Koristi kurkuma čaj
Kurkuma je svetla rumeno-oranžna začimba, ki se pogosto uporablja v karijih in omakah. Izvira iz korenine kurkume. Začimba se že tisoč let uporablja za svoje zdravilne, antioksidativne in protivnetne lastnosti.
Kurkuma čaj je ena priljubljena oblika uživanja kurkume. Ima edinstven, a subtilen okus. Čaj je tudi odličen način za uživanje naslednjih koristi za zdravje kurkume.
1. Olajša simptome artritisa
Močne protivnetne lastnosti kurkumovega čaja lahko pri ljudeh z artritisom olajšajo vnetje in oteklino. To zmanjša boleče simptome. Ena od raziskav je pokazala, da je učinkovina kurkume, imenovana kurkumin, učinkovita pri zmanjšanju bolečine pri bolnikih z osteoartritisom.
2. Pomaga pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni
Medtem ko raziskave še iščejo, kaj natančno povzroča Alzheimerjevo bolezen, se zdi, kot da bi kurkumin, ki ga najdemo v kurkumi, lahko preprečil. Kurkumovi antioksidanti preprečujejo škodo, ki lahko privede do Alzheimerjeve bolezni. Še pomembneje je, da nekatere raziskave kažejo, da kurkuma lahko zmanjša izgubo sinaptičnega markerja in kopičenje amiloidov, povezanih z Alzheimerjevim razvojem.
3. Pomaga pri preprečevanju raka
Številne zdravilne lastnosti kurkumovega čaja, vključno z antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi, bi lahko prispevale k preprečevanju raka. Nacionalni inštitut za raka je kurkumin prepoznal kot učinkovit antikarcinogen ali snov, ki pomaga preprečevati raka.
4. Vzdržuje odpust ulceroznega kolitisa
Ulcerozni kolitis (UC) je kronično stanje, ki povzroča razjede na spodnjem koncu prebavil. Kurkuma bi lahko pomagala pri vzdrževanju remisije zaradi simptomov. Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu je raziskava pokazala, da imajo bolniki z rekompresijo bistveno nižje stopnje ponovitve, če uživajo kurkumo.
5. Poveča imunski sistem
Zdravilne lastnosti kurkume lahko izboljšajo imunski sistem, tudi pri ljudeh z imunskimi motnjami. Ena izmed raziskav je teoretirala, da kurkuma lahko ublaži imunski sistem.
6. Znižuje holesterol
Znižanje LDL (ali "slabega") holesterola lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj nekaterih resnih stanj, vključno s srčnimi boleznimi in možgansko kapjo. Obstajajo dokazi, da je kurkuma učinkovita pri tem. Na primer, raziskava iz leta 2008, ki je pokazala, da je nizek odmerek kurkumina povezan z znižanjem ravni LDL in skupnega holesterola.
7. Lahko pomaga pri zdravljenju uveitisa
Uveitis je vnetje šarenice. Nekatere zgodnje raziskave so pokazale, da je kurkumin, ki ga najdemo v kurkumi, dejansko enako učinkovit kot kortikosteroidi, vendar brez stranskih učinkov.
Kako narediti kurkuma čaj
Če želite pripraviti kurkuma čaj doma, sledite tem korakom:
- Na štedilniku zavremo 3 do 4 skodelice vode.
- Dodajte 2 čajni žlički kurkume in premešajte.
- Kuhajte približno 5 do 10 minut.
- Čaj odcedite v drugo posodo.
- Dodamo v med, sveže stisnjen limonin ali pomarančni sok in mleko po okusu.
Trgovina s kurkumo.
Možna tveganja in zapleti
Kurkuma je na splošno varna, če jo uživate zmerno. Z zdravnikom se posvetujte o pitju kurkumovega čaja, če ste ga pili:
- vnetje žolčnika ali žolčnika kamnov
- oviranje žolčnih prehodov
- želodčne razjede
- diabetes (kurkumski dodatki lahko znižajo krvni sladkor)
Vendar pa jemanje preveč kurkume lahko povzroči neželene učinke. Tej vključujejo:
- povečana želodčna kislost, ki lahko povzroči razjede
- učinek redčenja krvi
Ker vam kurkuma lahko redči kri, morate dva tedna pred operacijo prenehati piti kurkumov čaj. Ne jemljite čaja kurkume, če ste tudi redčili kri.
Kdo naj pije čaj kurkume?
Kurkumov čaj velja, da ga večina ljudi lahko pije. Lajšanje bolečine in vnetja lahko ogrozi brez stranskih učinkov, ki jih lahko povzročijo celo zdravila, ki se izdajajo brez recepta, kot so nesteroidni antirevmatiki, kot so notranje krvavitve, razjede in zmanjšano število belih krvnih celic.
Skozi pitje kurkumovega čaja lahko koristi skoraj vsakdo, še posebej zato, ker lahko okrepi imunski sistem in deluje kot sredstvo proti raku. Ljudje z bolečinami, ki jih povzročajo vnetja, bodo morda imeli največ koristi. Ljudje, ki imajo sladkorno bolezen ali jemljejo sredstvo za redčenje krvi, se morajo pred poskusom katerega koli dodatka kurkume pogovoriti s svojim zdravnikom.
Trgovina s čajem kurkume.
