Če imate protin, lahko še vedno uživate v lepem, hladnem kozarcu mleka.
Študije dejansko kažejo, da raziskave fundacije za artritis kažejo, da pitje mleka z nizko vsebnostjo maščob ne bo le zmanjšalo ravni sečne kisline in tveganja, da bi se pojavil protin, ampak bo tudi spodbudil izločanje sečne kisline v urinu.
To dejansko velja za vse mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, zato lahko uživate tudi v osvežilnem zamrznjenem jogurtu.
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, ki jih dodate k prehrani, vključujejo:
- mleko z nizko vsebnostjo maščob ali brez njega
- jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali brez njega
- skuta z malo ali brez maščobe
Na voljo so tudi številne različice priljubljenih sirov z malo ali brez maščobe, vključno z:
- kremni sir (Neufchatel)
- mocarela
- Parmezan
- cheddar
- feta
- ameriški
Ko razmišljate o mlečni masti brez maščobe, preverite nalepko in se prepričajte, da izdelek dejansko vsebuje mleko in ne nadomešča.
Preverite tudi sestavine, ki lahko vplivajo na druge pogoje. Na primer, nekatere znamke jogurta brez maščob imajo več sladkorja. Nekatere blagovne znamke sira brez maščob vsebujejo več natrija.
Zakaj je prehrana pomembna, ko imate protin?
Purin je kemikalija, ki se naravno pojavi v vašem telesu. Najdemo ga tudi v nekaterih živilih. Ko vaše telo razgradi purin, nastane sečna kislina.
Če je v telesu prekomerna sečna kislina, bi lahko nastali kristali. Ti kristali lahko povzročijo bolečino in vnetje v vaših sklepih. To je presnovna motnja, imenovana protin.
Eden od načinov za vzdrževanje zdrave ravni sečne kisline v telesu je omejevanje ali izogibanje hrani, ki vsebuje veliko purinov.
Obstajajo tudi drugi dejavniki, ki povečujejo tveganje za napade protina ali protina, na splošno pa se tveganje za bolečine v protinu, oteklino in vnetje poveča, ko se raven sečne kisline v telesu poveča.
Glede na študijo iz leta 2016 je dolgoročni cilj ohraniti raven sečne kisline na manj kot 6 mg / dL (miligrami na deciliter, količina določene snovi v določeni količini krvi).
Ohranjanje ravni sečne kisline pod 6,8 mg / dL nasičenosti zmanjšuje možnosti za napad protina s preprečevanjem tvorbe novih kristalov. Spodbuja tudi, da se obstoječi kristali raztopijo.
Hrana za uživanje protina
Zdaj, ko veste, da je mleko z nizko vsebnostjo maščob dobro pri protinu, je tu še nekaj drugih živil, ki jih morate razmisliti o dodajanju k svoji prehrani:
- Rastlinske beljakovine. Grah, leča, fižol in tofu spadajo med izbire beljakovin, ki ne povišajo ravni sečne kisline.
- Kava. Obstajajo dokazi, da pitje zmerne količine kave na dan, zlasti običajne kave brez kofeina, lahko zmanjša tveganje za protin.
- Citrusi. Vitamin C znižuje raven sečne kisline. Držite se možnosti, ki imajo manj sladkorja, na primer grenivke in pomaranče.
- Voda. Ostanite hidrirani z osmimi 8-unčnimi kozarci vode na dan, da izpirate sečno kislino iz sistema. Po podatkih fundacije za artritis podvojite vnos med vnetjem.
Potrebujete pomoč pri načrtovanju obrokov? Oglejte si naš enotedenski meni s protinom.
Hrana, ki se ji je treba izogibati, če imate protin
Omejite ali popolnoma preprečite naslednja živila in pijače:
- Alkoholne pijače. Pivo, vino in trde pijače lahko zvišajo raven sečne kisline. Alkohol lahko pri nekaterih ljudeh sproži tudi izbruhe protina.
- Organsko meso. Organsko meso, kot so jetra, sladki sadeži in jezik, vsebuje veliko purinov.
- Morski sadeži. Nekateri morski sadeži so z veliko purinami. Sem sodijo ostrige, lupine, jastogi, školjke, kozice, raki in lignje.
- Sladkorne pijače. Soda in sadni sokovi sproščajo purine.
Odvzem
Preveč sečne kisline v vašem sistemu lahko privede do protiteles in protina.
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, na primer mleko z nizko vsebnostjo maščob, lahko pomagajo zmanjšati raven sečne kisline in podpirajo izločanje sečne kisline v urinu.
Če sprememba prehrane ne pomaga pri obvladovanju protina, se posvetujte s svojim zdravnikom. Lahko predpišejo zdravila, ki pomagajo poleg drugih sprememb življenjskega sloga.
