Gestacijska Dieta S Sladkorno Boleznijo: Pregled, Smernice In Previdnostni Ukrepi

2024 Avtor: Jesus Peterson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 11:27

Kaj je gestacijski diabetes?

Med nosečnostjo se pojavi gestacijska sladkorna bolezen, zaradi katere so prisotne višje vrednosti običajnega krvnega sladkorja.

Testiranje gestacijske sladkorne bolezni se običajno pojavi med 24. in 28. tednom nosečnosti. Če imate dejavnike tveganja za diabetes, vam lahko zdravnik priporoči testiranje prej v nosečnosti. Če prejmete diagnozo gestacijske sladkorne bolezni, boste potrebovali testiranje 6 do 12 tednov po porodu, da preverite, ali je sladkorna bolezen še vedno prisotna.

Gestacijski diabetes se običajno odpravi po porodu, čeprav ste pozneje v življenju večje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2.

Po podatkih Johns Hopkins Medicine gestacijski diabetes prizadene od 3 do 8 odstotkov nosečnic v ZDA.

Gestacijska sladkorna bolezen poveča tveganje za veliko otroka, kar lahko povzroči težave pri porodu. Poveča tudi tveganje za rojstvo otroka s hipoglikemijo (nizek krvni sladkor). Dihalne stiske, zlatenica in nizka raven kalcija in magnezija so pogostejše tudi pri dojenčkih, katerih matere imajo gestacijski diabetes. Pozneje obstaja tudi tveganje, da bo vaš dojenček zbolel za sladkorno boleznijo.

Spreminjanje prehrane je na splošno prva metoda zdravljenja gestacijske sladkorne bolezni.

Katere so splošne prehranske smernice za gestacijski diabetes?

Količina kalorij, ki bi jih morali zaužiti vsak dan, je odvisna od številnih dejavnikov, kot so vaša teža in raven aktivnosti. Nosečnice morajo na splošno povečati svojo porabo kalorij za 300 kalorij na dan iz prehrane za preprečevanje nosečnosti. Zdravniki priporočajo tri obroke in dva do tri prigrizke na dan. Pogostejše uživanje manjših obrokov vam lahko pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi.

Zdravnik vam bo verjetno priporočil, da spremljate raven sladkorja v krvi, da boste lažje obvladovali gestacijski diabetes.

Testiranje krvnega sladkorja po obrokih vam pove, kako je ta obrok vplival na krvni sladkor. Zdravnik vam bo sporočil, kakšna naj bo raven krvnega sladkorja.

Splošna priporočila med nosečnostjo so, da raven sladkorja ne sme presegati 95 miligramov na deciliter (mg / dL) pred jedjo ali na tešče, največ 140 mg / dl eno uro po jedi in največ 120 mg / dl dve uri po jedi.

Morda boste opazili, da je raven krvnega sladkorja zjutraj višja, čeprav še niste jedli. To je zato, ker hormoni, ki se sproščajo ponoči, lahko povišajo vaš krvni sladkor na tešče. Uživanje prigrizka pred spanjem lahko nekaterim pomaga. Za druge je pomembno ravnanje z ogljikovimi hidrati, zauženimi z zajtrkom, kar lahko pomeni omejevanje sadja zjutraj. Testiranje ravni krvnega sladkorja vam lahko pomaga in zdravnik sestavi najboljši načrt obrokov za vas.

Zdravniki priporočajo tudi, da nosečnice jemljejo prenatalni multivitamin, dodatek železu ali kalcij. Tako lahko dosežete večje zahteve nekaterih vitaminov in mineralov med nosečnostjo in otroku pomaga normalno razvijati.

Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije v telesu.

Ogljikovi hidrati dvigujejo krvni sladkor. Pazljivo spremljajte količino ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete z obroki. Izmerite porcije, da boste vedeli, koliko pojeste. Zabeležite svoje porcije ob vsakem obroku in prigrizku, da boste lahko prilagodili svojo prehrano, če bo raven sladkorja v krvi izven dosega. Vendar pa tudi uživanje premalo ogljikovih hidratov lahko povzroči težave. Zato sta ključnega pomena dobro sledenje in vodenje evidenc.

Ogljikove hidrate lahko sledite tako, da pri vsakem obroku in prigrizku štejete gram ogljikovih hidratov ali sledite obrokom ali izmenjavi ogljikovih hidratov. Za več informacij se posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom.

Poskusite zaužiti ogljikove hidrate z vsakim obrokom in prigrizkom, da boste čez dan širili porabo ogljikovih hidratov. Tako lahko ohranite stabilno raven sladkorja v krvi in se izognete pikom krvnega sladkorja.

