Salmonela je vrsta bakterij, ki povzročajo okužbo vašega prebavil (GI). V nekaterih primerih se lahko razširi na druga področja vašega telesa in povzroči resne bolezni.
Čeprav večina ljudi okreva od okužbe s salmonelo brez zdravljenja, je možno, da postane zelo bolan ali celo umre od njega.
CDC ocenjuje, da okužba s salmonelo vsako leto povzroči 23.000 hospitalizacij in 450 smrti v ZDA.
Kdo je najbolj ogrožen zaradi okužbe s salmonelo? Kako dobite okužbo in kakšni so njeni simptomi? Nadaljujte z branjem, ko bomo odgovarjali na ta vprašanja in še več.
Kdo tvega smrt ali resne zaplete zaradi salmonele?
Naslednje skupine so v večji nevarnosti za smrt ali resne zaplete zaradi okužbe s salmonelo:
- starejši odrasli
- dojenčki in majhni otroci
- nosečnica
- ljudje z oslabljenim imunskim sistemom zaradi stvari, kot so zdravljenje raka, HIV / AIDS ali presaditve organov
- posamezniki s kroničnimi stanji, kot so diabetes, srpastecelične ali ledvične bolezni
Kaj je salmonela?
Salmonela je bakterija v obliki palice, ki jo lahko najdemo v GI traktih ljudi in živali. Iz telesa se izloči skozi iztrebke.
Salmonela povzroča bolezen, imenovano gastroenteritis, ki jo morda poznate kot "zastrupitev s hrano."
Odpornost proti antibiotikom se pojavi pri salmoneli. Salmonela je med letoma 2009 in 2011 izolirala - kulture mikroorganizmov - z odpornostjo na pet ali več antibiotikov je bilo v ZDA 66.000 okužb!
Specifična bakterija salmonela lahko povzroči tudi tifus, resno bolezen, ki je pogostejša zunaj ZDA.
Vendar se ta vrsta - Salmonella typhi - razlikuje od vrst, ki povzročajo gastroenteritis.
Kako dobite salmonelo?
Prenos salmonele se večinoma prenaša s hrano. Okužbo s salmonelo lahko dobite z uživanjem hrane ali pijač, ki so bile okužene z bakterijami.
Živila, ki običajno vodijo do okužbe s salmonelo, vključujejo:
- surovo ali prekuhano meso, perutnina ali morski sadeži
- surova ali premalo kuhana jajca ali jajčni izdelki
- surovi ali nepasterizirani mlečni izdelki, na primer mleko ali siri
- nekuhano sadje in zelenjava
- onesnažena voda
Ti predmeti se lahko med proizvodnjo ali pripravo hrane onesnažijo z iztrebki. Do navzkrižne kontaminacije med živili lahko pride tudi, če jih hranimo ali postrežemo skupaj.
Obstaja še nekaj drugih načinov za okužbo s salmonelo, vključno z:
- od osebe do osebe po fekalno-oralni poti, do katere lahko pride, če si po kopalnici ne umijete rok
- dotaknite se onesnaženega predmeta ali površine in nato dotaknite obraza ali ust
- s stikom z okuženimi hišnimi ljubljenčki ali domačimi živalmi, zlasti plazilci in pticami
- z ravnanjem z onesnaženo hrano za hišne živali ali priboljški za hišne ljubljenčke, kot so prašičja ušesa
Kakšni so simptomi salmonele?
Simptomi salmonele se navadno pojavijo v 3 dneh po okužbi. Vključujejo lahko:
- driska, ki je lahko krvava
- krči v trebuhu
- vročina
- slabost ali bruhanje
- mrzlica
- glavobol
Zapleti salmonele
Obstaja več zapletov, ki se lahko pojavijo zaradi okužbe s salmonelo. Te skupine so lahko še posebej nevarne za skupine z večjim tveganjem, kot so:
- starejši odrasli
- mladi otroci
- ljudje z oslabljenim imunskim sistemom
Dehidracija
Trdovratna driska, povezana s salmonelo, lahko privede do izgube presežne tekočine in dehidracije.
Ko je diagnosticirana huda dehidracija, bo morda potrebna hospitalizacija, ki vam bo pomagala nadomestiti manjkajoče tekočine in elektrolite.
