Če si besede sploh ne upate brezmadežno, niste sami. Američani trenutno pijejo več kave kot kdaj koli prej. In to sploh ne upošteva vseh drugih načinov, kako popraviti kofein - od matcha lattes do 25 + milijard ameriških dolarjev industrije energetskih pijač.
Dobra novica je, da obstaja veliko dokazanih koristi za zdravje, ki so povezane s pitjem kave, od hitrejšega metabolizma do bistveno manjšega tveganja za Alzheimerjevo bolezen.
Kakšne pa so prednosti brez uživanja kofeina in kdo bi se moral kofeinu sploh izogibati?
Tukaj je 10 najboljših koristi zmanjševanja vaše navade espresso pijače - poleg tega, seveda, prihranite tono denarja.
1. Manj tesnobe
Se v zadnjem času počutite vedno bolj zaskrbljeni? Mogoče je kriv preveč kofeina.
Kofein ima veliko energije, zaradi česar ga večina uporablja. Vendar ta energija tudi spodbuja naše hormone za boj ali beg. To lahko povzroči povečanje tesnobe, živčnosti, srčnega utripa in celo napadi panike.
Tisti, ki so že nagnjeni k stresu in tesnobi, lahko ugotovijo, da kofein poslabša njihove simptome. Poleg tega je povečan vnos kofeina pri mladostnikih povečan možnosti za depresijo.
2. Boljši spanec
Vaša navada kofeina lahko vpliva na vaš spanec. Študije kažejo, da vsakodnevni vnos kave lahko spremeni cikel spanja, kar povzroči nemirno spanje in dnevno zaspanost. To še posebej velja, če uživate kofein manj kot šest ur pred odhodom v posteljo.
Poleg bolj blaženega in nemotenega nočnega počitka lahko tisti, ki ne uživajo kofeina, potrebujejo veliko manj časa, da zaspijo.
3. Učinkovitejša absorpcija hranil
Če ne pijete kofeina, bo vaše telo bolje absorbiralo nekaj hranilnih snovi kot tisti, ki jih uživajo. Tanini v kofeinu lahko zavirajo del absorpcije:
- kalcija
- železo
- B vitamini
To še posebej velja za tiste, ki imajo zelo velik vnos kofeina, neuravnoteženo prehrano ali starejšo starost. Če ne uživate kofeina, vam lahko pomaga zagotoviti, da boste iz svoje prehrane dobili vsa možna hranila.
4. Zdravejši (in bolj beli!) Zobje
Ni boj proti temu: Kava in čaj lahko obarvata zobe. To je posledica visoke ravni taninov, ki jih najdemo v teh pijačah, ki povzročajo kopičenje in razbarvanje zobne sklenine. Kislost v kofeinskih pijačah, kot sta kava in soda, lahko povzroči tudi obrabo sklenine in propadanje.
5. Uravnoteženi hormoni za ženske
Ženskam lahko koristi zlasti uživanje brez kofeina. Kofeinske pijače, kot so kava, čaj in soda, lahko spremenijo raven estrogena.
Študija iz leta 2012 je pokazala, da je pitje 200 miligramov (približno 2 skodelici) ali več kofeina na dan zvišalo raven estrogena pri azijskih in črnopoltih ženskah, medtem ko so bele ženske imele nekoliko nižje ravni estrogena.
Spreminjanje ravni estrogena je lahko še posebej zaskrbljujoče, če imate povečano tveganje za stanja, kot so endometrioza, rak dojke in rak jajčnikov. Medtem ko kofein ni neposredno povezan s temi stanji, so z vzroki povezani visoki nivoji estrogena.
Dokazano je tudi, da kofein poslabša nekatere simptome v menopavzi.
6. Nižji krvni tlak
Neupoštevanje kofeina je lahko dobro za vaš krvni tlak. Dokazano je, da kofein poviša raven krvnega tlaka zaradi spodbujevalnega učinka, ki ga ima na živčni sistem.
Visok vnos kofeina - 3 do 5 skodelic na dan - je bil povezan tudi s povečanim tveganjem za srčno-žilne bolezni.
