Ni skrivnost, da je avokado znan po tem, da gre precej slabo. Če bi natančno določili trenutek, ko je vaš avokado primeren za uživanje, se lahko zdi nemogoča naloga.
Toda, kaj se zgodi, če vaš avokado prezre, preden ga uporabite? Najprej je treba ugotoviti, ali je dejansko šlo slabo. Obstaja nekaj načinov:
- koža lahko ob rahlem pritisku nanjo postane super poraščena, lahko postane črna, odvisno od vrste avokada, ali na njej celo raste plesen
- ko preverite pod steblom, je barva rjava
- meso je postalo rjavo ali črno
Če je vaš avokado šel mimo zorenja, ne skrbite - še vedno lahko veliko kupite z nakupom. Iz nečesa slastnega in sladkega, ki ga lahko posujete v kuhinji ali vlažilne maske za kožo, si oglejte spodaj mojih šest najljubših idej.
1. Maska za obraz iz avokada medu
Avokado vsebuje vitamin E, kalij, lecitin in številna druga hranila, ki kožo negujejo in navlažijo. Avokado lahko pomaga zmanjšati vnetja in umirjena stanja, kot so ekcem, akne in luskavica.
Kljub temu najprej preverite majhen delček kože in se prepričajte, da vaše kože ne poslabša.
Ta maska doda surovi med, zaradi česar je naravno protimikrobna in polna antioksidantov. Ljudje s suhimi tipi kože bodo od te maske verjetno imeli največ koristi.
Osebno zelo rada uporabljam to masko v zimskih mesecih, ko me hladen zrak resnično pusti suhega, luskavega in srbečega. To uporabljam enkrat na teden med gledanjem televizije. Po 15 minutah je moja koža hidrirana in žareča!
Sestavine
- 1/2 prezrelega avokada
- 1 tsp. limonin sok
- 1 žlica. hladno stiskano oljčno olje
- 1 žlica. oves
- 1 žlica. surov med
- 1 jajčni beljak
- Sok 1/2 pomaranče
Navodila
- V skledi z vilicami zmešajte vse sestavine.
- Nanesite na kožo in počakajte 15 minut, nato sperite.
2. Maska za lase iz jajčnega rumenjaka iz avokada
Ta maska je odlična za tiste z lomljivimi lasmi, zahvaljujoč temu, da je avokado napolnjen z vitamini, kot so A, D, E in B-6, ki lahko pomagajo zaščititi in okrepiti lase.
Vanj si lahko privoščite tudi nekaj kapljic eteričnega olja sivke, ki je naravno zdravilo za lasišče in je našlo pomoč pri preprečevanju prhljaja in srbeče kože. Tudi lepo diši!
Pazite, da po uporabi maske ne umivate vroče ali tople vode za umivanje las - to bo jajce kuhalo v maski, v laseh pa boste obtičali z drobnimi koščki jajc. Prav tako boste želeli, da zmešate vse koščke, da ne boste imeli niti guacamola v laseh.
Vaši lasje se bodo počutili tako gladke in bujne, da vam maske ne bo žal!
Sestavine
- 1/2 zrelega avokada
- 1 rumenjak
- sivkino eterično olje (neobvezno)
Navodila
- Vse sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega.
- Nanesite na lase in pustite sedeti 20 minut.
- Izperite in umijte lase s šamponom in balzamom.
- Lase pustite, da se naravno posušijo, da preprečite nastanek friz.
3. Brownije iz avokada
Ko se je vaš avokado rjavil, kakšen boljši način, da ga prikrijete kot dodajanje veliko čokolade? Pretvorite svoj žalostni avokado v nekaj čudovitega, kot so brezglutenski avokadovi mandljevi porjavi!
Obrok: 9
Sestavine
- 2 skodelici prezrelega avokada
- 2 skodelici mandljeve moke
- 3 jajca
- 1/4 skodelice stopljenega kokosovega olja
- 3/4 skodelice kakava v prahu
- 1/4 skodelice kokosovega sladkorja
- 1/4 skodelice surovega medu ali javorjevega sirupa
- 1/2 žličke. pecilni prašek
- 1 tsp. izvleček vanilije
- 1/4 tsp. morska sol
- 3 1/2 oz. temna organska čokolada, sesekljana in ločena
- 1/4 skodelice narezanih mandljev
Navodila
- Segrejte pečico na 177 ° C na 350 ° F. Položite 8 x 8-palčni pekač s pergamentnim papirjem. Če želite pripraviti več kot 9 obrokov, lahko uporabite večjo posodo.
