Pregled
Alkohol ima široke učinke na telo. Pri uživanju alkohola obstajajo domnevne koristi, pa tudi pasti. Ko enkrat vstopi v vaš sistem, med drugimi organi sproži takojšnje fiziološke spremembe v možganih, srcu in jetrih. Te spremembe lahko sčasoma privedejo do dolgoročnih zdravstvenih zapletov, če pijete preveč.
O tej priljubljeni snovi, ki jo najdemo v nekaterih vaših najljubših koktajlih, likerjih, pivu in vinih, morda veliko ne veste. Izpolnili vas bomo o 30 dejstvih in petih mitih o tej pogosto slavnostni snovi, ki jo uživajo v mnogih kulturah po vsem svetu.
30 dejstev o alkoholu
- "Alkohol" v alkoholnih pijačah, kot so vino, pivo in žgane pijače, je dejansko etanol ali etilni alkohol. To je edina vrsta alkohola, ki jo lahko pijete, ne da bi telesu povzročili resno škodo.
- Alkohol je depresiv. To pomeni, da upočasni aktivnost v možganih.
- Glede na nacionalno raziskavo o uživanju drog in zdravju iz leta 2015 (NSDUH) je 86,4 odstotka odraslih poročalo, da so v nekem trenutku v življenju pili alkohol.
- NSDUH je tudi ugotovil, da je 70,1 odstotka odraslih Američanov v preteklem letu spilo pijačo, 56,0 odstotka pa jih je spilo v prejšnjem mesecu.
- Alkohol ima najrazličnejše učinke. V možganih sproži sproščanje dopamina, nevrotransmiterja, ki je povezan z užitkom in zadovoljstvom.
- Lajšanje stresa je še en stranski učinek pitja alkohola. To je posledica povečanja vnosa drugega nevrotransmiterja, imenovanega GABA.
- Alkohol spada med najpogosteje zlorabljene zasvojenost. Približno 12,7 odstotka odraslih Američanov izpolnjuje merila za motnjo uživanja alkohola (AUD). To je 1 od 8 odraslih.
- Glede na študijo iz leta 2015 svetlolasi Američani evropskega porekla porabijo več alkohola kot temnopolti Američani evropskega porekla.
- Ista študija je pokazala, da so imeli modrooki Američani evropskega porekla najvišjo stopnjo zlorabe alkohola, kar kaže na genetsko povezavo, zaradi katere so bolj dovzetni za AUD.
- Alkohol se predela v jetrih, kjer encimi pomagajo razgraditi etanol na acetaldehid in acetat.
- Učinki, povezani s pitjem, se pojavijo, ko etanol vstopi v vaš krvni obtok in prehaja skozi membrane celic v vaših možganih, srcu in drugih organih.
- Raziskave kažejo, da so se stopnje uživanja alkohola in zelo tvegane med 2001 in 2013 povečale.
- AUD ima genetsko komponento. Raziskovalci ocenjujejo, da geni predstavljajo približno polovico tveganja.
- Moški pogosteje uživajo alkohol kot ženske.
- Alkohol ima različne zdravstvene posledice za moške in ženske. Dolgotrajno pitje ima bolj verjetno, da bo imelo ženske negativne učinke na zdravje v primerjavi z moškimi, tudi če ženska pije manj za krajše časovno obdobje.
- Ženske, ki so odvisne od alkohola, imajo od 50 do 100 odstotkov večjo verjetnost, da bodo umrle zaradi vzrokov, povezanih z alkoholom, kot moški, ki so odvisni od alkohola.
- Smrti, ki jih je mogoče pripisati alkoholu, so tretji vodilni možni vzrok smrti v Ameriki. Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni vsako leto v Združenih državah Amerike zaradi vzrokov alkohola umre 88.424 ljudi.
- Alkohol je lahko skoraj toliko star kot civilizacija. Na Kitajskem so našli ostanke alkoholne pijače, ki izvira od 7.000 do 6.600 pred našim štetjem.
- Arheologi so našli tudi dokaze, da so delavci, ki so gradili Velike piramide v Gizi, plačani v pivu.
- Pitje pitja je vzorec uživanja alkohola, ki vključuje veliko pitja v kratkem času. Za ženske štiri ali več pijač v dveh urah velja za popivanje. Za moške je to pet ali več pijač v dveh urah.
- Najstniki, ki začnejo piti pred 15. leti, pogosteje razvijejo odvisnost od alkohola kasneje v življenju.
