V svetu funkcionalne hrane je kokosova voda hitro postavila zahtevek za dobroto za dobro počutje - in, iskreno bomo, to tudi dobimo.
Tropsko okusna pijača omogoča sladko srkanje ob bazenu ali po treningu, običajno brez dodanih okusov in barv. Poleg tega, ker gre preprosto za sok iz kokosovega oreha - ne iz mesa sadja - ta rastlinska pijača vsebuje veliko hranilnih snovi brez visokih odmerkov nasičenih maščob, ki jih boste našli v številnih drugih živilih, ki temeljijo na kokosovih orehih.
Ste morda že videli, da se kokosova voda oglašuje zaradi koristi, povezanih z nosečnostjo, kot je pospešitev poroda in odpravljanje jutranje slabosti - vendar so te trditve resnične? In ko ste noseči, lahko s kakršnimi koli opozorili pride do pokanja pločevinke?
Tukaj je tisto, kar morate vedeti o kokosovi vodi in nosečnosti.
Varnost kokosove vode med nosečnostjo
Običajno so živila, ki sestavljajo seznam "ne jejte" za nosečnice, tista, ki lahko škodujejo rasti bakterij. (Vidimo se - in vas pogrešamo - suši in mehki siri.) Zaradi tega se mnoge mame sprašujejo, ali je pasterizirana (ali celo nepasterizirana) kokosova voda varna za pitje.
Če se to sliši kot zaskrbljenost, se lahko sprostite. Številne komercialno dostopne oblike kokosove vode (na primer VitaCoco in Zico) so bile pasterizirane, kar zagotavlja njihovo varnost nosečnicam.
Celo številne nepasterizirane "hladno stisnjene" kokosove vode (na primer Harmless Harvest) uporabljajo postopek mikrofiltracije za odstranjevanje bakterij in ustvarjanje sterilnega izdelka. Pomembno pa je, da te pijače ohladite in jih uživate pred natisnjenimi datumi svežine. Če imate kakršna koli vprašanja glede njihovih varnostnih postopkov, jih usmerite k proizvajalcu.
Na drugo mesto, na katero lahko usmerite vprašanja glede varnosti hrane? Zdravnik. Med nosečnostjo se vedno posvetujte s svojim zdravnikom glede pomislekov glede katere koli hrane ali pijače.
Kokosova voda koristi za nosečnost
Kokosova voda je morda osvežujoča in okusna, vendar jo znanost še ni dokončno povezala z dramatičnimi trditvami o zdravju. Vendar vsebuje nekaj pomembnih hranilnih snovi in lahko prinese nekaj koristi za nosečnost.
1. Hidrati
Hej, "voda" je tam v imenu - in to z dobrim razlogom! Kokosova voda je približno 95 odstotkov čiste vode.
"[Kokosova voda] je lahko v nosečnosti možnost, saj hidrira in zagotavlja elektrolite," pravi dietetikinja Alyssa Pike, RD, vodja komunikacij o prehrani Mednarodnega sveta za informacije o hrani. Če se počutite zdrobljene, ta trendna pijača ni slaba izbira za to, da ostanete hidrirani.
Po drugi strani pa ni nič posebnega glede hidracijske moči kokosove vode v primerjavi z močjo dobre ol 'H2O. "Voda je zlati standard hidratacije in cenejša od kokosove vode," poudarja Pike.
2. Nadomešča izgubljene elektrolite zaradi jutranje slabosti
Kdo ne ljubi začeti svojega dne, ko je sinoči večerjo vrgel v straniščno školjko? Oh, počakaj, nihče.
Ko vas slabost in bruhanje zmanjšata, lahko elektroliti kokosove vode pomagajo vašemu sistemu, da se stabilizira. Ženske s hiperemezo gravidarum - skrajna oblika jutranje slabosti - pogosto potrebujejo dodane elektrolite, da nadoknadijo izgube zaradi prekomernega bruhanja.
Kokosova voda vsebuje dragocene elektrolite, kot so kalij, natrij in magnezij.
3. Obnavlja izgubljene tekočine
Podobno je, če vas jutranja slabost ponavlja, da piškotke ponavljate, je pomembno, da napolnite zaloge tekočine v telesu. Kokosova voda je ena pijača, ki bo to storila brez tone dodanega sladkorja.
4. Lahko pomirja refluks kisline
Ugh, bolečina zgaga, povezanega z nosečnostjo! Ko stopnja vašega dojenčka raste in progesteron sprošča želodčne zaklopke, lahko želodčni sok pobere v vaš požiralnik, kar povzroča nelagodje in strašne kisle razpoke.
Nekatere nosečnice prisegajo, da srkanje kokosove vode pomirja njihov refluks. Vendar pa ni znanstvenih dokazov, ki bi podpirali te trditve.