Škrob in zrna zagotavljajo telesu ogljikove hidrate. Najbolje je izbrati škrobe, ki vsebujejo veliko vlaknin in so narejeni iz polnozrnatih žitaric. Te vrste ogljikovih hidratov niso le bolj hranljive, temveč jih tudi vaše telo prebavlja počasneje. Boljše izbire vključujejo:

• polnozrnat kruh in oves
• rjavi riž in testenine, kvinoja, ajda ali amarant
• polnozrnata žita
• stročnice, na primer črni fižol ali ledvični fižol
• škrobnata zelenjava, kot sta krompir in koruza

Mleko in jogurt prav tako zagotavljata telesu ogljikove hidrate. Mleko je del vašega skupnega ogljikovih hidratov med obrokom. Mleko je dragoceni del načrta za obrok, saj oskrbuje dobro količino kalcija in beljakovin. Kalcij je pomemben za zdravje kosti.

Mleko z nizko vsebnostjo maščob je morda boljša izbira, če poskušate nadzirati povečanje telesne teže med nosečnostjo.

Sojino mleko je možnost za vegetarijance ali ljudi, ki prenašajo laktozo. Sojino mleko ima tudi ogljikove hidrate.

Mandljevo ali laneno mleko ni vir ogljikovih hidratov in morda vam bo pomagalo, če boste morali ogljikove hidrate omejiti na določen obrok, vendar še vedno želite mlečni izdelek. Za upravljanje vnosa ogljikovih hidratov ne pozabite izbrati nesladkanih sort teh mlečkov.

Sadje zagotavlja ogljikove hidrate in je del celotne vsebnosti ogljikovih hidratov v vašem obroku ali prigrizku. Polno sadje ima veliko vlaknin in ga ima prednost pred sokovi ali konzerviranimi sadeži, pakiranimi v sladkorju.

Sladice zagotavljajo tudi ogljikove hidrate. Medtem ko se vam ni treba popolnoma izogibati sladkarij, pazljivo spremljajte vnos teh živil, saj lahko ti hitreje povišajo krvni sladkor kot višje vlaknine, bolj zapleteni ogljikovi hidrati. Sladice imajo pogosto več ogljikovih hidratov v manjši porciji kot druga hrana z ogljikovimi hidrati.

Zelenjava

Zelenjava telesu zagotavlja tudi ogljikove hidrate. Količina ogljikovih hidratov je lahko zanemarljiva, kot je to pri možnostih, kot sta zelena ali brokoli, ali pa lahko vsebujejo znatno količino ogljikovih hidratov, kot je škrobnata zelenjava, kot so krompir, koruza in grah. Bodite prepričani, da preverite vsebnost ogljikovih hidratov v zelenjavi, da boste vedeli, koliko ogljikovih hidratov jeste.

Pomembno je zaužiti najrazličnejšo zelenjavo, da dobite hranila, potrebna za mater in otroka. Vsak dan pojejte tri do pet obrokov zelenjave.

Ena porcija zelenjave je enaka naslednji:

• 1 skodelica listnate zelenjave
• 1/2 skodelice nasekljane zelenjave
• 3/4 skodelice zelenjavnega soka

Posebej bi morali poskusiti jesti raznovrstno zelenjavo dnevno, ker vsaka barva vsebuje svoj nabor hranil in antioksidantov.

Beljakovine

Beljakovine so bistvena sestavina zdrave prehrane. Večina virov beljakovin nima ogljikovih hidratov in ne bo zvišala krvnega sladkorja, vendar ne pozabite preveriti vegetarijanskih virov beljakovin, na primer fižola in stročnic, ki lahko vsebujejo ogljikove hidrate.

Večina žensk z gestacijsko sladkorno boleznijo potrebuje dve do tri obroke beljakovin na dan. Ena porcija beljakovin je enaka naslednji:

• 3 unče kuhanega mesa
• 1 jajce
• 1/2 skodelice fižola
• 1 unča oreščkov
• 2 žlici orehovega masla
• 1/2 skodelice grškega jogurta

Če želite zmanjšati vnos maščobe, jejte vitke kose mesa brez vidne kože in maščobe.

Maščobe

Maščobe ne povišajo krvnega sladkorja, ker nimajo ogljikovih hidratov. Vendar so koncentriran vir kalorij. Če poskušate nadzirati povečanje telesne teže, boste morda želeli upravljati z vnosom maščobe. Zdrave maščobe so bistvenega pomena. Orehi, semena, avokadovo, oljčno in kanolino olje ter lanena semena so le nekaj primerov zdravih maščob.

Za splošno zdravje omejite nasičene maščobe, kot sta slanina in slanina, in transmaščobe. Trans maščobe se pojavljajo predvsem v predelani hrani.