- V predelovalnik hrane dodajte avokado, mandljevo moko in jajca. Vklopite ga in prelijte v kokosovem olju. Pustite, da se predelovalec hrane meša približno 60 sekund ali dokler ne postane popolnoma gladek.
- Dodajte kakav v prahu, kokosov sladkor, med, pecilni prašek, vanilijo in sol. Mešajte do vključitve, po potrebi strgajte stranice skodelice.
- Dodajte polovico čokolade in pet ali šestkrat pulzirajte, dokler se ne zmeša.
- Testo prenesite na pripravljen pekač in zgladite v enakomerno plast. Preostalo čokolado in mandlje enakomerno potresemo po rjavah.
- Pečemo 30 do 35 minut, oziroma dokler se v sredino ne pojavi zobotrebec z le nekaj vlažnimi drobtinami.
- Pustite, da se porjavi popolnoma ohladijo, preden ga prestavite v hladilnik vsaj 4 ure, preden jih razrežete na kvadratke. Uživajte!
4. Drobni smoothie iz borovničevega avokada
Če si upate na sijočo kožo, je ta smoothie odličen kraj za začetek. Živila, bogata z antioksidanti, ki odstranjujejo toksine iz telesa in se borijo proti vnetjem, vlakninam in zdravim maščobam - kot je avokado - lahko pomagajo, da koža ostane navlažena.
Ta smoothie je odličen način, da koži pomagate ostati mlada in sveža. Da ne omenjam, da je odličen prigrizek po opravkih.
Obrok: 2
Sestavine
- 1 prezreli avokado
- 1/2 srednje zrele banane
- 1 skodelica kokosovega mleka
- 1 skodelica sveže špinače
- 1 skodelica zamrznjenih borovnic
- 1/2 žlice. Chia semena
Navodila
- Vstavite vse sestavine v mešalnik in mešajte do gladkega.
- Razdelite se v kozarce in uživajte!
5. Čaj iz avokada
Če ste se kdaj vprašali, ali obstaja možnost, da jamo ponovno uporabite, imate srečo. Čaj iz avokadovih semen lahko pomaga izboljšati prebavo po velikem obroku. Napolnjena je s protimikrobnimi, protivnetnimi in antioksidativnimi koristmi.
Sestavine
- 1 jama avokada
- vroča, vrela voda
Navodila
- Sesekljamo avokadovo jamo.
- Takoj postavite sesekljano jamo v čajni infuzer in postavite v skodelico.
- Nanj vlijemo vrelo vodo in vztrajamo 3-4 minute. Odstranite koščice in uživajte!
6. Preliv za solato iz veganskih avokadov ranč
Če iščete bolj zdrav preliv za solato, so avokado odlična možnost, saj naredijo svežen kremast preliv za solato. Naslednjič, ko iščete nekaj, s čimer boste pospravili zelenice, zakaj ne bi poskusili narediti svoj preliv iz veganskega avokada iz avokada, polnjen s hranili in svežimi zelišči?
Naredi: 1 do 1,5 skodelice
Sestavine
- 1 prezreli avokado
- 1 skodelica surovih indijskih olupkov
- 1/2 skodelice vode
- 3 žlice. tahini
- 1 žlica. jabolčni kis
- 1 žlica. prehranski kvas
- 1 tsp. česen v prahu
- 1 tsp. čebula v prahu
- 3/4 tsp. morska sol
- 1/4 skodelice drobnjaka, drobno sesekljan
- 1/4 skodelice peteršilja, drobno nasekljanega
Navodila
- V močnem mešalniku kombinirajte vse razen drobnjaka in peteršilja.
- Mešajte do gladkega in kremnega in prenesite v kozarec.
- Mešajte peteršilj in drobnjak, dokler se lepo ne porazdeli.
- Kozarec pokrijemo in shranimo v hladilniku do pripravljenosti za uporabo.
- Preliv lahko shranite v kozarec za 3–4 dni v hladilniku.
Julia Chebotar je učiteljica naravne hrane, kuharica, zdravstvena trenerka in strokovnjakinja za zdravje. Verjame, da je pri zdravem načinu življenja ravnovesje in svoje stranke spodbuja k uživanju ekoloških in sezonsko živahnih proizvodov. Julia pomaga strankam ustvariti navade in imajo velik vpliv na zdravje, težo in energijo. Povežite se z njo na njenem spletnem mestu, Instagramu in Facebooku.
