Če je kava sestavni del vaše AM-rutine, potem verjetno že veste, da nam produktivnost in zdravje koristi skodelica joeja.
Vendar pa včasih naša odvisnost od kave in povečanja kofeina postane preveč očitna, ko viharimo po kuhinji in iščemo zadnjo kapljico hladne pive.
Za nekatere je ta odvisnost znak, da je čas, da poiščejo zamenjavo. A obstaja resnično alternativa, ki ponuja enak odličen okus in koristi kot naše jutranje latte?
Mogoče ne ravno - vendar obstaja veliko alternativnih možnosti za kavo, ki lahko zjutraj zagotovijo energijsko in zdravstveno korist, ki jo potrebujete. Veliko vprašanje pa je: Ali delujejo?
Govorili smo z 9 ljudmi, ki so se odpovedali kavi, o njihovih razlogih in kako se zdaj počutijo.
Matcha in zeleni čaj
Delite na Pinterestu
Lauren Sieben, 29, samozaposlena
Zakaj nehajo:
Takrat sem se spopadala s simptomi sinusa in zgornjih dihal in ponavadi sem, ko sem pod vremenom, preskočila svojo jutranjo kavo. Vendar se je nekaj tedenska abstinenca od kave spremenila v popoln odmik od kave, še posebej, ker sem potem, ko sem nehal, ugotovil, da mi je navada kave vznemirila želodec in me razburil.
Zamenjava kave:
Kavo sem zamenjal s čajem vseh vrst, čeprav pijem veliko matcha in zelenega čaja.
Ali je delovalo?
Zdaj, ko sem prenehal, teh simptomov nimam prav pogosto. Nisem prepričan, ali gre za kislost, kofein ali kombinacijo obojega, vendar se za nekoga, kot sem jaz z občutljivim želodcem, počutim boljše kofeinsko blaženje iz čaja in se izogibam želodcu, ki se pogosto pojavlja ob kavi.
Še vedno pijem latte in tu vedno - mislim, da mleko pomaga "ublažiti" espresso, ne samo po okusu, ampak tudi po kofeinu in kislosti. Ne zamudim svoje dnevne skodelice črne kave in v tem trenutku se ne vidim, da bi to spet postala običajna navada.
Melissa Keyser, 34, pisateljica in naravoslovka
Zakaj nehajo:
Pred več kot enim letom sem nehal s kavo. Imela sem res slabo tesnobo in skoraj ves čas sem imela občutek, kot da ne morem v celoti vdihniti globokega vdiha.
Zamenjava kave:
Všeč mi je bil obred nečesa vročega, zato sem našel zeleni čaj, ki mi je všeč. Odtlej sem odkril, da bo tudi črni čaj ali chai povzročal tesnobo, vendar je opečeni rjavi rižev zeleni čaj (Genmaicha) popolna količina.
Še ena dobra stvar je, da sem prihranil denar! Nikoli nisem maral naravnost kave, vendar je moj jutranji latte proste trgovine espresso in organskega mleka zaužil veliko denarja.
Ali je delovalo?
Takoj sem se počutila bolje.
Črni čaj
Delite na Pinterestu
India K., 28, marketinška svetovalka
Zakaj nehajo:
Prenehala sem, ker sem šla na homeopatsko zdravilo, ki mi je preprečevalo pitje, pa tudi preprosto nisem zelo uživala.
Zamenjava kave:
V glavnem pijem črni čaj (pogosto Assam ali Darjeeling) in občasno matcha.
Ali je delovalo?
Zdaj, ko sem ga izrezala, se počutim zelo dobro - kava bi me razdražila in pretirano spodbudila. Nikoli več je ne bom pil.
Sara Murphy, 38, pisateljica in urednica
Zakaj nehajo:
Približno 6 mesecev sem šel na izločilno dieto, kava pa je bila edino živilo ali pijača, zaradi katerih sem se počutil slabo, ko sem jo spet vključil v svoje življenje.
Zamenjava kave:
Te dni izključno pijem črni čaj - okusa bele ali zelene mi ni ravno všeč. Ker sem vedno rad tudi čaj, sem izrezal kavo.
Ali je delovalo?
Ne bi rekel, da mi je odnehanje prineslo nepričakovane koristi, saj sem povsem pričakovala, da bodo bolečine v trebuhu in prebavne težave neugodne, ko sem nehal piti kavo. Prav tako ne čutim, da bi kofein še povečal.
Ljudje so predlagali, naj poiščem nizkokislinsko kavo in poskrbim, da jo pijem samo na poln želodec, a kave ne pogrešam dovolj, da bi to naredila. Poleg tega je moja najljubša delovna kavarna pravzaprav čajnica z menijem na 80 straneh, zato je neverjetno enostavno lepiti s skodelico namesto s kapučino!
