Keto - kratek za ketogeno - dieto (KD) je prehranski trend, ki se oglašuje kot "čudežna dieta" in kot načrt zdrave prehrane za določanje, no, skoraj vsega.
Nobenega dvoma ni, da mora večina Američanov - tudi noseče - jesti manj preprostih ogljikovih hidratov in manj sladkorja. Lahko pa se vprašate, ali je keto dieta - ki je načrt prehranjevanja z veliko maščob in zelo malo ogljikovih hidratov - med nosečnostjo varna.
Vemo, da poskušate biti zdravi, medtem ko "jeste za dva" (čeprav tega ne delajte dobesedno). Kudos tebi! Je pa nosečnost pravi čas, da se lotite keto diete - ali kakšne trendovske diete?
Prav ste podvomili o tem: Uživanje uravnotežene prehrane je še bolj pomembno, ko ste noseči. Vaše odraščajoče telo in dojenček potrebujeta raznobarvno hrano, ki jo lahko uporabljata kot gorivo in gradnike.
Oglejmo si podrobneje keto in nosečnost.
Kakšna je keto dieta?
Na keto dieti vam običajno dovolijo veliko mesa in maščob, vendar manj kot 50 gramov (g) ogljikovih hidratov na dan - to je približno en celoletni bagel ali dve banani v 24 urah!
Prehrana ima tudi nenavadno veliko maščobo. To pomeni, da lahko v keto dieti s 2000 kalorijami na dan vsak obrok vsebuje:
- 165 g maščobe
- 40 g ogljikovih hidratov
- 75 g beljakovin
Ideja za keto dieto je, da pridobivanje večine kalorij iz maščobe začne z naravnim izgorevanjem maščob. (Ogljikovi hidrati se telesu lažje porabljajo kot gorivo. Ko jeste veliko ogljikovih hidratov, jih najprej porabite za energijo.)
Keto dieta naj bi pomagala telesu preusmeriti iz kurjenja ogljikovih hidratov v kurjenje maščob. To stanje imenujemo ketoza. Izgorevanje več maščob za energijo vam lahko pomaga izgubiti kilograme - vsaj kratkoročno. Enostavno, kajne?
Tveganje za nosečnice: Pomanjkanje hranil
Doseganje maščobnega stanja (ketoza) ni tako preprosto, kot se sliši. Tudi če niste noseči, je lahko težko pravilno slediti keto dieti ali celo vedeti, ali ste v ketozi.
Ogljikovodiki so v tej dieti veliko - ne vključujejo sadja in večine zelenjave, ki imajo naravne sladkorje. Če zaužijete preveč, lahko dobite več ogljikovih hidratov, kot omogoča keto. Samo 1 skodelica brokolija ima na primer približno 6 g ogljikovih hidratov.
Toda nosečnice potrebujejo svetlo obarvano sadje in zelenjavo - bogato z vitamini, železom in folatom - za negovanje svojega rastočega otroka. Zelenjava ima tudi vlaknine - znano pomanjkanje med keto -, ki lahko pomagajo pri nosečniškem zaprtju.
V resnici nekateri prehranski strokovnjaki priporočajo, naj vsak, ki je na keto dieti, jemlje dopolnila.
Če jeste keto dieto, boste morda imeli nizko raven:
- magnezija
- B vitamini
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
Prenatalni vitamin - potrebnost med nosečnostjo - ne zagotavlja dodatnih hranil. Najbolje pa je, da te vitamine in minerale dobite tudi v hrani. Med nosečnostjo potrebujete še večje odmerke teh hranil, saj vi in vaš dojenček hitro rasteta.
Če ne boste dobili dovolj nekaterih vitaminov in mineralov, lahko to povzroči težave pri rasti in razvoju vašega dojenčka. Vitalna hranila za vašega otroka vključujejo:
- vitamin D za zdrave kosti in zobe
- vitamin E za zdrave mišice in kri
- vitamin B-12 za zdravo hrbtenjačo in živce
- folna kislina za zdravo hrbtenjačo (in tudi za preprečevanje stanja nevronske cevi pri dojenčkih, imenovanem spina bifida)
Tveganje za nosečnice: nasičene maščobe
Beljakovine so del keto prehrane, vendar večina keto diet ne razlikuje med zdravimi, pusto beljakovinami in vrstami z veliko nasičenih maščob, kot sta goveje in svinjsko meso. Ker maščobe tako spodbujajo, lahko prehrana dejansko privede do tega, da ljudje jedo bolj nezdravo meso - pa tudi olja, maslo in mast.
Brez napake: Zdrave maščobe so bistvenega pomena za vašega odraščajočega otroka. Toda preveč nasičenih maščob lahko povzroči zdravstvene težave, kot je povišan holesterol za vas, kar obremenjuje vaše srce in s tem tudi nosečnost.
Tudi keto dieta vas ne preprečuje, da bi jedli predelano sendvič meso, kot so hrenovke, slanina, klobase in salame. Ta mesa so dodala kemikalije in barve, ki morda niso zdrave za vašega drobnega, rastočega otroka - ali za vaše telo.
