Kaj je odvisnost od hrane?
Zasvojenost s hrano je odvisnost od neželene hrane in primerljiva z zasvojenostjo z mamili.
To je relativno nov - in sporen - izraz, manjka pa visokokakovostna statistika o njegovi razširjenosti (1).
Zasvojenost s hrano je podobna številnim drugim motnjam, vključno z motnjami hranjenja, napitki, bulimijo, kompulzivnim prenajedanjem in drugimi motnjami hranjenja in prehranjevanja.
Učinki na možgane
Zasvojenost s hrano vključuje enaka področja možganov kot odvisnost od drog. Vključeni so tudi isti nevrotransmiterji in mnogi simptomi so identični (2).
Predelana junk hrana močno vpliva na nagradne centre možganov. Te učinke povzročajo nevrotransmiterji možganov, kot je dopamin (3).
Med najbolj problematična živila spadajo tipična junk hrana, kot so sladkarije, sladka soda in ocvrta hrana z veliko maščob.
Zasvojenosti s hrano ne povzroča pomanjkanje moči volje, ampak verjame, da jo povzroča signal dopamina, ki vpliva na biokemijo možganov (4).
8 simptomov odvisnosti od hrane
Ne obstaja krvni test, ki bi diagnosticiral zasvojenost s hrano. Kot pri drugih odvisnosti, tudi ta temelji na vedenjskih simptomih.
Tu je 8 pogostih simptomov:
- pogosto hrepenenje po določeni hrani, čeprav se počutite polni in ste pravkar končali hranljiv obrok
- začeti jesti hrepenečo hrano in pogosto jesti veliko več, kot je bilo načrtovano
- jesti hrepenečo hrano in včasih jesti do te mere, da se počutim pretirano nabito
- pogosto se počutijo krive po zaužitju določene hrane - vendar jih spet zaužijemo kmalu zatem
- včasih opravičiti, zakaj je odziv na hrano po hrani dobra ideja
- večkrat - vendar neuspešno - poskusi prenehati jesti določeno hrano ali določiti pravila, kdaj jih jeste, je dovoljeno, na primer pri goljufiji ali ob določenih dnevih
- pogosto skrivanje uživanja nezdrave hrane pred drugimi
- občutek, da ne more nadzorovati uživanja nezdrave hrane - kljub temu, da vemo, da povzročajo telesno škodo ali povečanje telesne teže
Če velja več kot štiri do pet simptomov na tem seznamu, bi to lahko pomenilo globlji problem. Če se prijavi šest ali več, potem je verjetno odvisnost od hrane.
To je resna težava
Čeprav se izraz zasvojenost pogosto rahlo vrti, je resnična odvisnost resno stanje, ki običajno zahteva zdravljenje, da ga premagamo.
Simptomi in miselni procesi, povezani z odvisnostjo od hrane, so podobni kot pri zlorabi drog. Gre le za drugačno snov, socialne posledice pa so lahko manj hude.
Zasvojenost s hrano lahko povzroči telesno škodo in vodi do kroničnih zdravstvenih stanj, kot sta debelost in sladkorna bolezen tipa 2 (5).
Poleg tega lahko negativno vpliva na človekovo samopodobo in samopodobo, zaradi česar je nezadovoljen s svojim telesom.
Tako kot druge zasvojenosti lahko tudi odvisnost od hrane prevzame čustveni davek in poveča človekovo tveganje za prezgodnjo smrt.
Kako vedeti, ali je izogibanje neželeni hrani vredno žrtvovanja
Popolnoma izogibanje neželeni hrani se morda zdi nemogoče. Povsod so in so pomemben del sodobne kulture.
Vendar pa lahko v nekaterih primerih postane potrebno popolnoma vzdržati določenih živil.
Ko se odločno odloči, da teh živil nikoli več ne jemo, lahko preprečimo, da bi se jim izognili, ker bi morali upravičiti uživanje - ali ne uživanje - odpraviti. Hrepenenje lahko tudi izgine ali se znatno zmanjša.