7. Uravnotežena kemija možganov
Ni presenetljivo, da kofein vpliva na razpoloženje. Vsi ti slogani "Ne govori z menoj, dokler ne spijem svoje kave" z razlogom stojijo na skodelicah.
Kofein lahko spremeni kemijo možganov na podoben način, kot to počnejo droge, kot je kokain, in raziskovalci se strinjajo, da kofein izpolnjuje nekatera merila, uporabljena za merjenje odvisnosti od drog.
Ljudem, ki ne uživajo kofeina, ni treba skrbeti za zasvojenost z njim, medtem ko lahko ljudje, ki se odločijo, da bodo odstranili kofein ali ga nehajo piti, lahko občutijo odtegnitvene simptome ali začasne spremembe razpoloženja.
8. Manj glavobolov
Umik kofeina je prava stvar. Eden najpogostejših in neprijetnih stranskih učinkov odvajanja kofeina so glavoboli. In morda ne bo minilo nekaj dni, da se eden pojavi.
Ste že kdaj opazili, kako vas boli glavobol, če ste preveč zaposleni za svojo jutranjo skodelico kave? To je le en simptom odvajanja kofeina. Druge vključujejo:
- možganska megla
- utrujenost
- težave z koncentracijo
- razdražljivost
Tudi če odtegnitve ne opazite takoj, je leta 2004 raziskava pokazala, da je vnos kofeina velik dejavnik tveganja za razvoj kroničnih dnevnih glavobolov.
9. Zdrava prebava
Vnos kofeina lahko prihaja do številnih neprijetnih prebavnih težav. Kava ustvarja odvajalni učinek, ki stimulira črevesje. Uživanje posebno velikih količin kave lahko povzroči drisko ali ohlapno blato (in celo inkontinenco).
Poleg tega lahko pijače s kofeinom igrajo vlogo pri razvoju gastroezofagealne refluksne bolezni (GERB).
10. Morda boste starejši
Če vas skrbi staranje, vam bo morda koristilo, če ne boste uživali kofeina. Kofein moti nastajanje kolagena z zmanjšanjem sinteze kolagena v človeški koži.
Ker kolagen ima neposreden vpliv na kožo, telo in nohte, lahko to, da jutranja skodelica kave ne pomeni, da za vas pomeni manj gub.
Kdo bi se moral izogibati kofeinu?
Najbolje je, da se kofein v celoti izognete, če za vas velja kaj od naslednjega:
1. ste noseči ali poskušate zanositi
Vemo, da se tisti, ki so noseči in dojijo, izogibajo kofeinu, pomembno pa je tudi, če poskušate zanositi. Kofein je povezan s povečanjem splava in zmanjšanjem plodnosti.
2. Nagnjeni ste k tesnobi
Tisti, ki so nagnjeni k tesnobi ali depresiji, lahko ugotovijo, da kofein poslabša njihovo stanje. Dokazano je, da kofein poslabša določena psihiatrična stanja. Lahko povzroči povečano razdražljivost, sovražnost in tesnobno vedenje.
3. Imate črevesje ali prebavo, kot je refluks kisline, protin ali diabetes
Če imate prebavno stanje, lahko kofein poslabša vaše simptome. To še posebej velja za tiste z:
- pekoča zgaga
- protin
- diabetes
- IBS
4. Jemljete določena zdravila
Vedno preverite, ali kofein deluje v skladu z vašimi zdravili na recept. Nekatera od teh zdravil vključujejo:
- antibakterijska zdravila
- antidepresivi (zlasti MAOI)
- zdravila proti astmi
Medtem ko se postopek odvajanja od kofeina, zlasti kave, ne sliši največ, obstajajo druge možnosti, s katerimi lahko poskusite potekati bolj gladko.
Kakor rečeno, kava ima svoje prednosti. Če se vam življenje ne bo izboljšalo po tem, ko boste odstavili jutranjo skodelico, ni razloga, da bi se popolnoma odpravili. Kot vsa hrana in dobre stvari v življenju gre tudi za zmernost.
Zamenjaj: popravek brez kave
Tiffany La Forge je profesionalni kuhar, razvijalec receptov in pisatelj hrane, ki vodi blog Parsnips in peciva. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s korgi, kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali na Instagramu.
