Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, bomo morda zaslužili majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Pregled
Origano je zelišče, ki se običajno uporablja pri kuhanju, zlasti v sredozemskih in italijanskih jedeh. Za pitje si lahko privoščite tudi čaj iz origana.
Origano izvira iz iste družine rastlin kot meta. Vključuje več drugih imen, vključno z:
- Evropski origano
- Grški origano
- Španska timijanka
- divji majaron
- zimski majaron.
Zakaj ljudje pijejo čaj origana?
Origano ima paprikast, rahlo grenak okus. Tako nastane izrazito aromatiziran čaj. Toda ljudje navadno pijejo čaj iz origana bolj zaradi njegovih potencialnih koristi za zdravje kot zaradi njegovega okusa.
Tradicionalno ljudje čaj uporabljajo origano za pomiritev različnih zdravstvenih težav, vključno z:
- vneto grlo
- kašelj
- slabost
- prebavne težave
- sindrom razdražljivega črevesa
Zaradi možnih diuretičnih lastnosti se origano uporablja tudi za lajšanje napihnjenosti in edemov.
Ali ima pitje origanovega čaja kakšne dokazane koristi?
Čeprav ima čaj origana bogato zgodovino, ki je polna domnevnih zdravstvenih koristi, ni veliko človeških raziskav, ki bi podkrepile te koristi. Obstoječe raziskave večinoma vključujejo laboratorijske vzorce (ne za ljudi) in izvlečke origana, ne pa čaja origana.
Kljub temu pa te laboratorijske študije kažejo, da ima origano nekatere resne zdravstvene koristi. Mnoge od teh prednosti so povezane s kemikalijami, imenovanimi flavonoidi in fenolnimi kislinami. Origano je bogat z obema.
Antioksidativni učinki
Za popolno razumevanje vpliva origana na človekovo zdravje je treba opraviti več raziskav na ljudeh. Vendar pa številne raziskave in vitro kažejo, da origano lahko blokira škodljive učinke snovi v telesu, imenovane prosti radikali. Te snovi povzročajo oksidativni stres vašemu telesu.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za raka lahko oksidativni stres povzroči poškodbe celic in poveča tveganje za nekatere bolezni. Antioksidativni učinki origana lahko zmanjšajo kopičenje teh prostih radikalov in izboljšajo zdravje.
Protivnetni učinki
Oreganove flavonoidne in fenolne spojine lahko zmanjšajo vnetje v telesu. Uživanje lahko pomaga pri nekaterih vnetnih stanjih, kot so bolečine v mišicah ali sklepih, draženje kože ali suh kašelj.
Antibakterijski in protivirusni učinki
Olja v origanu lahko tudi blokirajo rast organizmov, vključno z nekaterimi vrstami škodljivih bakterij in virusov. To pomeni, da ima origano lahko vlogo pri zdravljenju ali preprečevanju nekaterih vrst okužb.
Študija iz leta 2011 pri ljudeh je na primer ugotovila, da je uporaba mazila, ki vsebuje origano, pomaga zmanjšati tveganje za kirurško okužbo ran z zmanjšanjem bakterijske kontaminacije.
Druga študija iz leta 2011, opravljena v laboratoriju, je pokazala, da je eterično olje origana učinkovito proti nekaterim dihalnim virusom, vključno s tistim, ki lahko pri otrocih povzroči resne respiratorne okužbe.
Preverjanje črevesja
Pazite na kakršne koli trditve o čaju iz origana, ki zveni predobro, da bi bilo resnično. Zelo malo raziskav vključuje udeležence na ljudeh in nobena od njih ne vključuje posebej čaja origana.
To ne pomeni, da pitje čaja iz origana ne prinaša nobenih zdravstvenih koristi. Vendar veliko zdravstvenih trditev o čaju origana ni podprto z raziskavami.
Kako lahko naredim čaj iz origana?
Najlažji način za pripravo čaja iz origana je nakup predhodno pripravljene vrečke za čaj in jo pripravite v skladu z navodili na etiketi izdelka.
Za pripravo čaja iz origana doma lahko uporabite isti posušeni origano, ki ga uporabljate za kuhanje.
Suho začimbo spremenite v čaj tako, da:
- segrevanje 1 skodelice vode
- nalijte vrelo vodo nad 2 čajni žlički posušenega origana v cedilo za čaj, ki ga lahko kupite na Amazonu
- pustite, da se zmes strdi 2 do 4 minute
- odstranite cedilo in posolite
Pripravljene čajne vrečke za origano lahko kupite tudi prek spleta.
Ali čaj origana lahko povzroči kakšne neželene učinke?
Origano ima dolgo hrano varne uporabe v živilih in živilskih izdelkih. Večina ljudi ne bo imela stranskih učinkov zaradi uživanja čaja iz origana. Če pa pijete veliko čaja origana - recimo več kot štiri skodelice na dan -, lahko razvijete razburjen želodec.
V redkih primerih imajo ljudje lahko tudi alergijske reakcije na origano. Če ste alergični na katero koli vrsto mete, se izogibajte pitju origanovega čaja, saj ste morda alergični tudi na origano.
Spodnja črta
Origano kot zelišče ponuja številne koristi za zdravje, dokazano pa je, da deluje protivirusno, protibakterijsko in da vključuje antioksidante. Ni jasno, kako ga pitje kot čaj nasprotuje drugim načinom uživanja. Kljub temu je dokaj varen, zato je morda vredno poskusiti, če vas zanima.
