Zeleni smoothieji so ena najboljših pijač, ki vsebujejo hranljive snovi, še posebej za tiste, ki so na poti na poti.
Dnevno 2 1/2 skodelice sadja in zelenjave, ki ga priporoča Ameriško društvo za boj proti raku, ni vedno enostavno. Zahvaljujoč mešalnikom lahko povečate vnos sadja in zelenjave, tako da jih pijete v smoothieju. Za razliko od sokov, smoothiji vsebujejo vse tako dobre vlaknine.
Smoothieji, ki poleg sadja vsebujejo zelenico, kot je špinača (ali druga zelenjava), so najboljša izbira, saj so ponavadi manj sladkorja in več vlaknin - ob tem pa še vedno okusite sladko.
Koristi špinače
- zagotavlja veliko količino vlaknin, folatov, kalcija ter vitaminov A, C in K
- z veliko antioksidantov, ki dokazano preprečujejo oksidativne poškodbe
- spodbuja splošno zdravje oči in ščiti oči pred poškodbami UV svetlobe
Špinača je ena najbolj prehransko gosto zelenjavo. Je malo kalorij, a veliko vlaknin, folatov, kalcija ter vitaminov A, C in K.
Prav tako je bogata z antioksidanti in rastlinskimi spojinami, ki se borijo proti raku. Je odličen vir luteina in zeaksantina, ki sta antioksidanta, ki ščitita oči pred poškodbami UV svetlobe in spodbujata splošno zdravje oči.
Poskusite: Špinačo zmešajte z drugim okusnim sadjem in zelenjavo, da naredite zeleni smoothie, ki je poln vlaknin, zdravih maščob, vitamina A in železa z le 230 kalorijami. Avokado naredi ta smoothie kremast, hkrati pa doda zdrav odmerek maščob in več kalija kot banani. Banane in ananas naravno sladkajo zelenice, kokosova voda pa zagotavlja hidracijo in še več antioksidantov.
Recept za zeleni smoothie
Služi: 1
Sestavine
- 1 skodelica sveže špinače
- 1 skodelica kokosove vode
- 1/2 skodelice zamrznjenih koščkov ananasa
- 1/2 banane, zamrznjeno
- 1/4 avokada
Navodila
- Špinačo in kokosovo vodo zmešajte skupaj v hitrem mešalniku.
- Ko jih kombinirate, zmešajte v zamrznjen ananas, zamrznjeno banano in avokado, dokler ne postane gladka in kremna.
Odmerjanje: Zaužijte 1 skodelico surove špinače (ali 1/2 skodelice kuhane) na dan in učinke začnite v štirih tednih.
Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, preden v vsakodnevno rutino dodate karkoli, da ugotovite, kaj je najbolje za vas in vaše zdravje posameznika. Medtem ko je špinača na splošno varna za uživanje, je uživanje preveč na dan lahko škodljivo.
Tiffany La Forge je profesionalni kuhar, razvijalec receptov in pisatelj hrane, ki vodi blog Parsnips in peciva. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s korgi, kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali na Instagramu.
