Zdravje in dobro počutje se vsakega od nas dotikata drugače. To je zgodba ene osebe
Spet sem padel za njo.
"Ste tukaj za Wellness kliniko?" je vprašal receptor. Na prijavnem listu v odložišče je pisala Klinika za hujšanje. Šel sem s stražo navzgor.
Ko sem se dvigal z dvigala navzdol od ordinacije do endokrinologa do ambulante, sem preučil promocijski plakat. Iz pleksi stekla so se nasmehnili raznoliki in relativni obrazi.
Rekli so: Moje telo ni podobno nikomur drugemu … Zakaj bi morala biti moja prehrana?
Vseživljenjskemu dietetu je bil to zapeljiv koncept. Hodil sem tja obtičan v strahu, da nikoli ne bi imel telesa, ki bi ga "moral" imeti, takega, ki bi pravilno predelal hrano in proizvedel "pravo" količino hormonov.
Trženjski material klinike je uporabil vse prave izraze, da me je prepričal, da je ta program nekaj drugega - prilagojen, na dokazih zasnovan "program izgube maščobe".
Maščoba je tisto, za kar se lahko vsi strinjamo, kajne? Ne naša telesa, ne njihove ranljivosti, le njihove maščobne celice. Še posebej, če se lahko samo strinjamo, da so za diabetes tipa 2 krive tiste zlonamerne maščobne celice.
Težava je v tem, da sem se tako zelo trudila, da svoje maščobe ne sovražim - in da ne krivim sebe ali sebe, da imam sladkorno bolezen
Odkril sem zdravje pri vsaki velikosti (HAES) - gibanje za odpravo stigme teže, ki temelji na načelih, da velikost ni sredstvo za zdravje, človeška telesa pa so po naravi in velikosti različna - in začela verjeti v svojo vrednost kot osebe ni odvisno od oblike in velikosti mojega telesa.
Toda dvomi, ki jih povzroča kultura prehrane, so tako vztrajni.
Roxane Gay je v članku "Bad Feminist" zapisala, "Ljudje potrebujejo razlago, kako lahko oseba izgubi tak nadzor nad svojim telesom." Prej sem že stokrat opustil dieto, vendar se tudi jaz vedno ujamem, da moram razložiti, kako so te maščobne celice tako postale zunaj mojega nadzora.
Tako sem dva meseca preživel v programu za obvladovanje sladkorne bolezni, v katerem je bil moj cilj obvladovanje sladkorne bolezni, medtem ko je bil njihov cilj globoko prikrit za jezikom o zdravstvenih tveganjih in počutju.
Dietna podjetja se oklepajo načinov, kako je izguba teže postala tesno povezana z neuspehom in to skušajo zaobiti s spremembo jezika
Lani jeseni so se telesno gledalci uvrstili v svetovno vojno in napovedali, da se bodo bolj osredotočili na wellness kot na težo.
Spraševal sem se, ali bodo še vedno tehtali člane na vsakem srečanju ali pa bodo našli kakšen drug način za merjenje dobrega počutja.
Imam veliko izkušenj s težo gledalci … in South Beach, Atkins, klinika Mayo, protivnetno, cona, DASH in desetine drugih, ki niso bili dovolj priljubljeni, da bi bili domače ime.
Mnoge moje diete so temeljile na priporočilih zdravnikov in knjig, katerih namen je preprečiti, obvladovati ali zdraviti sladkorno bolezen tipa 2.
Skoraj 15 let živim s sladkorno boleznijo tipa 2 in vedno je bilo odmevno sporočilo medicine in medijev: "IZGUBI TEŽO."
Ni me presenetilo, da me je moj endokrinolog napotil na novo kliniko zaradi informacij o njihovih posebej oblikovanih prehranskih stresih. Vendar sem bil presenečen, ker so mi rekli, da ne gre za hujšanje, ampak za dobro počutje.
Moji sestanki na kliniki so bili prepredeni s kognitivno disonanco. Stopil sem v prostor nesporne telesne presoje, šel naravnost na lestvico, se postavil za analizo telesne sestave.
Nato bi ležal nad lahkim plastičnim stolom, medtem ko je moj trener podatke razlagal v "dobro", "lahko bi bilo boljše" in "kaj si jedel?" Ni bilo razprave o krvnem sladkorju, če je nisem povzročil.
Če hujšanje ni bilo cilj, zakaj so me tehtali? Zakaj prošnja za fotografiranje prej?
Program je bil očitno namenjen spreminjanju videza. Niso prosili, da bi slikali moj glukozni monitor "prej"
Svojega trenerja sem vprašal, kako bo ta program deloval dolgoročno, in rekla je, da bom lahko sčasoma dodala nekaj ogljikovih hidratov v svojo prehrano, vendar "je to življenjski slog." (Pozor! Življenjski slog je podoben wellnessu - evfemizem za prehrano.)
Načeloma so vse diete kratkoročne, razen če načrtujete, da boste na dieti vse življenje.
Lahko to počnem nekaj mesecev, se počutim odlično in ne želim več čokoladic? Ali je mogoče mojo sladkorno bolezen ozdraviti, da lahko preprosto živim dlje in se počutim bolje?
Morda, ko imate sladkorno bolezen, je "dieta" dolgoročna. Na poti proti domu sem pojedel bombonček, ker sem vedel, da bodo naslednji dan zunaj meja.
Tako je izgledal moj novi "življenjski slog": tresenje s sadjem ob zajtrku; tresenje, en kos kruha z maslom, tri jajca in skodelica zelenjave za kosilo; 3 unče mesa, skodelica zelenjave in 1/2 skodelice testenin za večerjo.
Ja, to je dieta.
Rekel sem si, da "to deluje", ker sem videl zmerno izboljšanje nadzora krvnega sladkorja. Rekel sem si, da "to ne deluje", saj so bile spremembe v moji telesni masi in sestavi od enega imenovanja do drugega izjemno subtilne ali nasprotujoče si.
Toda kot pri vseh poskusih prehrane prej, sem se kmalu počutil slabo v sebi in iskal načine, kako razložiti, kako mi je spodletelo
Drugi sestanek sem zapustila, da se počutim slabo, ker sem pridobila 2 kilograma - vendar je bilo to 2 kilograma mišic, tako da naj bi metabolična zmaga.
Četrti sestanek sem zapustila, da se počutim slabo, ker sem izgubila 4 kilograme, kar je bilo 4 kilograme mišic, ne maščobe. Zakaj nisem mogel samo nadzirati, katere vrste celic v mojem telesu rastejo ali izginjajo?
Edina doslednost je ta, da sem se pri vsakem sestanku lotil samega sebe in vedel, da noben program ne bo nikoli deloval, razen če sem se zavezal, da bom lačen, obseden, nesrečen in popoln
In noben trener mi ne bi nikoli rekel: "Ne morem vam vzeti denarja, ker vam to ne bo uspelo."
S sodelovanjem sem se strinjal z razlago zdravnikov, prehranskih trenerjev in samega sebe: nisem izgubil teže, ker se nisem dovolj trudil.
Po dveh mesecih programa sem shujšala nekaj kilogramov, opazila zmerno izboljšanje krvnega sladkorja, a me je popolnoma izgorelo zaradi megle negativnosti okoli mene.
Stopil sem iz ambulante in vedel, da je zadnjič, ko se bom tam pustil slabo. Enako sem videl pred / po plakatu v dvigalu in se počutil zmagoslavno - ker nisem privolil, da bi svoj obraz dodal propagandi.
Anna Lee Beyer piše o duševnem zdravju, starševstvu in knjigah za Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour in druge. Obiščite jo na Facebooku in Twitterju.
