Healthline Eats je serija, ki pregleduje naše najljubše recepte za takrat, ko smo preprosto preveč izčrpani, da bi negovali svoje telo. Želijo več? Celoten seznam si oglejte tukaj
Ko moja depresija zaide, moja motivacija in sprejetje odločitev močno vplivata. Medtem ko zelo rada kuham, preprosto ne morem narediti ničesar na daljavo zapletenega in potrebujem nekaj, kar mi lahko zdrži več kot en obrok, če se občutki vztrajajo.
Zato se preusmerim na res vsestranski (in super neposreden!) Recept za piščančji križnik s salso. Dobesedno dve sestavini - piščanec in salsa - in ju lahko pripravite že nekaj ur prej. Še več, preostale je mogoče zamrzniti za prihodnje obroke.
Pogosto ga uporabljam za tacos (zato samo pograbite tortilje in prelive po izbiri), lahko pa ga položite tudi na zrno, na solato z mehiško tematiko, v vprašalnici ali preprosto jeste samostojno.
Crockpot piščančja salsa
Sestavine
- 2 do 4 lbs. piščančja prsa brez kosti in brez kože (več ko jih uporabljate, več ostankov, da jih zamrznete!)
- 1–2 kozarca 15 oz. salsa po vaši izbiri
- Priljubljene začimbe (neobvezno)
Navodila
- Piščančja prsa položite v svoj lonček in obložite z vso salso. (Če uporabljate manj kot 2 kilograma piščanca ali 4 prsi, lahko uporabite tudi manj salse.)
- Kuhajte na visoki 4 ure ali nizko 6 ur.
- Če vzamete dve vilici ali drobilnik mesa, piščanca drobite.
- Piščančjo / salso mešanico lahko postrežete takoj, ali če niste pripravljeni, pustite, da se malo duši.
- Postrezite ga na tortilji za takose, ga popecite na nekaj zasadil, obložite na solato ali skuhajte zrnje, kot je riž ali kvinoja, in ga položite z zelenjavo.
Jamie Elmer je urednik kopij, ki prihaja iz južne Kalifornije. Ima ljubezen do besed in ozaveščenosti o duševnem zdravju in vedno išče načine, kako združiti to dvoje. Je tudi navdušena navdušenka za tri P: psičke, blazine in krompir. Poiščite jo na Instagramu.
