Kazalo:
- Ali lahko diabetiki jedo kumare?
- Kumare
- Glikemični indeks kumare
- Ali lahko kumare znižajo krvni sladkor diabetikom?
- Odvzem
Video: Je Kumara Dobra Za Diabetes?
2024 Avtor: Jesus Peterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 11:27
Ali lahko diabetiki jedo kumare?
Da, če imate sladkorno bolezen, lahko jeste kumare. V bistvu, saj imajo tako malo ogljikovih hidratov, lahko skoraj pojeste toliko, kolikor želite.
Ameriška zveza za sladkorno bolezen (ADA) meni, da je kumara zelenjava, ki ni škrobnata, "ena skupina živil, kjer lahko zadovoljite svoj apetit." Študija iz Univerze v Newcastlu iz leta 2011 je celo pokazala, da bi se lahko nizkokalorična prehrana, ki temelji na ne škrobni zelenjavi, izkazala za učinkovito pri odpravljanju sladkorne bolezni tipa 2.
Kumare
Kumare (Cucumis sativus) spadajo v isto botanično družino kot melone in bučke. Kumarice, ki se gojijo na tržišču, običajno delimo na dve vrsti: "rezanje kumar" za uživanje v sveži porabi in "kumarice za rezanje" za predelavo v kumarice.
1/2 skodelice narezane surove kumare vsebuje:
- kalorij: 8
- ogljikovi hidrati: 1,89 grama
- prehranske vlaknine: 0,3 grama
- sladkorji: 0,87 grama
- beljakovine: 0,34 grama
- maščoba: 0,06 grama
Kumare zagotavljajo tudi:
- vitamin B
- vitamin C
- vitamin K
- kalij
- magnezija
- biotin
- fosfor
Kumare so dober vir rastlinskih kemikalij z zaščitnimi ali protizdravstvenimi lastnostmi, imenovanimi fitohranili, kot so:
- flavonoidi
- lignani
- triterpeni
Glikemični indeks kumare
Glikemični indeks (GI) vpliva na to, kako hrana vpliva na krvni sladkor (glukozo v krvi). Hrana z visokim glikemičnim indeksom vam lahko poveča raven sladkorja v krvi. Glikemični indeks kumare je 15. Vsaka hrana z GI, manjšo od 55, se šteje za nizko.
Za primerjavo je tukaj geografski indeks drugega sadja:
- grenivka: 25
- jabolka: 38
- banane: 52
- lubenica: 72
Ali lahko kumare znižajo krvni sladkor diabetikom?
Študije na živalih, ki povezujejo ekstrakte kumar z nižjimi meritvami glukoze v krvi, obstajajo, vendar so omejene. Potrebnih je več raziskav.
- Študija iz leta 2011 je zaključila, da so pri sladkornih podganah po devetdnevni dieti kumarjevega semena zmanjšali krvni sladkor.
- Študija iz leta 2012 je pokazala, da so fitohranila kumare pri diabetičnih podganah povezana z učinki zniževanja krvnega sladkorja.
- Raziskovalni dokument iz leta 2014, objavljen v Journal of Medicinal Plant Research, je pokazal, da se lahko kumarina kaša učinkovito uporablja za zdravljenje in obvladovanje sladkorne bolezni pri podganah.
V teh študijah so bili uporabljeni izvlečki kumar. Ni dokazov, da bi cele kumare prinesle enako korist.
Odvzem
Čeprav je potrebnih več raziskav, če želimo, da so kumare učinkovito zdravljenje sladkorne bolezni, so hranljiva zelenjava, ki jo je mogoče jesti razmeroma svobodno v načrtu sladkorne prehrane.
Z zdravnikom se posvetujte o dieti, ki vam lahko pomaga pri urejanju sladkorja v krvi. Če želite več podrobnosti ali prilagojen načrt obrokov, razmislite o posvetovanju z dietetikom.
Če nameravate korenito spremeniti svoje prehranjevalne navade, pred začetkom pregledajte svoje misli s svojim zdravnikom.
Priporočena:
Zakaj Je Aqua Jogging Dobra Vadba Med Vadbo
Aqua jogging vam lahko pomaga pri delu s kardio fitnesom in tekaško formo brez dodatnega obrabe sklepov zaradi teka na pločniku
Ali Lahko Ponovno Uporabite Test Nosečnosti? Zakaj To Ni Dobra Ideja
Če bi vas že dvakrat preizkusila nosečnost, niste sami. Toda žal, ko ponovno uporabite test nosečnosti, lahko dobite netočne rezultate - četudi se test komajda zmoči
Mlečna Krema Za Obraz: Ali Je Malaj Dobra Za Vašo Kožo?
Spoznajte mlečno smetano ali malaj, sestavino indijske kuhinje, za katero mnogi menijo, da je dobra za vašo kožo. Pojasnili bomo, kako je narejena, kako se uporablja na vašem obrazu in kaj raziskava pravi o njenih domnevnih koristih
Dieta Brez Lektina: Je Dobra Ali Slaba Za Vaše Zdravje?
Kaj jeste na dieti brez lektina? Preberite več o tej vrsti prehrane, vključno s hrano, ki jo morate jesti in se ji izogibati
Spanje V Pasu Trener: Ali Deluje? Je Dobra Ideja?
Zdravniška skupnost, kot je Ameriški odbor za kozmetično kirurgijo (ABCS), na splošno ne podpira uporabe trenerjev pasu, še toliko manj ponoči. Oglejte si, kaj raziskava pravi o njenih domnevnih koristih in se pozanimajte o možnih stranskih učinkih