Je to res kava?
Kofein kot poživilo lahko poveča raven energije in se počuti ostrejše. V ZDA je največji prehranski vir kofeina kava. Približno 62 odstotkov Američanov pije kavo vsak dan, navaja Nacionalna zveza za kavo.
Vsi ne reagirajo enako na kofein. Nekateri se po samo eni skodelici počutijo utrujeni. Drugi lahko pijejo več skodelic na dan in ne občutijo slabih učinkov.
Vendar vas pravzaprav kava ne utrudi. Način, kako vpliva na vaše telo, lahko privede do zaspanosti. Še naprej berete, če želite izvedeti več.
1. Ker kava blokira adenozin
Adenozin je kemikalija v centralnem živčnem sistemu. Uravnava cikel spanja-budnosti. Ko se čez dan zbudite, se raven adenozina poveča, sčasoma pa postanete zaspani, tako da zavirate aktivnost celic v bazalnem prednjem možganu. Ko zaspite, raven adenozina pade.
Kofein v kavi preprečuje sprejemanje adenozina možganskih receptorjev, vendar pa ne ustavi dejanske proizvodnje adenozina ali sposobnosti tvorbe dodatnih adenosinskih receptorjev. To pomeni, da ko učinki kofeina izzvenijo, pride do kopičenja adenozina, ki se želi vezati na svoje receptorje. To lahko pripelje do utrujenosti.
2. Ker je kava diuretik
Kofein že leta velja za diuretik. Diuretik je snov, zaradi katere pogosteje prehajate urin. To se izpostavlja teoriji, da pitje veliko kave poveča tveganje za dehidracijo.
Toda mnogi znanstveniki trdijo, da pijače, ki vsebujejo kofein, dolgoročno v resnici ne vplivajo na izločanje urina drugače kot druge pijače.
Če ugotovite, da zaradi pitja kave urinirate pogosteje kot običajno, se boste morda zataknili v ciklu dehidracije, zaradi katerega se počutite bolj utrujeni.
Najprej vaše telo izgubi vodo, ko greste na stranišče. Izguba vode lahko zmanjša tekočino v krvi, kar lahko vpliva na to, kako se vaš srčno-žilni sistem odziva na vzdrževanje krvnega tlaka in pretok krvi. Dehidracija lahko privede do hitrega srčnega utripa in nizkega krvnega tlaka. To lahko povzroči občutke utrujenosti in minljivosti.
Ko dehidriramo, celice v telesu izgubijo količino tekočine. Ko to vpliva na njihovo normalno delovanje, lahko privede tudi do občutka minljivosti. Naravno je, da posežete po drugi skodelici kave, da preprečite to minljivost, a s tem se cikel lahko začne znova.
Kofein povzroča tudi vazokonstrikcijo. To pomeni, da povzroči zožitev določenih krvnih žil. To bi lahko spremenilo pretok krvi skozi različne dele telesa.
Če pijete veliko kave, morda ne pijete toliko vode, kot bi morali rehidratirati. Oddelek za zdravje in medicino na akademijah priporoča, da se usmerite po svoji žeji, vendar zagotavlja skupen dnevni vnos vode, da bi si prizadevali za:
- 15 skodelic (3,7 litra) za povprečnega odraslega moškega
- 11 skodelic (2,7 litra) za povprečno odraslo samico
To vodilo vključuje vodo v pijačah, ki niso čista voda, in vodo iz hrane, ki jo zaužijete. Razen če imate simptome dehidracije, na primer temno obarvan urin in glavobol, verjetno pijete dovolj vode.
3. To je zaradi sladkorja v kavi
Če radi dodate sladkor v kavo, se vam lahko zgodi, da se sladkor po pitju redno zruši. Ta dodani sladkor je lahko v obliki stepene smetane ali ščepcev sirupa. Te so pogosto posebne v kavnih napitkih.
Telo sladkor predela veliko hitreje kot kofein. Ko sladkor porabi telo, lahko pride do padca energije. Kako hitro se to zgodi, je odvisno od osebe. Lahko se zgodi v 90 minutah po zaužitju sladkorja.
Kako zmanjšati te učinke
Če se nočete odreči navadi kave, poskusite upoštevati priporočila o dnevnem vnosu.
Do 400 miligramov (mg) kofeina na dan velja za zmerno. To je približno dve do štiri 8-unčne skodelice kuhane kave na dan, odvisno od mešanice kave.
Da bi zmanjšali utrujenost, se izogibajte pijačam na osnovi kave s sladkornimi sirupi in kremami. Prav tako bi morali omejiti uporabo dodanih sladil. Prav tako lahko pomaga izmenjava ene skodelice kave z eno skodelico vode.
Če redno doživite popoldanski popad, poskusite po kosilu preiti na kavo brez kave ali čaj.
Ne pozabite, da kava ni edina stvar, ki vsebuje kofein. Brezalkoholne pijače, sredstva za povečanje energije in celo nekatera sredstva proti bolečinam vsebujejo kofein. Skupni učinek kofeina na vaše telo je odvisen od skupne količine v telesu iz vseh virov in od tega, kako pogosto jemljete kofein.
Spodnja črta
Kava sama po sebi ne bo takoj utrujena, a kofein, ki ga vsebuje, lahko dejansko povzroči utrujenost, potem ko jo čez čas redno pijete. Če se držite 400 mg kofeina na dan ali manj in brez težav dodate sladkor, morate izkoristiti prednosti kofeina in se izogniti njegovim pomanjkljivostim.
