini velikih trgovskih verig lahko kupite ionizatorje vode, ki vodo iz pipe pretvorijo v alkalni pH. Usteklenjena alkalna voda je na voljo tudi v večini trgovin z živili.
Ni znanstvenih dokazov, ki bi nakazovali, da bi to pozitivno vplivalo na zdravljenje ali zdravje raka. Zaradi tega alkalne vode običajno ne krije vaš ponudnik zdravstvenega zavarovanja.
Kaj lahko zdaj storite
Čeprav se alkalna voda na splošno šteje za varno za pitje, ni nobenega dokaza, ki bi nakazoval, da ima zdravstvene koristi.
Če se odločite poskusiti z alkalno vodo, je tu nekaj nasvetov:
- Ko se presnovi, tvori alkalne stranske produkte, zaradi katerih je urin bolj alkalen. Če dodate stiskanje limone ali limete v vodo, lahko zmanjšate alkalnost, ker so ti agrumi kisli.
- Če se odločite za ustvarjanje lastne alkalne vode, uporabite destilirano vodo. To lahko zmanjša število dodatkov.
- Med obroki ne pijte alkalne vode. Pitje alkalne vode s hrano lahko negativno vpliva na prebavo telesa.
Če začnete opažati kakršne koli nenavadne neželene učinke, morate prekiniti uporabo in se posvetovati z zdravnikom. Z vami lahko sodelujejo pri določanju vzroka in po potrebi posodobijo režim zdravljenja.