Neželeni učinki, ki jih je treba upoštevati
Pri nekaterih ljudeh keto dieta povzroči toliko stranskih učinkov, da imajo celo ime. Keto gripa vključuje neželene učinke, kot so:
- utrujenost
- omotica
- slabost
- bruhanje
- dehidracija
- napihnjenost
- bolečine v trebuhu
- ganljivost
- zaprtje
- driska
- visok holesterol
- glavoboli
- slab zadah
- krči v mišicah
Nosečnost ima svoje (zelo običajne) stranske učinke, ki lahko vključujejo slabost, bruhanje, utrujenost, zamašen nos in bolečine. Temu zagotovo ni treba dodati keto gripe ali neprijetnih želodčnih simptomov!
Kaj pravi raziskava?
Za uporabo nosečnic kot predmetov v kliničnih študijah običajno ne velja etično. Tako so medicinske raziskave keto prehrane med nosečnostjo večinoma potekale na živalih, kot so miši.
Ena takih študij iz leta 2013 je pokazala, da so noseče miši, ki so bile hranjene s keto dieto, rodile otroške miši, ki imajo večje srce in manjše možgane kot tipične.
Študija iz leta 2015 je pokazala, da so noseče miši na keto dieti imele dojenčke, pri katerih so odrasle miši večje tveganje za tesnobo in depresijo.
Potencialna korist keto diete
Ljudje niso miši (jasno) in ni znano, ali bi keto dieta enako vplivala na nosečnice in njihove dojenčke.
Keto dieta je lahko eden od načinov za pomoč pri zdravljenju ljudi z epilepsijo. To stanje možganov povzroči, da imajo ljudje včasih tudi napade. Študija primera iz leta 2017 je pokazala, da lahko keto dieta pomaga nadzorovati simptome pri nosečnicah z epilepsijo.
Študije primerov so pogosto majhne - le en ali dva udeleženca. V tem primeru so raziskovalci spremljali dve nosečnici z epilepsijo. Keto dieta je pomagala zdraviti njihovo stanje. Obe ženski sta imeli normalno, zdravo nosečnost in rodili zdrave dojenčke. Edini neželeni učinki pri ženskah so bili rahlo nizka raven vitamina in zvišana raven holesterola.
To ni dovolj dokazov, da bi lahko rekli, da je keto dieta v nosečnosti varna za vse ženske. Potrebnih je tudi več raziskav o tem, kako keto dieta pomaga ljudem z epilepsijo in drugimi zdravstvenimi stanji.
Keto in gestacijska sladkorna bolezen
Gestacijski diabetes je neke vrste sladkorna bolezen, ki jo ženske lahko zbolijo med nosečnostjo. Običajno mine po rojstvu vašega otroka. Vendar lahko kasneje povečate svoje možnosti za diabetes tipa 2.
Gestacijski diabetes lahko celo poveča tveganje, da bo vaš dojenček zbolel za sladkorno boleznijo kasneje v življenju. Zdravnik vam bo redno pregledal krvni sladkor, da se prepričate, da nimate gestacijske sladkorne bolezni.
Nekatere študije primerov, kot je ta iz leta 2014, kažejo, da lahko keto dieta pomaga pri obvladovanju ali preprečevanju nekaterih vrst sladkorne bolezni. Vendar vam ni treba iti s polnim ketoom, da zmanjšate tveganje za gestacijski diabetes. Uživanje diete z malo ogljikovih hidratov, ki vsebuje veliko zdravih maščob, beljakovin, vlaknin, svežega sadja in zelenjave, je varnejša stava, ko ste noseči.
Ključnega pomena je tudi gibanje - 20 minut vadbe po vsakem obroku vam lahko pomaga tudi uravnati raven sladkorja v krvi med nosečnostjo in po njej.
Keto in plodnost
Nekateri članki in blogi trdijo, da vam keto dieta lahko pomaga zanositi. To je mišljeno, ker keto lahko nekaterim pomaga pri uravnoteženju teže.
Če vam je zdravnik povedal, da morate shujšati, lahko to izboljša vaše možnosti zanositve. Vendar še ni medicinskih dokazov, ki bi pokazali, da lahko keto dieta poveča plodnost.
In če poskušate zanositi, lahko keto dieta stvari dejansko upočasni. Več vitaminov in mineralov lahko pripomore k močnejšemu rojevanju moških in žensk. Če uporabljate keto dieto, lahko zniža raven hranil, ki so pomembna za plodnost. Po medicinskih raziskavah to vključuje:
- vitamin B-6
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
- folat
- jod
- selen
- železo
- DHA
Odvzem
Uživanje uravnotežene prehrane z veliko sadja, zelenjave, polnozrnatih žitaric ter zdravimi maščobami in beljakovinami je v nosečnosti zelo pomembno. Med nosečnostjo keto dieta morda ni dobra možnost, ker lahko preprečite, da bi jedli veliko hrano, gosto hrano. Sem spadajo sveže, suho in kuhano sadje in zelenjava.
Potrebnih je več raziskav in nove študije lahko spremenijo mnenje medicinske skupnosti o keto med nosečnostjo. Ne glede na to priporočamo, da se pred kakršno koli dieto posvetujete s svojim zdravnikom ali nutricionistom, ali načrtujete ali pričakujete otroka ali ne - predvsem pa, kadar ste noseči.
Dobro pravilo je, da pojeste mavrico - in ja, to lahko vključuje tudi kumarice in neapeljski sladoled (v zmernih količinah!), Ko hrepenenje to zahteva.
