Kelatni cink je vrsta dodatka cinka. Vsebuje cink, ki je povezan s kelatnim sredstvom.
Kelatna sredstva so kemične spojine, ki se vežejo s kovinskimi ioni (kot je cink), da ustvarijo stabilen, vodotopen izdelek, ki ga telo zlahka absorbira.
Cink dopolnila uporabljajo ljudje, ki ne morejo dobiti dovolj cinka v svoji redni prehrani. Cink je bistveno mikrohranilo, ki je ključnega pomena za vaše zdravje.
Hranite branje, če želite izvedeti več o prednostih kelatnega cinka, koliko vzeti, če imate pomanjkanje cinka, in interakcijah, ki se jih morate zavedati.
Zakaj potrebujemo cink?
Cink je mikrohranilo, ki ga najdemo v celicah po telesu. Po navedbah Nacionalnih zdravstvenih inštitutov je cink ključnega pomena za številne vidike vašega zdravja. Tu je nekaj primerov cinka:
- pomaga imunskemu sistemu, da se brani pred virusi in bakterijami
- podpira telesno proizvodnjo beljakovin
- pomaga telesu narediti DNK (genetski material v vseh celicah)
- podpira vaša čutila za vonj in okus
- pomaga, da se rane zacelijo
Kaj je kelatni cink?
Kelatni cink je dodatek cinku, ki ga telo zlahka absorbira.
Ker vaše telo težko sam absorbira cink, je cink v dodatkih pogosto povezan s kelatnim sredstvom. Kelatno sredstvo je snov, ki se veže s cinkom, da ustvari bolj vpojni končni izdelek.
Vrste kelatnega cinka
Kelatni cink v glavnem izdelujemo z uporabo ene od naslednjih spojin: aminokisline ali organske kisline.
Amino kisline
- aspartinska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega aspartata
- metionin: uporablja se za izdelavo cinkovega metionina
- monometionin: uporablja se za proizvodnjo cinkovega monometionina
Organske kisline
- ocetna kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega acetata
- citronska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega citrata
- glukonska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega glukonata
- orotska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega orotata
- pikolinska kislina: uporablja se za izdelavo cinkovega pikolinata
Na voljo so tudi dodatki cinka, ki kombinirajo cink z anorganskimi kislinami, kot so sulfati (cinkov sulfat) in oksidi (cinkov oksid).
Katera vrsta kelatiranega cinka ima najboljšo absorpcijo?
Lažje absorbirane vrste cinkovih dodatkov vključujejo:
- cinkov pikolinat
- cinkov citrat
- cinkov acetat
- cinkov monometionin
Koliko cinka naj zaužijem?
Po podatkih NIH so trenutno priporočena dnevna dovoljenja za cink (v miligramih) naslednja:
| Starost | Moški | Ženska |
| 0–6 mesecev | 2 mg (ustrezen vnos) | 2 mg (ustrezen vnos) |
| 7–12 mesecev | 3 mg | 3 mg |
| 1–3 let | 3 mg | 3 mg |
| 4–8 let | 5 mg | 5 mg |
| 9–13 let | 8 mg | 8 mg |
| 14–18 let | 11 mg | 9 mg |
| 19+ let | 11 mg | 8 mg |
Ljudje, ki so noseči, potrebujejo nekoliko več cinka, kot je priporočeno za ljudi, ki niso noseči. Noseči najstniki in odrasli dnevno potrebujejo 12 mg cinka in 11 mg; doječi najstniki in odrasli potrebujejo 13 mg in 12 mg.
Lahko dobim preveč cinka?
Da, v prehrani je mogoče dobiti preveč cinka. Znaki tega vključujejo:
- izguba apetita
- želodčni krči
- slabost
- bruhanje
- driska
- nizka raven bakra
- nižja imunost
- nizka raven dobrega holesterola (HDL)
Lahko dobim premalo cinka?
Premalo cinka v vaši prehrani ima lahko naslednje učinke:
- počasna rast dojenčkov in otrok
- zapozneli spolni razvoj pri mladostnikih
- impotenca pri moških
- izguba las
- driska
- kožne in očesne ranice
- izguba teže
- težave pri celjenju ran
- zmanjšana sposobnost okusa in vonja hrane
- znižana raven budnosti
Po mnenju NIH je pomanjkanje cinka v Severni Ameriki redko.
Kdo tvega za pomanjkanje cinka?
Med tiste, ki jim grozi pomanjkanje količine cinka, so:
- vegetarijanci
- ljudje z določenimi boleznimi, kot so kronična ledvična bolezen, kronična jetrna bolezen, sladkorna bolezen ali bolezen srpastih celic
- ljudje z določenimi boleznimi prebavil, kot sta Crohnova bolezen ali ulcerozni kolitis
- ljudje, ki zlorabljajo alkohol
- nosečnice in doječe ženske
- starejši dojenčki, ki so izključno dojeni
- ljudje, ki jemljejo preveč bakra (ker se cink in baker potegujeta za absorpcijo)
Interakcije z drugimi zdravili
Po podatkih klinike Mayo obstaja nekaj tveganja, da bodo dodatki cinka medsebojno vplivali na določena zdravila, ki jih morda jemljete, vključno z:
- Kinolonski ali tetraciklinski antibiotiki: Cink lahko vpliva na absorpcijo teh vrst antibiotikov. Pogovorite se s svojim zdravnikom in preverite, ali jemanje dodatka cinka 2 uri pred ali 4 do 6 ur po tem, ko bodo ti antibiotiki pomagali preprečiti to interakcijo.
- Penicilamin (Depen, Cuprimine): To zdravilo lahko zmanjša količino cinka v telesu. Pogovorite se s svojim zdravnikom, da preverite, ali lahko vzamete dodatek cinka 2 uri pred penicilaminom, da se izognete tej interakciji.
- Tiazidni diuretiki: Ta zdravila za krvni tlak povečajo količino cinka, ki ga izgubite, ko urinirate. Med uporabo te vrste diuretika se posvetujte s svojim zdravnikom o jemanju cinkovih dopolnil.
Odvzem
Cink potrebujete za številne življenjsko pomembne zdravstvene koristi, vključno s funkcijo imunskega sistema, sintezo DNK in rastjo. Kelatni cink se vaše telo lažje absorbira kot cink sam.
Preden dodate cinkov dodatek k prehrani, se o svojih načrtih pogovorite z zdravnikom. Pomagajo vam, da boste jemali ustrezen odmerek in da dodatek ne bo negativno vplival na druga zdravila, ki jih uporabljate.
