Potresemo cimet za zdravje srca
Prelivanje jutranje skodelice o 'joe s cimetom prinaša močan (in okusen) odmerek antioksidantov. Cimet se že tisočletja uporablja kot začimba in zdravilo. Začimba je napolnjena z zaščitnimi spojinami (vseh 41!) In ima med začimbami eno največjih antioksidativnih aktivnosti.
Glede na raziskavo o miših lahko cimet doda zaščito za vaše srce in možgane. Študija na človeških celicah kaže, da lahko tudi zmanjša tveganje za raka in lahko tudi poveča vaš imunski sistem.
Postrezite: premešajte 1/2 tsp. cimeta v skodelico kave ali pa kavo skuhajte z 1 žličko. cimeta, vmešanega prav v podlago.
Nasvet: Poiščite cejlonski cimet, znan tudi kot "pravi" cimet. Čeprav je to sorto nekoliko težje najti in nekoliko dražje, je veliko višje kakovosti kot cassia cimet, različica slabše kakovosti, ki jo najpogosteje najdemo v ZDA. Cejlon je tudi varneje redno uživati v primerjavi s kasijo. Cassia ima večjo količino rastlinske spojine kumarin, za katero velja, da je nevarna za uživanje v večjih količinah.
Položite javo za bolečine v mišicah
Če uživate ingver v njegovi različici za kruh, vam manjka tona koristi za zdravje. Eden najlažjih načinov, da dosežete omenjene koristi? Nekaj kave potresemo po kavi za rahlo začinjeno aromatično skodelico.
Ingver je že stoletja običajno zdravljenje slabosti. Vsebuje močne antioksidativne in protivnetne spojine. Ingver lahko tudi zmanjša bolečine v mišicah, zniža holesterol in pomaga pri prebavi.
Postrezite: dodajte ingver neposredno v kavo (do 1 žlička na skodelico) ali pa izpustite različico kavarne in sladkorja, napolnjeno s kalorijem in doma naredite zdravo bučno začimbo.
Nasvet: Ali imate od hladne noči v hladilniku sedež svežega ingverja? Z mikroplanom jo na drobno naribajte in nato zamrznite v posameznih obrokih čajne žličke, pripravljene, da se vmešate v vašo javo.
Povečajte svoj zdravstveni ščit z gobami
Kava in… gobe? V redu, poslušajte nas. Pivo, napolnjeno z glivicami, lahko ima nekaj presenetljivih koristi za vaše zdravje. Gobe imajo protivirusne, protivnetne in imunsko okrepljive lastnosti. Gobe, naložene z antioksidanti, imajo protirakave učinke na miši, druge raziskave na miših pa kažejo, da gobe lahko preprečijo bolezni jeter. Zaradi močnih prebiotikov lahko pomaga tudi pri prebavi.
Priljubljena znamka gob kave Four Sigmatic nam pove, da pitje gobove kave blagodejno deluje na vaše telo, napolnjeno s superživili in le polovico kofeina. "Prav tako preskočite živčne težave, težave z želodcem in post-kofeinske nesreče, ki jih običajna kava daje večini [ljudi]," pravijo.
Nasvet: Ni vsa gobova kava ustvarjena enako. Iščete več energije? Poskusite gobe Cordyceps. Za stres in pomoč pri spanju poiščite Reishi.
Postrežite: Lahko kupite svoje gobarske praške (ki bodo navajali velikost serviranja) ali kupite priročno pakirano gobovo kavo (in celo kašo za gobe K-Cup!).
Z odmerkom kurkume pomagajte prebavi
Če pogosto pogovarjate o zdravstvenih blogih, vam zloglasna kurkuma latte verjetno ni tujec. Zemeljska, zlata začimba je velik razlog z dobrim razlogom. Mnogo njegovih zdravilnih koristi izvira iz sestavljenega kurkumina, ki ima močne antioksidativne in protivnetne lastnosti. Ta antioksidantna elektrarna podpira razstrupljanje jeter, pomaga pri prebavi in lahko celo pomaga pri zdravljenju depresije.
Postrežite: par kurkumo z zdravimi maščobami prebudite v kavi s štirimi sestavinami prebujajočo se kavo.
Nasvet: Če želite izboljšati zdravstvene koristi kurkume, jo združite s ščepcem črnega popra. Poper izboljšuje biološko uporabnost kurkume, zaradi česar je začimba učinkovitejša v manjših odmerkih.
Uravnotežite hormone z mako
Mogoče ste že videli maka v prahu, narejenega iz rastline korenine make, ki je na voljo v vaši lokalni zdravstveni trgovini. Korenina make se tradicionalno uporablja za povečanje plodnosti, v raziskavi na podganah pa je pokazalo, da ima učinke na uravnoteženje hormonov. Rastlino so preučevali tudi za povečanje športnih zmogljivosti, ravni energije in spolnega nagona.
Da ne omenjam, je zelo hranljiv. Maca vsebuje več kot 20 aminokislin (vključno z osmimi esencialnimi aminokislinami), 20 maščobnih kislin v prosti obliki in vsebuje veliko beljakovin in vitamina C.
Postrezite: Za najboljše makine koristi za zdravje 1 do 3 žličke. na dan je priporočljivo. Poskusite pripraviti to super kavo Superfood. Poleg maka prahu ima na tem seznamu še štiri superživila.
Nasvet: Če želite podaljšati rok uporabe maka prahu, ga hranite v hladilniku.
Sladico posladkajte z antidepresivnim kakavom
Čokolada in kava sta videti kot tekma, narejena na nebesih, kajne? Ko zdravju dodate koristi surovega kakava v prahu, postane še boljši. Ta superhrana je eden najmočnejših antioksidantov okoli in najvišji rastlinski vir železa. Dobro je tudi za vaše srce.
Protivnetni kakao znižuje krvni tlak, poviša HDL (dober) holesterol in znižuje LDL (slab) holesterol. Zaradi svojih kognitivnih koristi, izboljšanja razpoloženja in antidepresivnih lastnosti je kakavo odličen tudi za možgane. In smo omenili, da je okusna?
Služite: najbolj zdrav moški na svetu, kdo? Mešajte 1 žlico. surovega kakava v skodelico kave za povečanje prehranskih vlaknin, antioksidantov in magnezija.
Namig: poiščite organski surov kakao, da bi kar najbolje izkoristili, in se naučite razliko med surovim kakavom in kakavom v prahu.
Ker se večina ljudi priporoča, da omejijo njihovo uživanje kave, je smiselno, da kar največ skodelice izkoristite. Zakaj ne začinite jutranje pijače? Vsi ti predlogi imajo veliko koristi in malo tveganja, čeprav je na ljudeh potrebnih več raziskav, da bi razumeli njihove polne učinke.
Zamenjaj: popravek brez kave
Tiffany La Forge je profesionalni kuhar, razvijalec receptov in pisatelj hrane, ki vodi blog Parsnips in peciva. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s korgi, kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali na Instagramu.
