V nosni hrustanec zagotavljajo strukturo in podporo za nos. V glavnem so sestavljeni iz hialinskega hrustanca, ki je gosto napolnjen s kolagenom, strukturnim beljakom. Obstaja več različnih vrst.
Dodatni nosni hrustanci so majhni nosni hrustanci, ki povezujejo večji alarm (nosnico) in stranski nosni hrustanec.
Večji alarmni hrustanec je prožen hrustanec, ki tvori del strukture nosnic.
Lateralni nosni hrustanec je trikotna struktura, ki se nahaja pod nosno kostjo.
Hrustanec septuma - znan tudi kot štirikotni hrustanec, ker je približno štirikotne oblike - ločuje nosnice. Povezuje tudi nosne kosti in stranske hrustance.
Vomeronasalni hrustanec, znan tudi kot Jacobsonov hrustanec, povezuje nosni septum (steno hrustanca, ki ločuje dve dihalni poti nosu) in vomerno kost (tanka, ravna kost, ki ločuje nosnice). Leta 1809 ga je imenoval nizozemski anatom Ludwig Levin Jacobson. Je blizu, a dejansko ni povezan z Jacobsonovim vomeronazalnim organom, ki je organ vonja, ki zaznava feromone, kemikalije, ki lahko vplivajo na vedenje drugih, ki jim dišijo.
Manjši alarmi hrustanca so trije ali štirje majhni nosni hrustanci, povezani z zgornjo čeljustno kostjo.
