Healthline Eats je serija, ki pregleduje naše najljubše recepte za takrat, ko smo preprosto preveč izčrpani, da bi negovali svoje telo. Želijo več? Celoten seznam si oglejte tukaj
Kot nekdo s svojim pravičnim deležem izzivov na področju duševnega zdravja, nimam vedno dovolj pasu za kuhanje. Včasih me depresija napne s polževim tempom. Drugi čas zaradi moje kratke pozornosti težko ustvarim karkoli preveč zapletenega.
Ne bom lagala … ti zaviti so bili rojeni iz dobesednega obupa. Moje telo je piskalo: "ZELENJAVA! ZELENJAVA! " in moja duševna bolezen je odgovorila: "Preveč dela. Poskusi znova kasneje."
To je bil moj kompromis: Vzemi nekaj zelenjave in hummus ter ga vrzi na nekaj ploščatega kruha. Bum. Zelenjavni zavitek.
Veggie Hummus ovitek
Sestavine
- 1 predpakirana solata
- 1 ploščast kruh
- 1 posoda hummus
Navodila
- Vzemite svoj pečen kruh in dodajte hummusu dobro pomoč. Tu sem se odločil za hummus, ker ne bom nikoli izgovoril, da bi jedel hummus, ampak tudi dodana beljakovina bo pripomogla k temu, da bo ta obrok bolj poln.
- Izberite karkoli predpakirane solate se vam zdi okusno. Sem ljubitelj Jugozahodne solate Traderja Joea, ampak ti to, boo! Osebno prelijem preliv, vendar grem naprej in dodam vse ostale sestavine solate mojemu peku.
- Zavij. Končali ste, otrok. Izvrsten zelenjavni zavitek, ki ne povzroča težav.
Sama predpakirana solata se nikoli ne zdi dovolj, da jo lahko napolnim, ampak kombiniranje z drugimi stvarmi je bila moja varčna milost in v bistvu moj edini vir zelenjave, ko so časi težki.
Ne bojte se ustvarjati (in ja, imate moje dovoljenje, da ste "leni"), kako jih uporabljate!
Sam Dylan Finch je vodilni zagovornik duševnega zdravja LGBTQ +, saj je pridobil mednarodno prepoznavnost za svoj blog Let’s Queer Things Up !, ki je prvič zaživel leta 2014. Kot novinar in medijski strateg je Sam obsežno objavljal teme, kot so duševno zdravje, transspolna identiteta, invalidnost, politika in pravo in še veliko več. S svojim skupnim strokovnim znanjem na področju javnega zdravja in digitalnih medijev Sam trenutno deluje kot družbeni urednik v Healthlineu.