Vendar pa bom čez nekaj tednov v Italiji, kar bo morda zanimivo …
Vsaka tekočina z nič kofeina
Delite na Pinterestu
Stefani Wilkes, 27, samostojni honorarni delavec
Zakaj nehajo:
Nehala sem s kavo, ker je motila moja zdravila. Imam BPD (mejna osebnostna motnja), tako da bi to vplivalo na mojo tesnobo, zaradi katere sem bil norčevec - zaradi česar sem se nihal med razpoloženjem ali postal moten.
Zamenjava kave:
Te dni imam vodo, sok, konopljo, sodo brez kofeina, v bistvu vse, kar vsebuje nič kofeina - razen čokolade. Še vedno jem čokolado.
Ali je delovalo?
Tako bolje se počutim, odkar sem odnehal!
Pivo
Delite na Pinterestu
Nat Newman, 39, vodja operacij
Zakaj nehajo:
Čudno sem se dobesedno zbudil nekega jutra in nisem mogel več vzdržati vonja. Zdaj mi diši po sveži želvi in nimam pojma zakaj.
Zamenjava kave:
Kave ne pijem več, vendar je nisem nadomestila z ničemer - preprosto sem jo nehala piti.
Ali je delovalo?
V mojem življenju je to nič drugače, čeprav je težje najti nekaj, kar bi lahko naročil, ko grem v kavarne.
V tistem primeru predvidevam, da sem kavo zamenjal s pivom (in ja, znano sem, da pijem pivo ob 10. uri). Ga bom še kdaj spil? Odvisno je, ali se ta čudna reakcija vonja spremeni.
Surovi kakao
Laurie, 48, pisateljica
Zakaj nehajo:
Kavo sem izrezala iz zdravstvenih razlogov.
Zamenjava kave:
Namesto jutranje skodelice si pripravim smoothije s surovim kakavom.
Ali je delovalo?
Dobro so, a zaradi pomanjkanja kofeina nikoli ne želim vstati iz postelje, ker nimam toliko energije kot nekoč.
Poleg tega je moja koža videti boljše. Ob tem se vsekakor načrtujem, da se v prihodnosti vrnem na kavo.
Hladna purana ali sladkor
Catherine McBride, 43, urednica univerzitetnega medicinskega raziskovanja
Zakaj nehajo:
Zdravnica mi je rekla, da sem prekomerno uživala kofein, zato sem nehala.
Z anemijo in kofeinskimi spopadi sem se spopadala z zmožnostjo telesa, da absorbira železo iz hrane, zato sem se moral spremeniti.
Zamenjava kave:
V resnici nimam zamenjave za kavo. Zdravnik mi je rekel, da je pitje veliko kofeina zame slabo, zato sem poskušal poslušati svoje telo in spati.
Občasno bom uporabil sladkor, da se pokukam, ko moram.
Ali je delovalo?
Na trenutke se počutim manj produktivno, manj lahko nadziram raven energije - a tudi veliko bolje spim in sem manj razdražljiv. Ne predstavljam si, da se bom kdaj vrnil.
Cailey Thiessen, 22, prevajalec
Zakaj nehajo:
Ne maram občutka odvisnosti ali me boli glavobol, če nekega dne ne spijem kave.
Zamenjava kave:
Noben
Ali je delovalo?
Kavo sem že nekajkrat izrezal, a na koncu se vrnite k njej. Dolgoročno se po nekaj tednih na splošno počutim bolj budno, čeprav imam v prvem tednu ali dveh vedno močne glavobole. Vendar nisem prenesel drugih koristi, razen tistega, da bi prenehal.
Na koncu se počutim približno isto in spet zaužijem kavo, ker imam ravno rad okus. To je tako sestavni del mojega urnika, da zjutraj spijem skodelico kave. Čaj se počuti kot popoldanska pijača.
Ste pripravljeni na brez kave?
Če ste pripravljeni na potop, je pomembno vedeti, da lahko na začetku opazite nekaj neprijetnih stranskih učinkov.
Seveda, kako enostavno ali težko je vaše obdobje po kavi, je odvisno od tega, koliko ste uživali v kavi in s čim nadomeščate svojo jutranjo pivo.
Navsezadnje je kofein nekaterim zasvojen, tako da ga rezanje hladnega purana ne gre vedno brez težav. Vsaj ne takoj.
Prehod na zelene ali črne čaje vam bo morda pomagal nekoliko bolje opraviti prehod.
In ne pozabite, da so ti stranski učinki začasni in zbledijo, ko boste na drugi strani.
Jennifer Still je urednica in pisateljica z naslovnicami v Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider in še več. Piše o hrani in kulturi. Spremljajte jo na Twitterju.
