Pregled
Galona mleka na dan (GOMAD) dieta je natanko takšna, kot se sliši: režim, ki vključuje pitje galona polnomastnega mleka čez dan. To je poleg vašega rednega vnosa hrane.
Ta »dieta« ni načrt hujšanja, ampak je »strategija za povečanje teže« za dvigovalce uteži, ki želijo v kratkem času dodati mišično maso. Ideja je, da vsak dan pijete galon polnomastnega mleka, dokler ne dosežete ciljne teže. To običajno traja dva do osem tednov.
Precej navdušeni nad pričevanji GOMAD je na spletu veliko. Toda ali je dieta potrebna, varna in je vredna morebitnih neprijetnih stranskih učinkov? Tukaj je pregled prednosti in slabosti.
Kaj je v galonu mleka?
Galon polnomastnega mleka zagotavlja približno:
- 2400 kalorij
- 127 gramov (g) maščobe
- 187 g ogljikovih hidratov
- 123 g beljakovin
Ni presenetljivo, da GOMAD deluje tako, da pomaga posameznikom, da hitro shujšajo. Tekoče kalorije se ne počutijo tako polne kot tiste iz trdne hrane, zato je lažje popiti dodatnih 2400 kalorij kot pa jih zaužiti.
Odsotnost vlaknin v mleku tudi olajša poglobitev dodatnih 2400 kalorij, kot pa jih prežvečite. Vlakna še posebej polnijo, zato pomaga, ko poskušate shujšati.
Če želite dobiti trdno hrano 2400 kalorij, lahko jeste:
- 2 avokada (640 kalorij)
- 3 skodelice riža (616 kalorij)
- 1 skodelica mešanih oreščkov (813 kalorij)
- 1 1/2 skodelice narezane piščančje prsi (346 kalorij)
Ni čudno, da se zdi, da požira 16 skodelic mleka bolj privlačna in manj zamudna možnost.
Prednosti GOMAD prehrane
- Pitje galona mleka traja manj časa kot uživanje ekvivalentnih 2400 kalorij.
- Na tej dieti boste hitro dosegli ciljno težo.
- Ta dieta lahko deluje dobro za dvigovalce uteži ali bodybuilderje.
Ali je GOMAD varen?
Galon mleka zagotavlja zelo visoke količine nekaterih hranil. A to ni vedno dobra stvar. Upoštevajte 1.920 miligramov (mg) natrija, kar je 83 odstotkov dnevne priporočene meje v skladu s prehranskimi smernicami 2015-2020 za Američane. To je brez, da bi jedli ali pili kaj drugega.
Galon mleka doda tudi do 80 g nasičenih maščob. To je približno 400 odstotkov dnevno priporočene meje, ki temelji na smernicah. Nekateri strokovnjaki se ne strinjajo, da so nasičene maščobe hranilo, ki zahteva omejitve.
Preobremenitev s kalcijem
Kalcij je eno hranilo, ki ga večina Američanov ne dobi. Galon mleka na dan prinese 4 800 mg, kar presega dnevno priporočilo v višini 1.000 mg za večino odraslih. Tako visok dnevni vnos tega minerala bi lahko bil škodljiv.
Strokovnjaki opozarjajo, da moški in ženske med 19 in 50 let ne smejo zaužiti več kot 2500 mg kalcija na dan. To je posledica skrbi zaradi oslabljenega delovanja ledvic in povečanega tveganja za nastanek ledvičnih kamnov.
Nekatere študije kažejo, da bi lahko ljudje, ki uživajo velike količine kalcija, povečali tveganje za raka prostate in bolezni srca, vendar je na tem področju potrebnih več raziskav. Ena izmed študij iz leta 2014 je tudi pokazala, da preveč mleka lahko vpliva na zdravje kosti.
Prebavne stiske
Lahko bi trdili, da pitje galona polnomastnega mleka na dan za kratek čas verjetno ne bo škodilo vašemu zdravju. Toda GOMAD lahko povzroči neprijetne simptome prebavil, ki se lahko pokažejo že prvi dan.
Med njimi so napihnjenost, slabost in driska. Te simptome čutijo celo posamezniki, ki ne poročajo o laktozni intoleranci ali alergiji na mlečne beljakovine.
Poleg nelagodja to tudi dokazuje, kako lahko GOMAD posega v vsakdanje življenje. Bodite pripravljeni, da boste čez dan nosili mleko s seboj, saj je težko popiti 16 skodelic mleka v kratkem času.
Slabe prehrane GOMAD
- Zdravilo GOMAD lahko povzroči neprijetne simptome prebavil, kot so napihnjenost, slabost in driska.
- Ves dan morate s seboj nositi mleko, ker je težko zaužiti toliko mleka na dveh ali treh sejah.
- Galon mleka vsebuje približno 1.680 mg natrija in 73 g nasičenih maščob, kar je visoko od dnevnih priporočenih količin.
Odvzem
Dodajanje galona mleka v vsakodnevno prehrano zagotovo naslavlja kalorični presežek, ki je potreben za pridobivanje telesne teže in za krepitev mišic (če se seveda ukvarjamo s fizično aktivnostjo za izgradnjo mišic). Ampak to GOMAD ni dobra ideja.
Medtem ko bo nekaj teže, pridobljene z GOMAD-om, mišična masa, bo pomembna količina tudi maščoba. Telo ne more porabiti toliko kalorij naenkrat, zato bodo ostanki shranjeni kot maščobe.
Za primerjavo, skrbno načrtovana in manj ekstremna prehrana v daljšem časovnem obdobju lahko pomaga pri doseganju teže, večina pa izhaja iz povečane mišične mase.
GOMAD postavlja iste rdeče zastave, kot jih imajo diete zaradi stradanja: preganja kratkoročni izid z netrajnostnimi metodami, ki imajo neprijetne stranske učinke. Vedno je boljša ideja, da zgradite zdrave navade, ki lahko trajajo dolgoročno.
