Hrana za misel je stolpec, ki raziskuje različne vidike neurejenega prehranjevanja in okrevanja. Zagovornica in pisateljica Britanka Ladin kronira svoje izkušnje, medtem ko kritizira naše kulturne pripovedi o motnjah hranjenja.
Zdravje in dobro počutje se vsakega od nas dotikata drugače. To je zgodba ene osebe
Ko sem imela 14 let, sem nehala jesti.
Bil sem v travmatičnem letu, zaradi katerega sem se počutil popolnoma brez nadzora. Omejevanje hrane je hitro postalo način za odpravljanje moje depresije in tesnobe in se odvrniti od moje travme. Nisem mogel nadzorovati, kaj se mi je zgodilo - vendar sem lahko nadzoroval, kaj sem dal v usta.
Imel sem srečo, da sem dobil pomoč, ko sem segel. Imel sem dostop do virov in podpore zdravstvenih delavcev in družine. In vendar sem se še vedno boril 7 let.
V tistem času mnogi moji ljubljeni niso nikoli ugibali, da sem celoten moj obstoj preživel strahospoštovanja, strahu, obsedenosti in obžalovanja hrane.
To so ljudje, s katerimi sem preživel čas - s katerimi sem jedel obroke, hodil na izlete, z njimi delil skrivnosti. Ni bila njihova krivda. Težava je v tem, da je naše kulturno razumevanje motenj hranjenja zelo omejeno in moji ljubljeni niso vedeli, kaj bi iskali… ali da bi morali kaj iskati.
Kar nekaj je resnih razlogov, da je bila moja motnja prehranjevanja (ED) tako dolgo odkrita:
Nikoli nisem bil skeletno tanek
Kaj pride na misel, ko slišite motnjo hranjenja?
Številni ljudje predstavljajo izjemno tanko, mlado, belo, žensko cisno. Mediji so nam pokazali tak obraz, ki ga prikazujejo mediji - in vendar ED vplivajo na posameznike vseh družbenoekonomskih razredov, ras in vseh spolnih identitet.
Večinoma prilagam račun za tisti "obraz" ED-jev - sem bela cisnderka iz srednjega razreda. Moj naravni tip telesa je tanek. Medtem ko sem med bitjo z anoreksijo izgubil 20 kilogramov in sem bil videti nezdravo v primerjavi z naravnim stanjem svojega telesa, večini ljudi nisem bil videti "bolan".
Če že kaj, sem bil videti, kot da sem "v formi" - in me pogosto spraševali o svoji vadbeni rutini.
Naš ozek koncept, kako izgleda ED, je neverjetno škodljiv. Sedanja zastopanost ED v medijih govori družbi, da ljudje v barvah, moških in starejših generacijah niso prizadeti. To omejuje dostop do virov in je lahko celo smrtno nevarno.
Način, kako sem govoril o svojem telesu in svojem odnosu s hrano, se mi je zdel normalen
Upoštevajte te statistike:
- Po podatkih Nacionalnega združenja za motnje prehranjevanja (NEDA) naj bi približno 30 milijonov ameriških ljudi v nekem obdobju življenja živelo z motnjo prehranjevanja.
- Glede na raziskavo večina ameriških žensk - približno 75 odstotkov - podpira "nezdrave misli, občutke ali vedenja, povezana s hrano ali telesom."
- Raziskave so pokazale, da otroci, stari 8 let, želijo biti tanjši ali so zaskrbljeni zaradi svoje telesne podobe.
- Mladostniki in dečki, za katere velja, da imajo čezmerno težo, imajo večje tveganje za zaplete in preloženo diagnozo.
Dejstvo je, da moje prehranjevalne navade in škodljiv jezik, s katerim sem opisoval svoje telo, niso šteli za nenormalno.
Vsi moji prijatelji so želeli biti tanjši, omalovažujoče so govorili o svojem telesu in se lotili diete pred dogodki, kot so maturantski ples - in večina od njih ni razvila prehranjevalnih motenj.
Veganstvo je bilo izredno priljubljeno, ko je odraščalo v južni Kaliforniji zunaj Los Angelesa. Ta trend sem uporabil za skrivanje svojih omejitev in kot izgovor, da se izogibam večini živil. Odločil sem se, da sem vegan, ko sem bil na kampiranju z mladinsko skupino, kjer skoraj ni bilo veganskih možnosti.
Za mojo ED je bil to priročen način, da se izogibam uživanju hrane in jo pripišem izbiri življenjskega sloga. Ljudje bi temu ploskali, namesto da bi dvignili obrv.
