Crohnova bolezen je nepredvidljiva, kronična bolezen, ki povzroča vnetje in otekanje v prebavnem traktu. Prizadene lahko vsakogar v kateri koli starosti. Simptomi so lahko sporadični, vnetje pa lahko sprožijo številni sprožilci, kot je uživanje določene hrane in pod stresom. Ker za bolezen ni zdravil, življenje s pogojem pogosto zahteva potrpljenje, preizkušanje in napake ter zunanjo podporo.
Adam Rotenberg, 44 - Diagnosticiran leta 1997
»Ko sem se začel počutiti bolje, sem ugotovil, da ne bom dopustil, da bi se ta bolezen najbolje odrezala. Resnično sem se veliko naučila o sebi [in] o svojem telesu. In poznam svoje omejitve, katere fizične aktivnosti lahko počnem. Vem tudi, kaj lahko in česa ne smem jesti."
Ben Morrison, 36 - Diagnosticiran leta 1997
"Ugotovil sem, da manj je predelane hrane, ki jo jem, lažje jo lahko prebavim. Če se pokvarim in si privoščim hitro hrano, [in] pogledam sestavine, ki jih je v tem [7] sestavnih delih 730 sestavin. Vse te dodane [sestavine] toliko otežujejo vaš črevesni sistem, da dejansko nekaj stori s hrano… zato ohranite preproste sestavine in kuhajte zase čim več."
Sydney Davis, 28 - diagnosticirano leta 2005
»Resnično je pomembno, da se življenje brez stresa vključi v spremembe prehrane. To je neke vrste sprememba življenjskega sloga. Bolna bolečina ali bolečina mi je pomagala, da sem se umiril in upočasnil. Ena največjih stvari pri Crohnu je samo, da se lahko upočasni, ne da bi se pri tem počutil slabo, ne da bi se jezil nase."
Lauren Gerson, dr. Med., Certificirana gastroenterologinja
"Kot bolnik s Crohnovo boleznijo ne bi smeli čutiti, da se morate samo spoprijeti s simptomi… Ko imate simptome, morate vedno poklicati svojega zdravnika, se o njem lahko pogovoriti in nato pripraviti načrt zdravljenja."