- Simptomi sindroma akutne odtegnitve alkohola (AWS) vključujejo halucinacije, epileptične napade in v hudih primerih celo smrt. Ljudje, ki so odvisni od alkohola, morajo poiskati zdravniško pomoč, da nehajo piti.
- Kultura pomembno vpliva na to, kako ljudje uživajo alkohol. Študija, ki je raziskovala družinsko pitje v Italiji, je pokazala, da imajo Italijani, ki so med odraščanjem pili ob družinskih obrokih, manj verjetno, da bodo pozneje v življenju razvile nezdrave navade pitja.
- Uporaba alkohola je pomemben dejavnik tveganja za demenco.
- Pitje rdečega vina v zmernih količinah naj bi bilo dobro za srce. Rdeče vino vsebuje resveratrol, snov, ki pomaga uravnavati holesterol, preprečuje poškodbe krvnih žil in ustavi krvne strdke.
- Pitje pijančevanja lahko naslednje jutro privede do mamitve. Obvisi so posledica kemičnih stranskih produktov, ki nastanejo med predelavo alkohola.
- Hormonske spremembe vodijo do neprijetnih simptomov mamitve. Na primer, hormonske spremembe povzročijo, da urinirate več, kar lahko vodi do dehidracije.
- Temne pijače, kot sta rdeče vino ali viski, imajo večjo verjetnost, da bodo prišle do hudih mamic. Pri belih ali bistrih alkoholnih pijačah je manj verjetno, da bi prišlo do mamitve.
- Po svetu se najnižje dovoljene starosti pitja pijejo od 10 do 21 let.
- Mišice absorbirajo alkohol hitreje kot maščobe. Posledično imajo ljudje, ki imajo več mišic in manj telesne maščobe, višjo toleranco do alkohola.
5 mitov o alkoholu
1. Mit: V redu je, da se vsake toliko napijem
Resnica: Pitje alkohola je povezano z resnimi zdravstvenimi težavami, vključno z nenamernimi poškodbami, rakom in boleznimi srca. Ni pomembno, kako redko to počnete. Če imate v enem sedenju štiri ali več pijač (ženske) ali pet ali več pijač (moških), tvegate svoje zdravje.
2. Mit: Pitje je vedno varno zmerno
Resnica: Zmerno uživanje alkohola ima lahko nekaj koristi za zdravje. Vendar to ne pomeni, da je brez tveganja. Za nekatere ljudi tveganja lahko odtehtajo možne koristi. Sem spadajo ljudje, ki:
- so noseče ali poskušajo zanositi
- jemljite zdravila na recept, ki delujejo z alkoholom
- načrtujete vožnjo ali upravljanje strojev
- imate srčno popuščanje ali šibko srce
- doživeli možgansko kap
- imajo bolezen jeter ali trebušne slinavke
- imajo AUD, odvisnost od alkohola ali družinsko anamnezo katerega koli od obeh
3. Mit: Vino ali pivo ne bosta tako pijani kot trde pijače
Resnica: Vse vrste alkohola vsebujejo isto učinkovino. Vse standardne pijače vsebujejo enako količino alkohola. Običajna pijača vključuje:
- 12 unč piva (5 odstotkov alkohola)
- 8 do 9 oz. sladnega piva (7 odstotkov alkohola)
- 5 oz. vina (12 odstotkov alkohola)
- 1,5 oz. destilirane žgane pijače (40 odstotkov alkohola)
4. Mit: Pitje pitja ni problem, če lahko zadržite alkohol
Resnica: Če lahko pijete, ne da bi občutili posledice, bi to lahko pomenilo, da razvijate toleranco do alkohola. Sčasoma lahko redno uživanje alkohola ogrozi AUD.
5. Mit: Hitro se lahko otresete s skodelico kave
Resnica: Kava vsebuje kofein, stimulans, zaradi katerega se lahko počutite bolj budni in budni. Telesu ne pomaga hitreje predelati alkohola. Če ste pili, je le telesu čas, da razgradi alkohol v vašem sistemu, edini način, da se streže.
Odvzem
Ljudje imamo z alkoholom dolg, zapleten odnos. Pogosto nazdravimo ob posebnih priložnostih in ta kozarec rdečega vina ima lahko celo zdravstvene koristi. Toda preveč pitja ima lahko zdravstvene posledice. Če se zavedate tveganj, je običajno v redu zmerno pitje alkohola.