5. Vsebuje nekaj hranil za razvoj ploda
Verjetno ste že slišali, kako pomembni so vitamini in minerali za razvoj vašega rastočega otroka - zato vam bo zdravnik priporočil, da vam vzame prenatalne vitamine. Do neke mere lahko tej mešanici doda kokosova voda. Med mikrohranila, ki so odvisna od blagovne znamke, so kalcij, kalij in magnezij.
Med nosečnostjo je bilo dodajanje magnezija povezano s povečano porodno težo in zmanjšanim tveganjem za preeklampsijo. Kalcij je še eno hranilo, ki ga je treba paziti: „Kalcij je nujen za razvoj kosti in zob,“ugotavlja Pike. A, opozarja, kokosova voda ni mikrohranila za nosečnost.
Čeprav kokosova voda vsebuje majhne količine nekaterih mineralov, je pomembno, da se osredotočimo na uživanje hranljive prehrane, bogate s polnovrednimi živili, ki zagotavljajo ključna makro- in mikrohranila, potrebna za zdravje ploda in matere.
Pomembna mikrohranila
Čeprav so vsa potrebna hranila za zdravo nosečnost, je treba posebno pozornost posvetiti vnosu nekaterih mikrohranil, vključno s folati, vitaminom D, B-12, holinom, železom, maščobami omega-3 in kalcijem. Ker številne ženske morda ne bodo mogle zadostiti povečanim potrebam po hrani ali pijači, se priporočajo prenatalni vitamini, da se zagotovi optimalen vnos med nosečnostjo.
6. Lahko zmanjša krvni tlak
Za tiste, ki imajo med nosečnostjo visok krvni tlak, se lahko kokosova voda pametno odloči zaradi svojega kalija. To hranilo je znano, da prispeva k uravnavanju krvnega pretoka in krvnega tlaka. Ena majhna raziskava iz leta 2005 je celo ugotovila, da pitje kokosove vode v dveh tednih zniža sistolični krvni tlak pri 71 odstotkih udeležencev.
Seveda se ta sadna pijača ne sme uporabljati kot nadomestek za zdravljenje visokega krvnega tlaka ali preeklampsije. Pogovorite se z zdravnikom o najboljših možnostih zdravljenja teh stanj.
7. Naredi pametno izbiro po treningu
Ena analiza raziskav je pokazala, da je kokosova voda ravno tako hidratična kot navadna voda, da obnovi hidracijo po dolgem treningu - in ponuja celo popolnejšo hidratacijo kot voda, če vsebuje malo natrija.
Medtem ko smo pripravljeni staviti, da ne tečete maratonov z zajčkom v pečici (in če ste resnično srčni, pet do vas), kokosova voda lahko poskrbi za osvežilno rehidracijo po kakršni koli dolgotrajni vadbi prijazni vadbi, na primer hoja ali plavanje.
Ker kokosova voda vsebuje tudi elektrolite in nekaj ogljikovih hidratov, lahko pomaga tudi pri uravnoteženi hidraciji.
8. Omogoča vam bolj zdravo izbiro za maškare
Ko vam vrček margarit pokliče vaše ime, je kokosova voda osvežujoča, nizkokalorična alternativna osnova za izdelavo domišljije. Ne samo, da je brezalkoholna, je tudi relativno malo ogljikovih hidratov v 10 gramih na 8 unč. Vzemite to, Jose Cuervo!
Ali kokosova voda pomaga pri porodu?
Če natančno preučite table za nosečnost, boste morda opazili, da kokosova voda povzroča porod ali pomaga porod. Čeprav bi bilo to lepo - in verjetno povečalo prodajo prek strehe -, so dokazi čisto anekdotični. Študije niso povezale kokosove vode s povzročanjem (ali olajšanjem) poroda.
Opozorila o kokosovi vodi v nosečnosti
Kot pri vseh živilih in pijačah je tudi tu srečen medij za uživanje kokosove vode. Nekatere blagovne znamke so opremljene z dodatnimi sladili, kar je lahko težavno za povečanje telesne mase ali če pazite na sladkorje zaradi gestacijske sladkorne bolezni. Za najbolj zdravo izbiro se odločite za kokosovo vodo brez dodanega sladkorja in bodite pozorni na svoje porcije.
In zapomnite si, če boste hidratirali tisto, kar boste iskali, bo navadna voda prav tako kokosova z 0 kalorijami, ogljikovimi hidrati ali sladkorji.
Odvzem
V nasprotju s svetlečimi objavami, ki jih lahko berete na spletu, kokosova voda verjetno ne bo poskrbela za popolno nosečnost z brisanjem strij, ozdravitvijo zaprtja ali urejanjem razpoloženja.
Lahko pa je osvežilna, hidrirajoča in varna izbira pijače med nosečnostjo. Če torej uživate, nataknite majhen dežnik v kozarec in ga srkajte!
