Spoznajte izobraževalce, znanstvenike in voditelje skupnosti, ki nam pomagajo razumeti - in narediti nekaj o - naši strupeni porabi sladkorja.
Marion Nestle
Profesor NYU; priznana avtorica Slavna zagovornica hrane za zdravje Marion Nestle o skritih resničnostih živilske industrije in nevarnostih prevelikega odmerjanja rafiniranega sladkorja. Preberi več"
Stephen Satterfield
Pisatelj, aktivist in ustanovitelj Nopalize Stephen Satterfield, vodja "pravega gibanja hrane", o tem, kako so njegove južne korenine oblikovale njegovo kulinarično poslanstvo. Preberi več"
Dr. Robert Lustig
UCSF Pediatrični endokrinolog; Predsednik Inštituta za odgovorno prehrano dr. Robert Lustig o dodani porabi sladkorja in cestnini za otroke. Preberi več"
Allison Schaffer
Allison Schaffer o zdravstveni vzgojiteljici na Akademiji Urban Promise o nevarnostih zasvojenosti s sladkorjem pri otrocih in opolnomočenju študentov, da razmišljajo drugače o hrani in prehrani. Preberi več"
Nancy Roman
Izvršna direktorica banke Bank Food Capital v Washingtonu, Nancy Roman, pojasnjuje, zakaj njena organizacija prenavlja, kako sprejeto hrano sprejemajo in delijo ljudem v stiski. Preberi več"
Pridružite se pogovoru
Povežite se z našo Facebook skupnostjo za odgovore in sočutno podporo. Pomagali vam bomo pri krmarjenju.
Healthline
