Kako prehrana vpliva na zastojno srčno popuščanje
Zastojno srčno popuščanje se pojavi, ko se nabere več tekočine in vpliva na sposobnost vašega srca za učinkovito črpanje krvi.
Za ljudi s KZB ni posebne prehrane. Namesto tega zdravniki običajno priporočajo spremembo prehrane, da zmanjšajo odvečno tekočino. To običajno vključuje kombinacijo zmanjšanja porabe natrija in omejitve vnosa tekočine.
Preveč natrija lahko povzroči zastajanje tekočine, pitje preveč tekočine pa lahko vpliva tudi na sposobnost vašega srca za pravilno črpanje krvi.
Preberite več o nasvetih, ki vam bodo pomagali zmanjšati vnos natrija in tekočine.
Nasveti za zmanjšanje porabe natrija
Vaše telo nenehno poskuša doseči popolno ravnovesje med elektroliti, vključno z natrijem in vodo. Ko zaužijete veliko natrija, se telo obesi na dodatno vodo, da jo uravnoteži. Pri večini ljudi to samo povzroči napihnjenost in blago nelagodje.
Vendar imajo ljudje s CHF že več odvečne tekočine v telesu, zaradi česar je zadrževanje tekočine resnejša skrb za zdravje. Zdravniki običajno priporočajo, da ljudje s CHF omejijo vnos natrija na približno 2000 miligramov (mg) na dan. To je nekaj manj kot 1 čajna žlička soli.
Čeprav se to morda zdi težko, da se omejite, je nekaj preprostih korakov, da odstranite dodatno sol iz svoje prehrane, ne da bi žrtvovali okus.
1. Eksperimentirajte z alternativnimi začimbami
Sol, ki vsebuje približno 40 odstotkov natrija, je morda ena izmed pogostejših začimb, vendar zagotovo ni edina. Poskusite zamenjati sol za slana zelišča, kot so:
- peteršilj
- pehtran
- origano
- koper
- timijan
- Bazilika
- zelene kosmiči
Poper in limonin sok prav tako dodata dobro količino okusa brez dodane soli. Za dodatno udobje lahko na Amazonu kupite tudi mešanice začimb brez soli.
2. Povej natakarju
Težko je vedeti, koliko soli zaužijete, ko jeste v restavracijah. Ko boste naslednjič šli jesti, povejte strežniku, da se morate izogibati dodatni soli. V kuhinji lahko povedo, da omejijo količino soli v vaši posodi ali pa vam svetujejo pri menijih z nizko vsebnostjo natrija.
Druga možnost je, da vprašate, da kuhinja ne uporablja nobene soli in prinese majhno posodo iz lastne začimbe brez soli. Lahko celo kupite href = "https://amzn.to/2JVe5yF" zavitke začimb brez soli, ki jih lahko zlepite v žep.
3. Pazljivo preberite etikete
Poskusite iskati živila, ki vsebujejo manj kot 350 mg natrija na porcijo. Če je natrij ena od prvih petih naštetih sestavin, se mu je verjetno najbolje izogniti.
Kaj pa živila, označena kot „nizka količina natrija“ali „zmanjšani natrij“? Evo, kaj take oznake dejansko pomenijo:
- Lahki ali zmanjšani natrij. Živilo vsebuje četrtino manj natrija, kot bi ga običajno.
- Z nizkim deležem natrija. Živilo vsebuje 140 mg natrija ali manj v eni porciji.
- Zelo malo natrija. Živilo vsebuje 35 mg natrija ali manj na porcijo.
- Brez natrija. Živilo vsebuje manj kot 5 mg natrija v eni porciji.
- Nesoljeno. Živilo lahko vsebuje natrij, vendar ne dodane soli.
4. Izogibajte se predpakirani hrani
Predpakirana živila, na primer zamrznjeni obroki, pogosto vsebujejo varljivo visoke ravni natrija. Proizvajalci veliko teh izdelkov dodajo sol, da izboljšajo okus in podaljšajo rok trajanja. Celo predpakirana živila, ki se tržijo kot „lahki natrij“ali „zmanjšani natrij“, vsebujejo več kot priporočenih največ 350 mg na porcijo.
