Pridi poleti, postaneš totalni socialist. Med zabavami ob bazenu, počitnicami in žarom so vikendi do septembra septembra v celoti rezervirani. In z vašim natrpanim sporedom in zunanjim MO resnično ni časa, da bi ure preživljali s suvanjem na vroči peči.
Ne bojte se - solato lahko vedno vržete skupaj … in ja, vemo, kaj mislite. Brez skrbi, ni nujno, da je #sadsalad.
Imamo zanimiv seznam čudovitih solatnih solat, ki se ponašajo z okusnimi poletnimi pridelki. Prav tako so dobro zaokroženi z zdravimi beljakovinami in maščobami, tako da lahko v tej sezoni še vedno uživate v sladoledu brez krivde. Spakirajte jih za hitro kosilo ali pripeljite celo skledo na kateri koli piknik ali zabavo. Ti recepti so predobri, da jih ne bi delili!
Mango solata z zrezka na žaru z ocvirkovim avokadovim maslom
Delite na Pinterestu
Ta solata vas ne bo pustila lačne ali ne boste zadovoljni. Narejen z zrezkom in aromatičnim avokadovim prelivom, poln je beljakovin in zdravih maščob. Če imate radi mango avokado salso (kdo ne?), Vam bo všeč kombinacija manga in preliva ranč iz avokadovega pinjenca. Zrežite zrezek ali izkoristite ostanke, da prihranite čas. Pridobite recept!
Solata iz črnega fižola Fiesta Mason Jar
Delite na Pinterestu
Noben načrt obrokov ni dokončan brez granatnih Mason solat, kot je ta. Sloji fižola, kvinoje in zelenjave ohranjajo zelenico hrustljavo, dokler ne boste pripravljeni, da jo stresete in kopate. Preliv iz lipovega jalapeñoja je nekoliko hiter, da bodo vaše solate zanimive in sveže. Zelo priporočamo, da pripravite vse sestavine in naredite nekaj kozarcev naenkrat, tako da boste imeli kosilo pripravljeno za cel teden. Pridobite recept!
Dekonstruirana solata Pesto kuskus
Delite na Pinterestu
Kdo je rekel, da mora solata imeti zelenico? Popolno žvečilni kuskus in tanki trakovi iz bučk se združujejo, da postane ta svetla, mediteransko navdihnjena jed. Celoten recept se zbere v manj kot 20 minutah in ga lahko jeste toplo ali hladno. Še bolje: ni treba narediti pesto.
Preprosto dajte vse osnovne sestavine v svojo skledo in pustite, da vsak grižljaj meša namesto vas. Pridobite recept!
Solata iz bučk na žaru
Delite na Pinterestu
Enostavno ne morete premagati okusa poletnih bučk, še posebej na žaru. Ta solata je polna zdravih poletnih zelenjav, kot so vijolično zelje, ohrovt in koruza. Čičerika in kremast preliv sončničnih semen dopolnjujeta ta veganski obrok brez glutena. Nasvet: Ta solata je odlična vegetarijanci in alergijam prijazna jed, ki jo lahko pripeljete do naslednje poletne priprave. Pridobite recept!
Solata iz zelišč kvinoje in čičerike z limono-tahini prelivom
Delite na Pinterestu
Ta vsestranska kvinojeva solata zlahka prehaja od stranske jed do večerje, ne da bi pri tem zamudila utrip. Kvinoja, čičerika in opečena pepita dodajo ščepec rastlinskih beljakovin. Poskrbite za zabavo in solata bo imela še boljši okus kot takrat, ko postavite v hladilnik.
Lahko ga vržete tudi v svojo najljubšo zelenjavo - priporočamo zrel češnjev paradižnik, korenje ali avokado - da jo spremenite. Preliv je tako dober, da ga boste morda želeli podvojiti in prihraniti dodatno za uporabo na solatah ali sendvičih ves teden. Pridobite recept!
Krompirjeva solata iz sončne kurkume
Delite na Pinterestu
Zdi se, da obstaja nekaj neizrečenega pravila, da mora biti krompirjeva solata prisotna na vsakem poletnem druženju - in zagotovo se ne pritožujemo! Ta solata je daleč od krompirja, namočenega z majonezo vaše tete. Kurkuma, ki vname vnetje, prinese toploto in barvo tej netradicionalni jedi. Pridobite recept!
Solata za poletno skvoš z britjem
Delite na Pinterestu
Pozdravljeni poletni zobniki brez kuhanja. Zadnja stvar, ki jo želite storiti, ko vre zunaj, je, da stojite nad štedilnikom ali vklopite pečico. Ostanite hladni - in hidrirani! - s to surovo poletno solato iz bučk. Preprosto uporabite lupilnik zelenjave in spremenite svoj squash v tanke trakove. Na vrh položite baziliko, oreščke ali semena. Enostaven domač preliv je narejen z limoninim sokom, ribjo omako in jalapeño. Pridobite recept!
Solata iz lososa z lososom
Delite na Pinterestu
Ne boste imeli težav s priporočeno dve porciji mastnih rib na teden s to solato. Losos to poletno zelenjavno solato spremeni v srčno zdrav obrok, ki vsebuje magnezij in vitamine D, B-6 in B-12. Pridobite recept!
Sukotaš s svežo koruzo, lečo in borovnicami
Delite na Pinterestu
Samo brez poletja ni sukotaša. Ta zdrava solata iz leče in koruze vleče nekaj resnih dvojnih dajatev. Za zajtrk napolnite skledo z ocvrtim jajcem, dodajte ga testeninam, napolnite skodelice solate ali jih kopajte sami. Leča pakira impresivno količino beljakovin v tanko-sladko solato. Ne bomo povedali, če boste preskočili električno omrežje in se namesto tega vkopali. Pridobite recept!
Vegetarijanska poletna testeninska solata
Delite na Pinterestu
Posodobite klasično testeninsko solato s tem receptom. Zeleni fižol, krompir in redkev dodajo barvo in drobilo, medtem ko pet sestavinski preliv nadomesti tisti skrivnostno sladek preliv iz vašega otroštva. Ta solata je še boljši drugi dan, ko so se okusi imeli čas, da se razvijejo v hladilniku. Pridobite recept!
Solata iz kozice Tequila iz kozice
Delite na Pinterestu
Tekila! To ni dolgočasna taco skleda ali žalostna miza za kosilo. Marinada tekile, limete in čilija v prahu dodaja kozici neverjeten okus. Preostali del sklede je naložen s svežim zelenjem, koščki tortilje, redkvijo, češnjevim paradižnikom, avokadom, koruzo in sirom, da se ustvari resnično zadovoljiv obrok. Pridobite recept!
Spodnja črta
Poletne solate so popoln protistrup za naporne dneve, dolge noči in polno napolnjene stožce z bombažnimi bomboni. Od preprostih obrokov do enostavnih zalogajev za zabavo, te solate olajšajo dobro prehranjevanje skozi celo sezono, brez večjih naporov.
Priprava obroka: solata, ki se ne dolgočasi
Delite na Pinterestu
Mandy Ferreira je pisateljica in urednica na območju zaliva San Francisco. Navdušena je za zdravje, kondicijo in trajnostno življenje. Trenutno je obsedena s tekom, olimpijskim dvigom in jogo, hkrati pa tudi plava, kolesari in počne vse, kar lahko. Nanj lahko sledite na njenem blogu (treading-lightly.com) in na Twitterju (@ mandyfer1).
