Yerba mate, ki ga včasih imenujejo mate, je zeliščni čaj, domač iz Južne Amerike. Pijača, ki jo postrežemo vročo ali hladno, spodbuja naravna zdravstvena skupnost kot številne zdravstvene koristi.
Toda kljub številnim navedenim koristim so nekateri raziskovalci povezali yerba mate z nekaterimi vrstami raka.
Hranite naprej, če želite videti, kaj raziskava pravi o koristih in tveganjih yerba mate.
Kaj je yerba mate?
Yerba mate je zeliščni čaj, ki ga pripravimo z namočitvijo vejic in posušenih listov rastline Ilex paraguariensis v vročo vodo. Čaj tradicionalno postrežemo v bučki in ga srkamo skozi filtrirano kovinsko slamo, da se odstranijo ostanki drobcev.
Je yerba mate dober za vas?
Matejev čaj pogosto pijemo zaradi številnih domnevnih koristi za zdravje. Vsebuje hranila, ki so znana po svojih protivnetnih in stimulativnih učinkih.
Nekateri primarni antioksidanti in hranila, ki jih najdemo v yerba mateju, vključujejo:
- ksantini
- saponini
- polifenoli
- kofeoilni derivati
Dokazano je, da kofein, ki ga najdemo v yerba mateju, povečuje mentalno osredotočenost in raven energije. Čeprav povečuje budnost, zagovorniki partnerjev menijo, da nima enakih sunkovitih učinkov, ki bi lahko spremljali pitje kave.
Yerba mate naj bi tudi:
- izboljšati športne zmogljivosti
- ščiti pred običajnimi okužbami
- krepijo imunski sistem
- nižje tveganje za srčne bolezni
Ali yerba mate povzroča raka?
Raziskave, čeprav so za telo potencialno koristne, kažejo, da je čezmerna uporaba yerba mate v daljšem časovnem obdobju povezana s številnimi raki. Nekatere pogosto omenjene vključujejo:
- pljuča
- usta
- želodec
- požiralnik
- laringealni
- mehur
Policiklični aromatični ogljikovodik (PAH) je znan kancerogen
Čaj Yerba mate vsebuje PAH, znan kancerogen, ki ga najdemo tudi v mesu na žaru in tobačnem dimu.
Študije kažejo, da povečana izpostavljenost PAH lahko vpliva na imunski, reproduktivni in nevrološki sistem. Prav tako lahko povzročijo razvojne učinke in povečajo tveganje za nastanek raka.
Pitje zelo vročega mate čaja pomeni večje tveganje
Glede na raziskave iz leta 2009 je pitje zelo vročega čaja yerba mate - pri temperaturah pri ali nad 147 ° F (64 ° C) - povezano z večjim tveganjem za raka kot pitje mate čaja pri hladnejši temperaturi.
Pitje tekočine pri višjih temperaturah lahko poškoduje dihalne in prebavne obloge. Prav tako lahko poškoduje sluznico. Če se zaužijeta tudi tobak in alkohol, bi to lahko sprožilo presnovne reakcije in še povečalo tveganje za razvoj raka.
Neželeni učinki Yerba mate
Medtem ko se priporoča, da ima yerba mate številne zdravstvene koristi, lahko preveč povzroči številne neželene učinke.
Podobno kot kava in drugi kofeinski izdelki lahko tudi čaj yerba mate povzroči:
- glavoboli
- anksioznost
- živčnost
- razdražen želodec
- slabost in bruhanje
- zvonjenje v ušesih
- nepravilen srčni utrip
Prav tako je treba sprejeti ustrezne varnostne ukrepe, če pijete čaj yerba mate in spadate pod katero koli od naslednjih kategorij:
- Ste noseči in dojite. Ker ima yerba mate veliko koncentracije kofeina, lahko pitje mate čaja med nosečnostjo poveča tveganje za prenos kofeina na plod. Visoki odmerki kofeina pri nosečnicah so povezani s splavom, nizko porodno težo in prezgodnjim porodom.
- Kadite tobak. Zdravilo Yerba mate skupaj s tobakom lahko poveča tveganje za razvoj raka.
- Pijete alkohol. Yerba mate, ki ga uživajo tisti, ki pijejo alkohol, je povezan z večjim tveganjem za razvoj raka.
- Imate anksiozno motnjo. Anksioznost in živčnost sta stranski učinek prekomernega uživanja čaja yerba mate. Matejeva bogata vsebnost kofeina lahko poslabša predhodno diagnosticirane anksiozne motnje.
- Imate sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Kofein iz čaja yerba mate lahko sproži drisko in lahko poslabša simptome IBS.
Odvzem
Yerba mate je čaj, ki ga spodbujajo svoje protivnetne lastnosti, povečujejo energijo in bogato vsebnost antioksidantov.
Uživanje velikih količin mate čaja je povezano z rakom, vendar je potrebnih več raziskav, da bi potrdili vse znane stranske učinke.
Preden vključite yerba mate ali kateri koli drug zeliščni izdelek v svojo prehrano, se posvetujte z zdravnikom, da se prepričate, da ni nobenih negativnih interakcij z vašimi trenutnimi zdravili ali zdravstvenim stanjem.