Invazivne okužbe
Včasih bakterije salmonele lahko zapustijo GI trakt in vstopijo v drug del telesa, kar povzroči potencialno resno ali smrtno nevarno okužbo. Invazivne okužbe, ki jih povzroča salmonela, lahko vključujejo:
- bakteremija, ki se pojavi, ko bakterije Salmonella vstopijo v krvni obtok in lahko privedejo do septičnega šoka
- meningitis: ki je vnetje membran, ki obdajajo možgane in hrbtenjačo
- endokarditis, ki je vnetje sluznice, ki obdaja srce
- osteomielitis, ki je okužba kosti
- septični artritis, ki je okužba sklepa
Reaktivni artritis
Reaktivni artritis, ki mu pravijo tudi Reiterjev sindrom, lahko povzroči okužba s salmonelo. Posamezniki z reaktivnim artritisom razvijejo bolečine v sklepih. Lahko pride tudi do bolečega uriniranja in draženja oči.
Kako se diagnosticira salmonela?
Za diagnozo salmonele bo zdravnik najprej opravil fizični pregled in zahteval anamnezo.
Vprašali bodo o stvareh, kot so:
- vaši simptomi
- kako dolgo jih že imaš
- ali imate kakršne koli osnovne pogoje
Če sumijo na salmonelo, bodo testirali vzorec blata. Lahko tudi preizkusijo prisotnost bakterij salmonele v krvi, če sumijo, da imate zaplet, kot je bakteremija.
Kjer je to mogoče, bodo zdravniki pred predpisom antibiotika opravili testiranje občutljivosti na bakterije, ki povzročajo vašo okužbo. To jim lahko pomaga ugotoviti, katera zdravila so lahko najučinkovitejša.
Kako se zdravi salmonela?
Ker driska, povezana z okužbo s salmonelo, lahko privede do potencialno resne dehidracije, se zdravljenje osredotoča na nadomeščanje izgubljenih tekočin in elektrolitov. Doma lahko to dosežete tako:
- pitna voda
- sesanje ledenih sekancev
- otrokom ponudimo rehidracijsko raztopino, kot je Pedialyte
Ljudje s hudo dehidracijo bodo morda morali hospitalizirati. V tem primeru boste dobili intravensko (IV) rehidracijo manjkajoče tekočine in elektrolite.
Med Salmonello se izogibajte jemanju zdravil proti driski. To lahko poveča čas, ki ga potrebuje, da se stolček premika po vašem GI traktu. Prav tako lahko driska traja dlje.
Salmonela ne zahteva vedno zdravljenja z antibiotiki, vendar jih lahko zdravnik v nekaterih situacijah predpiše. Sem spadajo:
- imajo zelo resno okužbo s hudo drisko in visoko vročino
- imajo invazivno okužbo, kot sta bakteremija ali meningitis
- so v skupini, v kateri obstaja veliko tveganje za zaplete ali smrtno nevarne bolezni zaradi okužbe s salmonelo
Ogledi za ljudi s salmonelo
Večina ljudi s salmonelo okreva brez zdravljenja. Običajno bolezen traja od 4 do 7 dni. Vendar bi lahko ugotovili, da traja nekaj mesecev, da se vaše črevesne navade vrnejo v normalno stanje.
Če vam bodo predpisali antibiotike, se boste morda začeli počutiti v nekaj dneh. Vendar pa vedno poskrbite za celoten potek zdravil, kot je predpisano, ali okužba morda ne bo povsem jasna.
Odpornost proti antibiotikom je lahko težava s salmonelo. Če tisto, kar so vam prvotno predpisali, ne odstrani okužbe, vam bo morda predpisal drugačen antibiotik.
Nekatere skupine ljudi so bolj dovzetne za resne bolezni ali celo smrt zaradi okužbe s salmonelo zaradi stvari, kot so huda dehidracija in invazivne okužbe. Te skupine so:
- starejši odrasli
- dojenčki in majhni otroci
- nosečnica
- tisti z oslabljenim imunskim sistemom
- ljudje s kroničnimi stanji
Če ste v skupini z visokim tveganjem, je pomembno, da takoj sumite na salmonelo.
Glede na vaše stanje boste morda morali v bolnišnico, da bodo zdravstveni delavci natančno spremljali vaše zdravljenje in okrevanje.
Odvzem
Čeprav se okužba s salmonelo pogosto lahko očisti brez zdravljenja, lahko pri nekaterih skupinah ljudi povzroči resne bolezni ali smrt.
Pogosto je to posledica hude dehidracije ali okužbe, ki se širi na druga področja vašega telesa.
Skupine, pri katerih obstaja večje tveganje za resne bolezni, vključujejo:
- starejši odrasli
- mladi otroci
- ljudje z ogroženim imunskim sistemom
Ljudje v teh skupinah morajo iskati takojšnjo diagnozo in zdravljenje, da bi preprečili morebitno smrtno nevarne bolezni.
