Kaj je bakterijski gastroenteritis?
Bakterijski gastroenteritis se zgodi, ko bakterije povzročijo okužbo v vašem črevesju. To povzroča vnetje v želodcu in črevesju. Lahko se pojavijo tudi simptomi, kot so bruhanje, močni krči v trebuhu in driska.
Medtem ko virusi povzročajo številne okužbe prebavil, so pogoste tudi bakterijske okužbe. Nekateri ljudje to okužbo imenujejo "zastrupitev s hrano."
Bakterijski gastroenteritis je lahko posledica slabe higiene. Do okužbe lahko pride tudi ob tesnem stiku z živalmi ali uživanju hrane ali vode, onesnažene z bakterijami (ali strupenimi snovmi, ki jih proizvajajo bakterije).
Simptomi bakterijskega gastroenteritisa
Simptomi bakterijskega gastroenteritisa se razlikujejo glede na bakterije, ki povzročajo vašo okužbo. Simptomi lahko vključujejo:
- izguba apetita
- slabost in bruhanje
- driska
- bolečine v trebuhu in krči
- kri v blatu
- vročina
Če se simptomi po petih dneh (dva dni za otroke) simptomi ne izboljšajo, pokličite zdravnika. Če otrok, starejši od treh mesecev, po 12 urah še naprej bruha, pokličite zdravnika. Če ima dojenček, mlajši od treh mesecev, drisko ali bruha, pokličite zdravnika.
Zdravljenje bakterijskega gastroenteritisa
Zdravljenje naj bi imelo vašo hidracijo in preprečilo zaplete. Pomembno je, da ne izgubite preveč soli, na primer natrija in kalija. Telo jih potrebuje v določenih količinah, da lahko pravilno deluje.
Če imate resni primer bakterijskega gastroenteritisa, boste morda sprejeti v bolnišnico in vam intravensko dali tekočine in soli. Antibiotiki so običajno rezervirani za najtežje primere.
Domača zdravila za blage primere
Če imate blažji primer, boste svojo bolezen morda lahko zdravili doma. Poskusite naslednje:
- Tekoče pijte tekočino čez dan, zlasti po napadih driske.
- Jejte malo in pogosto in vključite nekaj slane hrane.
- Zaužijte živila ali pijače s kalijem, na primer sadni sok in banane.
- Ne jemljite nobenih zdravil, ne da bi se posvetovali z zdravnikom.
- Pojdite v bolnišnico, če ne morete zadržati tekočine.
Nekaj sestavin, ki jih imate doma, lahko pomagajo pri uravnoteženju elektrolitov in zdravljenju driske. Ingver lahko pomaga pri boju proti okužbi in bolečine v želodcu ali trebuhu postane manj hude. Jabolčni kis in bazilika lahko tudi pomirita vaš želodec in okrepita želodec pred prihodnjimi okužbami.
Izogibajte se uživanju mlečnih, sadnih ali živil z veliko vlakninami, da se driska ne poslabša.
Zdravila brez recepta, ki nevtralizirajo želodčno kislino, lahko pomagajo v boju proti tem okužbam. Zdravila, ki zdravijo simptome, kot so driska, slabost in bolečine v trebuhu, lahko pomagajo olajšati stres in bolečino zaradi okužbe. Ne jemljite brez recepta, razen če vam zdravnik reče, da to storite.
Vzroki bakterijskega gastroenteritisa
Številne bakterije lahko povzročijo gastroenteritis, vključno z:
- yersinia, ki jo najdemo v svinjini
- stafilokok, ki ga najdemo v mlečnih izdelkih, mesu in jajcih
- šigela, ki jo najdemo v vodi (pogosto bazeni)
- salmonelo, ki jo najdemo v mesu, mlečnih izdelkih in jajcih
- campylobacter, ki ga najdemo v mesu in perutnini
- E. coli, ki ga najdemo v mletju govejega mesa in solatah
Izbruhi bakterijskega gastroenteritisa se lahko zgodijo, ko restavracije mnogim ljudem postrežejo onesnaženo hrano. Izbruh lahko sproži tudi odpoklic pridelka in druge hrane.
Bakterijski gastroenteritis se zlahka prenaša od osebe do osebe, če nekdo nosi bakterije na rokah. Vsakič, ko se oseba, okužena s to bakterijo, dotakne hrane, predmetov ali drugih ljudi, tvega širjenje okužbe na druge. Lahko celo povzročite okužbo v svoje telo, če z okuženimi rokami dotaknete oči, usta ali druge odprte dele telesa.
Te okužbe so še posebej ogrožene, če veliko potujete ali živite v gneči. Pogosto umivanje rok in uporaba sredstva za čiščenje rok z več kot 60-odstotnim alkoholom vam lahko pomagajo, da ne bi okužili okužb ljudi okoli vas.
Preprečevanje bakterijskega gastroenteritisa
Če že imate gastroenteritis, upoštevajte varnostne ukrepe, da se bakterija ne bo širila na druge.
Umijte si roke po uporabi stranišča in pred ravnanjem s hrano. Ne pripravljajte hrane drugim ljudem, dokler se vaši simptomi ne izboljšajo. Med boleznijo se izogibajte tesnemu stiku z drugimi. Ko se simptomi ustavijo, poskusite počakati vsaj 48 ur, preden se vrnete na delo.
