Kaj ima sok iz kumaric s krči?
Ognjičev sok je z leti postal priljubljeno zdravilo za krče v nogah - posebej za krče, ki jih tekači in športniki dobijo po treningu.
Nekateri športniki prisegajo na to, kar dokazuje, da sok iz kumar res deluje. Kljub temu je znanost, ki stoji za njo, nejasna.
Po eni strani skeptiki dvomijo, da sok iz kumaric sploh deluje pri krčih nog. Nobenega trdnega znanstvenega razloga še ne dokazuje, kako deluje, zato ga nekateri odpisujejo kot placebo učinek.
Po drugi strani pa nekatere raziskave kažejo, da je sok iz kumaric bolj učinkovit kot placebo. Vendar še vedno ni jasno, zakaj.
Ena dolgoletna teorija o delovanju soka iz kumaric je njegova vsebnost natrija. Sok vsebuje sol in kis, ki lahko pomagata pri obnavljanju elektrolitov. Toda, ali je to res?
Še naprej berete, če želite izvedeti več.
Ali dejansko deluje?
Ker je sok iz kumaric v svetu športa tako pogosto uporabljeno zdravilo za krče v nogah, je bilo nekaj raziskav in raziskav, ki preučujejo njegove učinke - čeprav ne veliko.
Zelo malo raziskav v celoti razloži ali dokaže, kako deluje. Prav tako ne pojasnjujejo, kako ne deluje ali kako je to le placebo učinek. Do danes je učinkovitost soka iz kumaric še vedno negotova.
Nekateri so teoretirali, da elektroliti soka iz kumaric preprečujejo krče v nogah po vadbi - vendar je ena študija leta 2014 to razveljavila.
Po preverjanju ravni plazemskih devetih zdravih moških na znake povišanih elektrolitov po porabi soka iz kumaric po vadbi so raziskovalci ugotovili, da raven elektrolitov ostane enaka.
Prav tako so ostali na ravni, ne glede na to, kaj so pili udeleženci študije: vodo, športne pijače ali sok iz kumaric. To je zato, ker traja veliko dlje, da se elektroliti v celoti absorbirajo v telo in še dolgo potem, ko pride do in odide mišični krč.
Isti sklop raziskovalcev je tudi v letu 2010 preizkusil sok iz kumaric za krče. Ugotovili so, da je uspelo skrajšati trajanje krčev. V povprečju je krče lajšal v približno 1,5 minute in 45 odstotkov hitreje kot takrat, ko se po vadbi nič ni prijelo.
Olajšanje krčev prav tako ni imelo ničesar s placebo učinkom. To je privedlo do intenzivnejšega raziskovanja učinka soka iz kumaric na ravni elektrolitov pozneje leta 2014.
Kako uporabiti sok iz kumaric za krče
V študijah, kjer je bil sok iz kumarice učinkovit za mišične krče, so raziskovalci uporabili približno 1 mililiter na kilogram telesne teže. Za povprečnega udeleženca študije je bilo to od 2 do 3 unče tekočine.
Če želite uporabiti sok iz kumaric za mišične krče, izmerite sok iz kumar in ga hitro popijte. Sprejemljiv je tudi grob udarec.
Po želji lahko uporabite sok iz kumaric iz kumaric, kupljenih v trgovinah, ali varno fermentirane domače kumarice. Prepričajte se, da so prisotne naravne kisline in soli. Prav tako ni pomembno, ali je bil sok iz kumar pasteriziran ali ne.
Ker je mišljeno, da lajšanje krčev izvira iz kisa posebej, se izogibajte zalivanju soka. Pijte ga surovega in doživite okus. Vendar pa je to morda težko za nekatere ljudi, ki ne uživajo toliko okusa.
Znanost, zakaj deluje
Čeprav še ni dokazano, raziskovalci trdijo, da lahko sok iz kumarice pomaga pri krčih, če sproži mišične reflekse, ko tekočina pride v stik z zadnjim delom grla.
Ta refleks zaustavi napačno vžiganje nevronov v mišicah po telesu in "izklopi" krč. Misli, da je to ravno vsebnost kisa v kislem soku.
Kljub temu pa je potrebnih še več raziskav, da bi dokazali, ali ravno to deluje sok iz kumar, da prepreči krče. Medtem ko ni nobenih študij, ki bi dokazale, da sok iz kumaric ne deluje ali da gre za placebo, še več raziskav podpira, da ta mehanizem res deluje.
Ali mora biti sok iz kumaric?
Sčasoma je sok iz kumaric edinstven in priljubljen na način, kako pomaga pri mišičnih krčih. Do zdaj še ni bilo veliko drugih naravnih živil ali zdravil, ki bi jih lahko premagala.
Hrane podobne žile niso preučevali toliko kot sok iz kumaric za krče. Lahko pa bi bili ravno tako dobri.
Bi lahko jedli kumar in imeli enak učinek? Mogoče znanstveno gledano.
Kot so raziskovalci domnevali leta 2010, ima lahko lajšanje krčev večjo vsebnost kisa. Če jeste krame, namočene s kisom, bo morda tudi delovalo.
Vendar pa uživanje kumaric ni tako dobro raziskano kot sok iz kumaric.
Kaj pa drugi podobni fermentirani izdelki ? Tekočine, kot so sok kislega zelja, kimchi sok, jabolčni kis in celo kombuča, so podobne soku iz kumaric. Nekateri imajo tako vsebnost kisa kot soli, drugi pa zgolj vsebnost kisa.
Po teoriji o kisu lahko to tudi deluje. Preprosto niso bili raziskani ali preizkušeni, kot je sok iz kumaric.
Če jih preizkusite, ni škoda, če predhodno preučite katerega od možnih stranskih učinkov.
Kaj moram vedeti, preden uporabim sok iz kumaric?
Nekateri zdravniki in zdravstveni delavci opozarjajo, da bi lahko sok iz kumaric poslabšal dehidracijo. Pravijo, da žejo zajezi, ko jo piješ, vendar ne rehidrira kot voda.
Glede na raziskave 2010 in 2014 to ni res. Vrtni sok vas ne bo izsušil in ne bo omejil žeje. Prav tako vas bo rehidrirala ravno toliko kot voda, kaže še ena podobna študija iz leta 2013.
Če se zaužijejo majhne količine - na primer 2 do 3 unče tekočine -, ne bi smelo biti pomislekov o zdravju ali dehidraciji.
Vrtni sok ponavadi vsebuje veliko soli, zato vsebuje veliko natrija. Ljudje z visokim krvnim tlakom in tisti, ki gledajo prehranski natrij, morda želijo biti previdni, da ne bodo vzeli preveč soka iz kumaric in ga uporabljali le občasno.
Kumarice, zlasti domače, imajo visoko raven probiotikov za zdravje črevesja in delovanje imunskega sistema.
Bodite previdni pri jemanju, če imate prebavne težave ali motnje. Nekateri sokovi iz kumaric so z veliko ocetne kisline, kar lahko poslabša določene simptome. Obstajajo tudi nekateri drugi možni stranski učinki.
Spodnja črta
Doslej je bila razsodba, da lahko sok iz kumaric deluje po krčih v nogah po vadbi. Čeprav o njem ni veliko raziskav, so dosedanje študije v veliko podporo.
Uporaba soka iz kumaric, da se občasno znebite krčev po vadbi, mora biti na splošno tudi precej varna. Če imate pomisleke, se pred uporabo posvetujte s svojim zdravnikom.