Ortoreksija še vedno ne velja za uradno motnjo prehranjevanja in večina ljudi tega ne ve
Po približno štirih letih spopadanja z anoreksijo nervozo, morda najbolj znano prehranjevalno motnjo, sem razvil ortoreksijo. Za razliko od anoreksije, ki se osredotoča na omejevanje vnosa hrane, je ortoreksija opisana kot omejevanje živil, ki se ne štejejo za "čista" ali "zdrava".
Vključuje obsesivne, kompulzivne misli o kakovosti in hranilni vrednosti hrane, ki jo jeste. (Čeprav DSM-5 ortoreksije trenutno ne prepozna, je bila ta kovanica leta 2007.)
Jedel sem redno količino hrane - 3 obroke na dan in prigrizke. Izgubil sem nekaj kilogramov, vendar ne toliko, kot sem izgubil v boju z anoreksijo. To je bila povsem nova zver, s katero sem se soočala, in sploh nisem vedela, da obstaja … kar je na nek način otežilo premagovanje.
Ugotovil sem, da sem bil, dokler izvajam akcijo prehranjevanja, "okreval."
V resnici sem bil nesrečen. Ne bi pozno načrtoval obrokov in prigrizkov dni vnaprej. Težko sem se prehranjeval, saj nisem imel nadzora nad tem, kaj se dogaja s hrano. Strah me je bilo, da bi jedel isto hrano dvakrat v enem dnevu in jedel samo ogljikove hidrate enkrat na dan.
Umaknil sem se iz večine svojih družabnih krogov, ker je toliko dogodkov in družbenih načrtov vključevalo hrano in to, da sem bil predstavljen s krožnikom, ki ga nisem pripravil, je v meni vzbudil ogromno tesnobe. Sčasoma sem postal podhranjen.
bil sem osramočen
Mnogi ljudje, ki niso bili prizadeti zaradi neurejenega prehranjevanja, težko razumejo, zakaj tisti, ki živijo z ED-ji, ne "samo jedo."
Česar ne razumejo, je, da se ED-ji skoraj nikoli ne ukvarjajo s hrano - ED-ji so metoda zatiranja, omamljanja, spoprijemanja ali predelave čustev. Bal sem se, da bodo ljudje mojo duševno bolezen zmotili zaradi nečimrnosti, zato sem jo skril. Tisti, ki sem jim zaupal, niso mogli dojeti, kako je hrana prevzela moje življenje.
Bil sem tudi nervozen, da mi ljudje ne bodo verjeli - še posebej, ker nikoli nisem bil skeletno tanek. Ko sem ljudem pripovedoval o svojem ED, so skoraj vedno odreagirali v šoku - in to sem sovražil. Spraševalo me je, ali sem res bolan (sem bil).
Odvzem
Smisel moje delitve zgodbe ni v tem, da bi se kdo okoli mene počutil slabo, ker ne bi opazil bolečine, v kateri sem se nahajal. Nikogar ni sram za način, kako so se odzvali, niti ne spraševati, zakaj sem se v toliko moje potovanje.
Treba je opozoriti na pomanjkljivosti v naših razpravah in razumevanju ED, tako da samo strgam površino enega vidika moje izkušnje.
Upam, da bomo lahko z nadaljevanjem svoje zgodbe in kritikami naše družbene pripovedi o ED-ji razbili domneve, ki ljudem omejujejo ocenjevanje njihovih odnosov s hrano in iskanje pomoči po potrebi.
EDS vplivajo na vsakogar, okrevanje pa bi moralo biti za vsakogar. Če vam nekdo zaupa hrano, verjemite - ne glede na velikost kavbojk ali prehranjevalne navade.
Aktivno se potrudite, da ljubeče govorite svojemu telesu, še posebej pred mlajšimi generacijami. Vrzite predstavo, da je hrana bodisi »dobra« bodisi »slaba«, in zavračajte strupeno prehransko kulturo. Naj bo nenavadno, da nekdo strada samega sebe - in ponudite pomoč, če opazite, da se kaj zdi.
Bretanja je pisateljica in urednica iz San Francisca. Prizadeva si za neurejeno zavedanje prehranjevanja in okrevanje, kar vodi podporna skupina. V prostem času obsedi svojo mačko in je čudaška. Trenutno deluje kot socialna urednica Healthline. Na Instagramu jo lahko najdete, uspešna pa je na Twitterju (resno ima 20 privržencev).
