Pregled
Hipoproteinemija je beljakovine v telesu nižje od običajnih.
Beljakovine so bistveno hranilo, ki ga najdemo skoraj v vseh delih telesa - vključno s kostmi, mišicami, kožo, lasmi in nohti. Beljakovine ohranjajo kosti in mišice močne. Sestavlja jo molekula, imenovana hemoglobin, ki prenaša kisik po telesu. Prav tako sestavljajo kemikalije, imenovane encimi, ki povzročajo številne reakcije, zaradi katerih vaši organi delujejo.
Beljakovine dobite iz hrane, kot so rdeče meso, piščanec, ribe, tofu, jajca, mlečni izdelki in oreščki. Vsak dan morate jesti beljakovine, ker jih vaše telo ne skladišči.
Pomanjkanje dovolj beljakovin lahko povzroči težave, kot so:
- izguba mišic
- upočasnjena rast
- oslabljen imunski sistem
- oslabljeno srce in pljuča
Hudo pomanjkanje beljakovin je lahko smrtno nevarno.
Kakšni so simptomi?
Simptomi hipoproteinemije vključujejo:
- otekanje v nogah, obrazu in drugih delih telesa zaradi nabiranja tekočine
- izguba mišične mase
- suhi, krhki lasje, ki izpadajo
- pomanjkanje rasti pri otrocih
- razpokani, brezstopi nohti
- okužbe
- utrujenost
Kaj so vzroki?
Obstaja več razlogov, zakaj je v telesu morda premalo beljakovin.
V prehrani ni dovolj beljakovin
Kadar ne zaužijete dovolj virov hrane, lahko primanjkuje beljakovin - na primer, če sledite vegetarijanski ali veganski prehrani. Resno pomanjkanje beljakovin se imenuje kwashiorkor. To stanje je pogostejše v državah v razvoju, kjer ljudje nimajo dovolj hrane.
Vaše telo ne more pravilno absorbirati beljakovin iz hrane, ki jo jeste
Težava pri absorpciji beljakovin iz hrane se imenuje malabsorpcija. Možni vzroki so:
- Celiakija
- Crohnova bolezen
- paraziti in druge okužbe
- poškodbe trebušne slinavke
- pomanjkljivosti v črevesju
- operacijo, vključno z operacijo za hujšanje ali postopki, ki odstranijo del črevesja
Poškodba jeter
Vaša jetra tvorijo protein, imenovan albumin, ki predstavlja približno 60 odstotkov celotne beljakovine v krvi. Albumin nosi vitamine, hormone in druge snovi po telesu. Prav tako preprečuje, da bi tekočina uhajala iz vaših krvnih žil (zato se tekočina nabira v telesu, ko imate malo beljakovin). Poškodba jeter preprečuje nastanek albumina.
Poškodba ledvic
Vaše ledvice filtrirajo odpadne izdelke iz krvi. Ko so vaše ledvice poškodovane, odpadki, ki jih je treba izločiti, ostanejo v krvi. Snovi, kot so beljakovine, ki morajo ostati v krvi, puščajo v urinu. Presežek beljakovin v urinu zaradi poškodbe ledvic se imenuje proteinurija.
Kako se zdravi?
Z nizko vsebnostjo beljakovin lahko zdravite tako, da povečate količino beljakovin, ki jih jeste. Živila, ki so dober vir beljakovin, vključujejo:
- rdeče meso
- perutnina
- ribe
- tofu
- jajca
- oreščki
- mlečna hrana, kot sta mleko in jogurt
Otroci v državah v razvoju, ki imajo kwashiorkor, se zdravijo s pripravljeno terapevtsko hrano (RUTF), ki je narejena iz:
- arašidovo maslo
- mleko v prahu
- sladkorja
- rastlinsko olje
- vitamini in minerali
Drugi načini zdravljenja so odvisni od vzroka malo beljakovin in lahko vključujejo:
- antibiotiki ali protiparazitska zdravila za zdravljenje okužb
- vitaminski in mineralni dodatki za zdravljenje drugih pomanjkljivosti hranil
- dieta brez glutena za zdravljenje poškodb črevesja zaradi celiakije
- steroidi, zaviralci imunskega sistema in druga zdravila za zmanjšanje vnetja v črevesju
- zdravila ali operativni poseg za zdravljenje poškodb jeter
- dializa ali presaditev ledvice za zdravljenje bolezni ledvic
Če imate težave z absorpcijo beljakovin iz hrane, ki jo jeste, bo zdravnik zdravil stanje, ki povzroča slabo absorpcijo.
Hipoproteinemija v nosečnosti
Nekatere ženske v nosečnosti razvijejo pomanjkanje beljakovin zaradi:
- huda slabost in bruhanje, ki preprečujeta normalno uživanje prehrane
- vegetarijanska ali veganska prehrana z malo beljakovin
- nezmožnost privoščiti jesti dobro uravnoteženo prehrano
Med nosečnostjo potrebujete dodatne beljakovine in druge hranilne snovi, s katerimi lahko oskrbujete svoje telo in telo svojega rastočega otroka. Inštitut za medicino (IOM) priporoča, da dobivate dodatnih 25 gramov beljakovin dnevno, začenši v drugem trimesečju nosečnosti.
Je mogoče preprečiti?
Hipoproteinemijo lahko preprečite tako, da v svoji prehrani dobite dovolj beljakovin. Priporočena dnevna doza beljakovin (RDA) je 8 gramov beljakovin na vsakih 20 kilogramov telesne teže. Če tehtate 140 kilogramov, boste dnevno potrebovali približno 56 gramov beljakovin. (Ta številka se lahko nekoliko razlikuje glede na vaš spol in raven dejavnosti.)
Če ste vegetarijanec ali vegan, jejte več rastlinskih virov beljakovin, kot so:
- sojino in mandljevo mleko
- tofu
- tempeh
- fižol
- stročnice (leča, grah)
- oreški (orehi, mandlji, pistacije)
- orehova masla
- polnozrnat kruh
Če imate stanje, kot so jetrna bolezen, ledvične bolezni, okužba, celiakija ali Crohnova bolezen, upoštevajte priporočeno zdravljenje svojega zdravnika. Zdravljenje bo pomagalo izboljšati sposobnost telesa, da absorbira beljakovine in druge hranilne snovi iz hrane.
Odvzem
Hudo pomanjkanje beljakovin je redko v razvitih državah, kot so ZDA. Kljub temu pa lahko dobite malo tega hranila, če v svoji prehrani ne dobite dovolj beljakovin ali telo ne more pravilno absorbirati beljakovin iz hrane, ki jo jeste. Sodelujte z zdravnikom in dietetikom, da zagotovite pravilno ravnovesje hranil v svoji prehrani.
