Jabolka in refluks kisline
Jabolko na dan lahko zdravnika oddalji, vendar tudi to ne povzroči refluksa kisline? Jabolka so dober vir kalcija, magnezija in kalija. Mislimo, da lahko ti alkalizirajoči minerali lajšajo simptome kislega refluksa.
Kisli refluks nastane, ko se želodčna kislina dvigne v požiralnik. Nekateri pravijo, da uživanje jabolka po obroku ali pred spanjem lahko pomaga nevtralizirati to kislino z ustvarjanjem alkalnega okolja v želodcu. Šteje se, da sladka jabolka delujejo bolje kot kisle sorte.
Kakšne so prednosti uživanja jabolk?
Prednosti
- Pektin, ki ga najdemo v jabolkah, zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
- Jabolka vsebujejo tudi antioksidante, ki lahko zmanjšajo vaše tveganje za nastanek raka.
- Ursolska kislina, ki jo najdemo v jabolčni koži, lahko pomaga pri izgubi maščobe in povečani rasti mišic.
Jabolka vsebujejo velike količine topnih vlaknin, znanih kot pektin. Pektin lahko prepreči kopičenje vrste holesterola v stenah arterij. Tako lahko zmanjšate tveganje za bolezni srca in ožilja.
Pektin lahko tudi:
- pomagajo odstraniti škodljive strupe iz telesa
- skrči ali prepreči nastanek žolčnih kamnov
- odložiti absorpcijo glukoze pri ljudeh s sladkorno boleznijo
Antioksidativni flavonoidi, ki jih najdemo v jabolkah, lahko omejijo ali preprečijo oksidacijo, ki jo povzročajo prosti radikali. To lahko prepreči, da bi se v prihodnosti pojavile poškodbe celic.
Jabolka vsebujejo tudi polifenole, ki so antioksidantna biokemikalija. Dokazano je, da polifenoli zmanjšujejo tveganje za nastanek raka in srčnih bolezni.
Uršolna kislina, ki jo najdemo v jabolčni koži, je znana tudi po svojih zdravilnih lastnostih. Kaže, da ima vlogo pri izgubi maščobe in pri varčevanju mišic. Ursolske kisline pri ljudeh še niso preučevali, čeprav študije na živalih obetajo.
Kaj pravi raziskava
Čeprav veliko ljudi poroča o uspehu pri zdravljenju kislega refluksa z jabolki, ni nobenih znanstvenih dokazov, ki bi podpirali te trditve. Večina ljudi lahko poje rdeča jabolka, ne da bi pri tem doživela kakršne koli stranske učinke, zato ni škode, če jih dodate v svojo dnevno prehrano. Običajna velikost serviranja je eno srednje jabolko ali približno ena skodelica sesekljanih jabolk.
Tveganja in opozorila
Slabosti
- Zelena jabolka so bolj kisla. To lahko povzroči povečanje simptomov refluksa kisline.
- Navadne jabolčne kože lahko vsebujejo pesticide v sledovih.
- Jabolčni izdelki, na primer jabolčna omaka ali jabolčni sok, ne bodo imeli enakih alkalizirajočih učinkov kot sveža jabolka.
Čeprav je jabolka na splošno varno jesti, lahko nekatere vrste jabolk sprožijo simptome pri ljudeh s kislinskim refluksom. Rdeča jabolka na splošno ne povzročajo povečanja simptomov. Zelena jabolka so bolj kisla, kar lahko za nekatere negativno vpliva.
Ostanki pesticidov so lahko prisotni na običajnih jabolčnih kožah. Uživanje jabolčne kože z minimalnimi ostanki ne bi smelo povzročiti škodljivih stranskih učinkov. Če poskušate zmanjšati izpostavljenost pesticidom, si kupite ekološka jabolka.
Sveža jabolka se priporočajo v predelanih oblikah, kot so sok, jabolčna omaka ali drugi jabolčni izdelki. Sveža jabolka imajo na splošno večjo vsebnost vlaknin, več antioksidantov in manj vplivajo na raven sladkorja v krvi.
Druga zdravljenja s refluksom kisline
Številne primere refluksa kisline lahko zdravimo s spremembami življenjskega sloga. To vključuje:
- izogibanje hrani, ki sproži zgago
- nošenje ohlapnejših oblačil
- hujšanje
- dvignite glavo svoje postelje
- uživanje manjših obrokov
- ne ležite, potem ko jeste
Če spremembe življenjskega sloga ne delujejo tako, lahko poskusite z zdravilom brez recepta (OTC). To vključuje:
- antacidi, kot sta Maalox in Tums
- Blokatorji receptorjev H2, kot je famotidin (Pepcid)
- zaviralci protonske črpalke (PPI), kot sta lansoprazol (prevacid) in omeprazol (Prilosec)
Kljub učinkovitosti pri zdravljenju zgage, so PPI dobile slabo posilstvo. Krivijo jih za stranske učinke, kot so zlomi in pomanjkanje magnezija. Menijo tudi, da povečujete tveganje za nastanek driske, ki jo povzročajo bakterije Clostridium difficile.
Če zdravila OTC ne olajšajo v nekaj tednih, morate poklicati zdravnika. Lahko vam predpišejo blokatorje receptorjev H2 na recept ali PPI.
Če zdravila na recept ne delujejo, vam lahko zdravnik priporoči operacijo za okrepitev spodnjega požiralnika. To se ponavadi opravi le v skrajni sili, ko so bile preizkušene vse druge možnosti.
Kaj lahko zdaj storite
Čeprav lahko zdravila brez recepta in na recept lajšajo vaše simptome, imajo lahko tudi negativne stranske učinke. Kot rezultat tega, mnogi ljudje iščejo naravna zdravila za zdravljenje njihovega refluksa kisline.
Če verjamete, da vam lahko pomagajo jabolka, jih poskusite. Tudi če jabolka ne olajšajo simptomov, še vedno prispevajo k zdravi prehrani. Ne pozabite:
- izberite organsko, če je mogoče, da zmanjšate izpostavljenost pesticidom
- Olupite lupine običajnih jabolk, da odstranite pesticide v sledovih
- izogibajte se zelenim jabolkom, ker so bolj kisla
Če simptomi ne obstajajo, se posvetujte s svojim zdravnikom. Skupaj lahko razvijete načrt zdravljenja, ki najbolje deluje za vas.