Razmislite o pisanju seznama prednosti in slabosti, da razmislite o odločitvi.
- Prednosti. To lahko vključuje izgubo kilogramov, življenje dlje, več energije in vsak dan bolje.
- Slabosti. To lahko vključuje, da v prazničnem času ne smete jesti sladoleda, družinskih piškotkov in razlagati izbire hrane.
Zapišite vse - ne glede na to, kako nenavadno ali zaman se zdi. Nato primerjajte dva seznama in vprašajte, ali je vredno.
Če je odgovor odmeven "da", bodite prepričani, da je to prava odločitev.
Upoštevajte tudi, da je veliko socialnih dilem, ki se lahko pojavijo na seznamu prevara, pogosto mogoče enostavno rešiti.
Prvi koraki pri premagovanju odvisnosti od hrane
Nekaj stvari vam lahko pomaga pri pripravi na opuščanje neželene hrane in olajša prehod
- Sprožijo hrano. Zapišite seznam živil, ki povzročajo hrepenenje in / ali napitke. To so sprožilna živila, ki se jim je treba popolnoma izogniti.
- Prostori za hitro hrano Sestavite seznam mest s hitro hrano, ki strežejo zdravo hrano in upoštevajte njihove zdrave možnosti. To lahko prepreči ponovitev, kadar ste lačni in niste pripravljeni kuhati.
- Kaj jesti. Pomislite, katero hrano jesti - po možnosti zdravo hrano, ki je všeč in jo že redno jeste.
- Prednosti in slabosti. Razmislite o izdelavi več kopij seznama pro-con. Kopijo hranite v kuhinji, predalčku za rokavice in torbici ali denarnici.
Poleg tega ne hodite na dieto. Zadržite izgubo teže vsaj 1–3 mesece.
Premagovanje odvisnosti od hrane je dovolj težko. Če v mešanico dodate lakoto in omejitve, bodo stvari verjetno še težje.
Po teh pripravljalnih korakih določite datum v bližnji prihodnosti - kot prihajajoči konec tedna - od katerega trenutka dalje se zasvojenost s sprožilnimi živili ne bo več dotaknila.
Razmislite o iskanju pomoči
Večina ljudi z odvisnostjo poskuša prenehati večkrat, preden jim uspe na dolgi rok.
Medtem ko je zasvojenost mogoče premagati brez pomoči - tudi če traja več poskusov - je pogosto koristno poiskati pomoč.
Številni zdravstveni delavci in podporne skupine lahko pomagajo pri premagovanju vaše zasvojenosti.
Najdba psihologa ali psihiatra, ki ima izkušnje z reševanjem odvisnosti od hrane, lahko nudi podporo ena na ena, vendar je na voljo tudi več brezplačnih skupinskih možnosti.
Sem spadajo programi v 12 korakih, kot so anonimni predšolci (OA), GreySheeters Anonymous (GSA), Anonimni odvisniki od hrane (FAA) in Odvisniki od hrane v anonimni obnovitvi (FA).
Te skupine se redno srečujejo - nekatere celo prek video klepeta - in lahko nudijo podporo, ki je potrebna za premagovanje odvisnosti.
Spodnja črta
Zasvojenost s hrano je težava, ki se le redko razreši sama. Če se ne bo sprejela zavestna odločitev, da se s tem spopade, obstaja možnost, da se bo sčasoma poslabšala.
Prvi koraki za premagovanje odvisnosti vključujejo naštevanje prednosti in slabosti opustitve sprostitve hrane, iskanje nadomestnih živil in določitev določenega datuma za začetek poti k zdravju.
Razmislite o iskanju pomoči zdravstvenega delavca ali brezplačne podporne skupine. Vedno se spomnite, da niste sami.
Opomba urednika: O tem prispevku je bilo prvotno poročalo 30. julija 2017. Njen trenutni datum objave odraža posodobitev, ki vključuje zdravniški pregled, dr. Timothy J. Legg, PsyD.