Prav tako lahko preprečite okužbe z bakterijskim gastroenteritisom, tako da se izognete nepasteriziranemu mleku, surovemu mesu ali surovim školjkam. Pri pripravi obrokov uporabite ločene deske za rezanje in pripomočke za surovo in kuhano meso. Solate in zelenjavo temeljito operite. Hrano shranjujte pri zelo vročih ali zelo hladnih temperaturah, če jih hranite več kot nekaj ur.
Drugi preventivni ukrepi vključujejo:
- ohranjati svojo kuhinjo dosledno čisto
- umivanje rok po uporabi stranišča, pred ravnanjem z drugo hrano, po dotiku živali in pred jedjo
- pitje ustekleničene vode med potovanjem v tujino in pridobivanje priporočenih cepiv
Dejavniki tveganja za bakterijski gastroenteritis
Če imate oslabljen imunski sistem zaradi obstoječega stanja ali zdravljenja, boste morda imeli večje tveganje za bakterijski gastroenteritis. Tveganje se poveča tudi, če jemljete zdravila, ki zmanjšujejo želodčno kislost.
Nepravilno ravnanje s hrano lahko tudi poveča tveganje za bakterijski gastroenteritis. Hrana, ki je premajhna, predolgo shranjena na sobni temperaturi ali ni dobro ogrevana, lahko pomaga pri širjenju in preživetju bakterij.
Bakterije lahko proizvajajo škodljive snovi, znane kot toksini. Ti toksini lahko ostanejo tudi po ponovnem segrevanju hrane.
Diagnosticiranje bakterijskega gastroenteritisa
Zdravnik vam bo postavil vprašanja o vaši bolezni in preveril znake dehidracije in bolečine v trebuhu. Če želite izvedeti, katere bakterije povzročajo vašo okužbo, boste morda morali predložiti vzorec blata za analizo.
Zdravnik vam lahko vzame tudi vzorec krvi, da preveri dehidracijo.
Zapleti
Okužbe z bakterijskim gastroenteritisom pri zdravih odraslih redko povzročajo zaplete in običajno trajajo manj kot teden dni. Starejši odrasli ali zelo majhni otroci so bolj dovzetni za simptome gastroenteritisa in imajo večje tveganje za zaplete. Te posameznike je treba natančno spremljati, saj bodo morda potrebovali zdravstveno oskrbo.
Zapleti teh okužb vključujejo visoko vročino, bolečine v mišicah in nezmožnost nadzora nad gibanjem črevesja. Nekatere bakterijske okužbe lahko povzročijo odpoved ledvic, krvavitev v črevesnem traktu in slabokrvnost.
Nekatere hude okužbe, ki jih ne zdravimo, lahko povzročijo poškodbe možganov in smrt. Hitro iskanje zdravljenja bakterijskega gastroenteritisa zmanjšuje tveganje za nastanek teh zapletov.
Bakterijski gastroenteritis pri otrocih
Otroci so lahko bolj nagnjeni k okužbam z bakterijskim gastroenteritisom kot odrasli. Na primer, poročilo iz leta 2015 navaja, da imajo otroci v ZDA, mlajši od enega leta, večjo verjetnost, da bodo dobili okužbe s salmonelo. Večina okužb s salmonelo se zgodi, ko otroci uživajo onesnaženo hrano ali vodo ali pridejo v stik z živalmi, ki prenašajo bakterije. Majhni otroci tudi pogosteje okužijo z Clostridium difficile. Te bakterije večinoma najdemo v umazaniji in živalskih iztrebkih.
Otroci pogosteje razvijejo okužbe iz teh vrst bakterij. Vendar so tako kot odrasli tudi otroci dovzetni za kakršne koli bakterijske okužbe. Poskrbite, da bo vaš otrok dobro higieno, si redno umival roke in se izogibal umazanim rokam v usta ali blizu oči. Po menjavi otrokove plenice umijte lastne roke. Temeljito umijte in pripravite hrano, kuhajte surove jedi, kot so jajca, zelenjava in meso, dokler niso dobro končane.
Številni simptomi bakterijske okužbe pri otrocih so enaki simptomom pri odraslih. Majhni otroci so še posebej nagnjeni k driski, bruhanju in vročini. En edinstven simptom otrok s temi okužbami je suha plenica. Če vaš otrok že šest ur ne potrebuje menjave plenic, ga lahko izsuši. Če ima vaš otrok kateri od teh simptomov, se posvetujte s svojim zdravnikom. Če ima vaš otrok drisko ali druge povezane simptome, se prepričajte, da pije veliko tekočine.
Okrevanje in obeti
Po iskanju zdravljenja ali medicinske oskrbe si privoščite veliko počitka, da telesu pomagate v boju proti okužbi. Če imate drisko ali bruhate, pijte veliko tekočine, da boste ostali hidrirani. Ne jejte mleka ali sadja, da ne bi poslabšali driske. Sesanje ledenih kock lahko pomaga, če ne morete hraniti vode ali vode.
Izbruhi teh bakterijskih okužb se lahko zgodijo na hrani, ki se prodaja v številnih trgovinah z živili. Nadaljujte z novicami o javnih izbruhih bakterij na določenih vrstah hrane.
Okužbe z bakterijskim gastroenteritisom običajno trajajo en do tri dni. V nekaterih primerih lahko okužbe trajajo tedne in so škodljive, če jih ne zdravimo. Poiščite zdravljenje takoj, ko pokažete simptome okužbe, da preprečite širjenje okužbe. Ob dobri zdravstveni oskrbi in pravilnem zdravljenju bo okužba v nekaj dneh verjetno izginila.
