Aspartam In Diabetes: Ali Je Varno?

2024 Avtor: Jesus Peterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 11:27

Če imate sladkorno bolezen, veste, kako težko je najti dobro umetno sladilo. Ena priljubljena izbira je aspartam. Če iščete sladkorno bolezen, kako zadovoljiti svoj sladki zob, je aspartam morda le vozovnica.

Aspartam je nizkokalorično sladilo, ki je približno 200-krat slajše od sladkorja z manj kot 4 kalorijami na gram. Aspartam velja za varno, da jedo ljudje s sladkorno boleznijo.

Kaj je aspartam?

Aspartam je bela kristalna molekula brez vonja. Vsebuje dve aminokislini, ki ju najdemo tudi v različnih živilih. Te aminokisline so L-asparaginska kislina in L-fenilalanin.

Aspartam se uporablja kot sestavina številnih živil, sladkarij in pijač. Na voljo je tudi v paketni obliki. Aspartam lahko najdete pod več blagovnimi znamkami, vključno z Equal, Sugar Twin in NutraSweet.

Uprava za hrano in zdravila (FDA) je aspartam odobrila za uporabo kot prehransko sladilo. Po podatkih agencije FDA je več kot 100 raziskav, ki kažejo, da je aspartam varen za uporabo ljudi, razen posameznikov z redko dedno boleznijo, znano kot fenilketonurija (PKU).

Aspartam hitro prebavi v prebavilih. Tam se razgradi na tri komponente, ki se absorbirajo v krvni obtok. Te komponente so:

metanol
aspartinska kislina
fenilalanin

Ali je aspartam varen za jesti, če imate sladkorno bolezen?

Aspartam ima glikemični indeks nič. Na izmenjavi sladkorne bolezni ne šteje kalorij ali ogljikovih hidratov.

Ustanovljen sprejemljiv dnevni vnos aspartama FDA znaša 50 miligramov na kilogram telesne teže. Ta količina je znatno manjša - 100-krat manjša - od količine aspartama, za katero je bilo ugotovljeno, da v študijah na živalih povzroča zdravstvene težave.

Aspartam je bil široko raziskan. Trenutni podatki iz številnih raziskav kažejo, da aspartam nima vpliva na raven sladkorja v krvi ali insulina. Kljub temu nekateri medicinski strokovnjaki uživanje aspartama še vedno veljajo za kontroverznega, ki navajajo potrebo po več raziskavah.

Ali imate sladkorno bolezen tveganje za uživanje aspartama?

Ni ugotovljeno, da bi aspartam predstavljal tveganje za ljudi s sladkorno boleznijo.

Pomembno pa je prebrati etikete na živilih, ki vsebujejo aspartam. Ta hrana lahko ima druge sestavine, ki lahko povišajo vaš krvni sladkor.

En primer tega so peki, ki so označeni brez sladkorja. Te vrste hrane so lahko sladkane z aspartamom, vsebujejo pa tudi belo moko.

Druga živila in pijače, ki vsebujejo aspartam, kot je dieta, lahko vsebujejo tudi kemične dodatke, ki se jim želite izogniti.

Ali imate aspartam koristi, če imate sladkorno bolezen?

Uživanje hranljive in uravnotežene prehrane, ki vsebuje malo ogljikovih hidratov, je ključnega pomena za ljudi s sladkorno boleznijo. Uživanje hrane in pijač, sladkanih z aspartamom, lahko ljudem s sladkorno boleznijo pomaga, da uživajo v okusu sladkarij, ne da bi uživali hrano, ki negativno vpliva na raven sladkorja v krvi.

Spodnja črta

Aspartam je nizkokalorično umetno sladilo, ki so ga desetletja intenzivno preučevali. Ugotovljeno je bilo, da je varen za ljudi s sladkorno boleznijo. Kljub temu ostaja njegova uporaba sporna. O uporabi aspartama se posvetujte z zdravnikom, da ugotovite, ali je to dobra izbira za vas.