Pregled
Kot piše na spletnem mestu Gatorade, se je pijača "rodila v laboratoriju", ko so raziskovalci pogledali, zakaj so športniki zboleli po napornih vajah v vročini.
Ugotovili so, da ti športniki z naporom izgubljajo elektrolite in tekočino, vendar jih ne nadomeščajo. Gatorade je bil razvit za nadomeščanje ključnih elektrolitov in ogljikovih hidratov, hkrati pa hidrira.
Medtem ko se trži kot športna pijača, športniki niso edini, ki pijejo Gatorade. Otroci ga pijejo na kosilu ali po nogometni vadbi in celo razvil je sloves kot protizdravniško zdravilo.
Toda čeprav lahko Gatorade vsebuje manj sladkorja kot soda, ali je to za vas pravzaprav dobro?
'Dober' Gatorade
Ko telovadite, je pomembno, da ostanete hidrirani. Voda je najbolj logična oblika hidracije. Vendar pa športne pijače, kot je Gatorade, vsebujejo sladkor in elektrolite, kot sta natrij in kalij. Športne pijače lahko pomagajo nadomestiti tisto, kar izgubimo med daljšo vadbo, še posebej v vročini.
Elektroliti so minerali, ki vzdržujejo ionsko ravnovesje vašega telesa. To ravnovesje je nujno za delovanje živcev, mišic in možganov. Neravnovesje lahko privede do motnje elektrolitov.
Primeri elektrolitov vključujejo:
- kalcija
- magnezija
- klorid
- fosfat
- kalij
- natrij
Elektroliti in ogljikovi hidrati pomagajo športnikom, da napolnijo in ponovno nahranijo. Prav zaradi tega so športne pijače priljubljene. Elektroliti pomagajo uravnavati ravnovesje tekočine v telesu, medtem ko ogljikovodiki zagotavljajo energijo. Gatorade trdi, da njihov izdelek zaradi teh dodatnih sestavin hidrira bolje kot voda.
Nekatere raziskave podpirajo njihove trditve. Poročilo kalifornijske univerze v Berkeleyju pravi, da so športni napitki morda boljši od vode za otroke in športnike, ki se ukvarjajo s podaljšano, močno telesno aktivnostjo več kot eno uro, zlasti v vročih razmerah.
Vendar morate upoštevati, da ljudje, ki vadijo manj kot 60 do 90 minut, Gatorade morda ne bodo potrebovali za vzdrževanje ali izboljšanje zmogljivosti.
Kaj pa uporaba športnih pijač za povprečnega človeka?
'Slabi' Gatorade
Velika večina ljudi, ki pijejo Gatorade, ni športnik. Glede na raziskavo iz Berkeleyja večina ljudi, ki vsaj enkrat na dan pijejo športne pijače, ni tako fizično aktivna, kot bi morala biti.
20-unčna postrežba Gatoradejevega žejeta vsebuje 36 gramov sladkorja. Čeprav je to malo manj sladkorja na unčo kot vaša povprečna soda, ni ravno zdrav.
Raziskovalci Berkeleyja pravzaprav pravijo, da lahko sladkor v športnih pijačah prispeva k otroški epidemiji debelosti s povečanjem vnosa kalorij.
Kadar ga uživamo pogosto, lahko vsebnost sladkorja Gatorade prispeva tudi k propadanju zob, zlasti pri otrocih.
Za manj aktivne osebe dodajanje sladkorja in natrija čez dan ni potrebno ali priporočljivo. Dodatne kalorije iz športne pijače bi lahko prispevale k povečanju telesne teže. Dodatni natrij lahko sčasoma poveča tveganje za povišan krvni tlak.
Gatoradeova nizkokalorična različica G2 nadomešča acesulfam in sukralozo za sladkor. G2 vsebuje 40 kalorij na vsakih 16 unč, kar je manj kot polovica kalorij običajne Gatorade. Raziskave o dolgoročni varnosti teh umetnih sladil še potekajo, vendar še niso dokončne.
Pomembno je omeniti tudi to, da Gatorade vsebuje živila, kot so rdeča št. 40, modra št. 1 in rumena št. 5. Ta umetna barvila so pridobljena iz nafte in lahko povečajo tveganje za hiperaktivnost pri otrocih. Povezani so bili tudi z rakom.
Naredite pravo odločitev za svoje otroke
Medtem ko vam lahko Gatorade pomaga, da ostanete hidrirani, je najbolje, da ga pijete le, kadar je to potrebno.
Za ljudi, ki ne telovadijo vsaj eno uro, pet dni na teden, je voda najboljša ponudba, da ostanejo hidrirani. Priporočljivi so elektroliti iz naravnih virov brez dodanih sladkorjev in barvil.
Strokovnjaki predlagajo, da starši zaradi vsebnosti sladkorja in umetnih barvil omejijo uživanje svojih športnih pijač, kot je Gatorade.
Raziskovalec, ki je v preteklosti sodeloval z Gatorade, je za NPR dejal, da Gatorade ne bi smel biti označen kot "slabi fant". Poudarila je, da morajo starši oceniti porabo sladkorja iz vseh virov, ko otroku pomagajo sprejemati najbolj zdrave odločitve.
Za večino otrok ostaja voda najboljši vir hidracije. Hrana kot sveže sadje in zelenjava je najboljši vir nadomestitve ogljikovih hidratov in elektrolitov. S tem receptom si lahko doma naredite tudi bolj zdravo športno pijačo.
Ugotovite, kako varni so nekateri običajni izboljšavci športnih zmogljivosti.
