Nestrpnost jajc je neživljenjsko škodljiv odziv na uživanje jajc.
Morda imate intoleranco na jajčni beljak, rumenjake ali oboje. Takšna nestrpnost najpogosteje vodi v prebavne motnje, na primer napihnjenost v trebuhu ali drisko.
V nekaterih primerih lahko nestrpnost traja več let, medtem ko imajo drugi težave z jajci za življenje. Pojavi se lahko tudi v kateri koli starosti.
Če menite, da imate vi ali vaš otrok občutljivost na jajca, se posvetujte s svojim zdravnikom, da bi lahko izključil alergije in pomagal ponuditi nasvete za obvladovanje.
Kako se razlikuje od alergije na jajca?
Če ne prenašate jajc, pomeni, da vaše telo negativno reagira na to posebno živilo. Možno je tudi več občutljivosti za hrano naenkrat, na primer za gluten, mlečne izdelke in sojo.
Jajčna intoleranca se razlikuje od alergije na jajca, ki jo povzroči imunska reakcija na jajčne beljakovine.
Z alergijo na jajca vaš imunski sistem reagira z napadi na snovi, ki jih vaše telo ne prenese. Takoj po zaužitju jajc lahko opazite simptome, kot so srbeči izpuščaji in oteklina, zlasti okoli obraza in grla.
Hude alergije na jajca lahko sprožijo močno alergijsko reakcijo, imenovano anafilaksija, ki je smrtno nevaren dogodek, ki lahko ustavi dihanje in zavest.
Jajčna intoleranca ne povzroča simptomov alergije ali anafilaksije. Še vedno boste lahko povedali, da imate občutljivost na jajca, vendar glede na simptome, ki jih imate po zaužitju.
Kakšni so simptomi intolerance na jajca?
Simptomi intolerance na jajca vplivajo predvsem na vaš prebavni sistem. Če ste torej občutljivi za jajca, lahko doživite eno ali več od naslednjega:
- bolečine v trebuhu ali napihnjenost
- krči
- driska
- slabost ali bruhanje
Možno je občutiti tudi glavobole ali splošen občutek meglenosti. Simptomi alergije na hrano so takojšnji, intoleranca pa se lahko pojavi do nekaj ur ali dni kasneje.
Ker imajo dojenčki in majhni otroci večje težave pri artikuliranju simptomov občutljivosti na hrano, vas lahko skrbi, če opazite, da ima otrok spremembe v črevesju ali če se po jedi z jajci pritoži na razdražen želodec.
Kako se diagnosticira intoleranca za jajca?
Alergije je verjetno lažje diagnosticirati zaradi različnih oblik testiranja, kot so krvni testi in kožni preskusi.
Nekateri alternativni ali integrativni zdravniki lahko ponudijo teste občutljivosti hrane, tako da iščejo protitelesa v krvi, vendar so ti sporni in jih zavarovanje pogosto ne krije.
Morda boste v spletu našli tudi komplet DNK, ki bo pomagal zaznati občutljivost hrane, vendar takšni testi morda niso tako natančni.
Morda je bolj dostopen - in natančen - način spremljanja simptomov po zaužitju jajc v dnevniku s hrano. Tu je pomembna podrobnost, saj simptomi preobčutljivosti za hrano niso vedno takojšnji.
Zapomniti boste morali tudi, kako dolgo trajajo simptomi. Zdravnik lahko to pregleda po nekaj tednih, da ugotovi, ali imate intoleranco za hrano.
Kakšno je zdravljenje intolerance na jajca?
Najučinkovitejše zdravljenje nestrpnosti jajc je, da se čim bolj izognemo jajcem.
Zdravnik vam lahko priporoči izločilno dieto, pri kateri se v bistvu izogibate jajcem do šest tednov hkrati. Nato boste morda videli, kako se počutite in ali želite postopoma dodajati jajca nazaj v svojo prehrano.
Poleg celih jajc (ali jajčnih beljakov) se želite izogniti tudi jedem, ki so kuhane z jajci. Ko jete zunaj, vprašajte, ali katera od jedi vsebuje jajca, da boste lahko preprečili morebitne reakcije po obroku.
Otroci lahko rastejo tudi zaradi preobčutljivosti na jajca. Večina otrok preraste tudi alergije na jajca, pri čemer jih po ocenah 70 odstotkov preboli do 16. leta starosti.
Kakšna so tveganja za intoleranco za jajca?
Če ne prenašate jajc, ne pomeni, da boste razvili alergijo na jajca.
Poleg simptomov, ki so se pojavili po zaužitju jajc, obstaja tudi tveganje, da manjkajo ključna hranila, ki jih jajca preskrbijo. Tej vključujejo:
- holin
- lutein
- omega-3 maščobne kisline (ponavadi jih najdemo v izdelkih proste reje)
- beljakovine
- selen
- vitamin D
Če nekajkrat na teden ne morete imeti jajc, se posvetujte s svojim zdravnikom o tem, ali ste v teh ključnih hranilih premalo. Za preprečevanje prehranskih pomanjkljivosti boste morda morali vključiti druga živila ali dodatke.
Na drugi strani je alergija na jajca veliko nevarnejša. Zato je pomembno, da poskrbite za nestrpnost jajc in ne za alergijo, samo v primeru, da slučajno zaužijete jajca in jajčne izdelke.
Razliko med obema lahko ugotovite po simptomih. Medtem ko lahko alergija povzroči drisko in druge simptome želodčne motnje, lahko alergična reakcija na jajca povzroči tudi težave z dihanjem in padec krvnega tlaka.
Odvzem
Nestrpnost na jajca je lahko neprijetna, vendar je najučinkovitejši način za ublažitev simptomov s prakso izločanja. Tudi vaše reakcije na hrano se lahko sčasoma spremenijo, zlasti v odrasli dobi.
Alergije na jajca so po drugi strani izjemno nevarne, zlasti pri otrocih. Če mislite, da ima vaš otrok alergijo na hrano, pokličite zdravnika. Vsak anafilaktični simptom zahteva nujno medicinsko pomoč.