Vendar to ne pomeni, da morate popolnoma odpraviti zamrznjene obroke. Tu je 10 zamrznjenih obrokov z nizko vsebnostjo natrija, ko se boste naslednjič zredili.
5. Pazite na skrite vire natrija
Sol se uporablja za izboljšanje okusa in teksture številnih živil, za katere ne bi sumili, da imajo veliko natrija. Številne začimbe, vključno z gorčico, zrezki, limonino papriko in sojino omako, vsebujejo visoko vsebnost natrija. Solatni prelivi in pripravljene juhe so tudi pogosti viri nepričakovanega natrija.
6. Znebite se stresalnika soli
Ko gre za zmanjšanje soli v svoji prehrani, je učinkovit pristop "brez pogleda, brez uma". Preprosto odpravljanje stresalca soli v kuhinji ali na mizi za večerjo lahko močno vpliva.
Potrebujete nekaj motivacije? En stres soli vsebuje približno 250 mg natrija, kar je ena osmina vašega dnevnega vnosa.
Nasveti za omejevanje vnosa tekočine
Poleg omejevanja natrija lahko zdravnik priporoči tudi omejevanje tekočin. To pomaga preprečiti, da bi srce čez dan preobremenjeno s tekočino.
Medtem ko se količina omejitve tekočine razlikuje od osebe do osebe, zdravniki ljudem, ki imajo CHF, priporočajo 2000 mililitrov tekočine na dan. To je ekvivalent 2 četrtini tekočine.
Kadar gre za omejevanje tekočine, se prepričajte, da upoštevate vse, kar je tekočina pri sobni temperaturi. To vključuje stvari, kot so juhe, želatina in sladoled.
1. Poiščite alternativne poteše žeje
Ko ste žejni, bi skuhali kup vode. Ampak včasih lahko samo navlaženje ust naredi trik.
Ko boste naslednjič poskusili požirati nekaj vode, poskusite te alternative.
- Zaprite vodo okoli ust in izpljunite.
- Seskajte bombone brez sladkorja ali žvečite gumi brez sladkorja.
- Zavijte majhno kocko ledu okoli notranjosti ust.
2. Sledite svoji porabi
Če ne želite omejiti tekočin, vam lahko vodenje dnevnega dnevnika zaužitih tekočin v veliko pomoč. Morda vas bo presenetilo, kako hitro se tekočine seštevajo. Lahko pa ugotovite, da se vam ni treba omejiti toliko, kot ste sprva mislili.
Z nekaj tedni skrbnega sledenja lahko začnete natančneje ocenjevati svoj vnos tekočine in olajšati stalno spremljanje.
3. Delite tekočine
Poskusite porazdeliti porabo tekočine čez dan. Če se zbudite in popijete kup kave in vode, čez dan morda ne boste imeli veliko prostora za druge tekočine.
Proračuni 2.000 ml čez dan. Na primer, imejte 500 ml za zajtrk, kosilo in večerjo. Med obroki ostane prostor za dve 250 ml pijači.
Sodelujte z zdravnikom, da ugotovite, koliko morate omejiti vnos tekočine.
4. Jejte vodo težko ali zamrznjeno sadje
Sadje, ki vsebuje veliko vode, na primer citrusi ali lubenica, je odličen prigrizek (brez natrija), ki lahko poteši žejo. Poskusite lahko tudi z zamrzovanjem grozdja za hlajenje.
5. Sledite svoji teži
Če je mogoče, poskusite tehtati vsak dan istočasno. Tako boste lahko spremljali, kako dobro vaše telo filtrira tekočino.
Pokličite zdravnika, če na dan pridobite več kot 3 kilograme ali dosledno dobite kilogram na dan. To je lahko znak, da boste morda morali sprejeti druge ukrepe za zmanjšanje vnosa tekočine.
Spodnja črta
CHF vključuje nabiranje tekočine, zaradi česar vaše srce težko deluje. Zmanjšanje količine tekočine v telesu je pomemben vidik katerega koli načrta zdravljenja za KZB. Sodelujte z zdravnikom, da ugotovite, koliko morate omejiti tekočino.
Ko gre za natrij, poskusite ostati pod 2000 mg na dan, razen če vam zdravnik priporoči drugačno količino.
